【宜蘭※民宿】樂健活。日光綠築 讓人無法忘懷的記憶

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田野間的小路中佇立著一棟民宿

不管是哪個視野看,盡是一片的綠地

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在這充滿綠意的地方,黑皮找到了“日光綠築”

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這裡的坪數超級大,有綠色走道可以走

還有小池塘,就好像是動植物的生態區

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日光綠築擁有著民宿的服務,也提供下午茶、還有餐點享用

※ 就算沒有來住宿,平時也可以來這裡消費餐點(這裡的餐點真的很優)

就算不是入住的客人也可以前來用餐喔

經過一小段的台階,我們來到了民宿獨立的小木屋

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這間是四人房 (可在加床)

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這一間有屬於自己的卡拉OK,超級適合跟親朋好友一起前來居住的房型

這裡的隔音很好 ,所以不用擔心會吵到其它的客人

就連窗望的景色也是如此的漂亮

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光是看到浴缸之後,我的心情已經融化了

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看完這一間房型,黑皮開始期待自己的房間

我們先來到日光綠築的大廳

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真的到處都可以看到搖搖椅

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這裡也有電梯,對於老人家而言真的很方便

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當電梯門打開,一段長廊等著我,而我的房間就在眼前了

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一進門,大片的落地窗震撼了我的視野

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窗外的景色是一大片綠油油的稻田

走到了浴室,視覺更是得到一陣衝擊

邊泡澡邊欣賞大自然的風景~紓解了一整天的疲勞

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衛浴採乾濕分離,馬桶還是免治馬桶

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就連電視也是以投影幕呈現,整體就是豪華的享受

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最讓黑皮感到驚喜的是  ↓  ↓  ↓

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身為營養師的老闆擔心旅客到了新環境會有排便上的問題,所以在每個房間都準備了酵素

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老實說真的滿有效的,排便超級順

而且排出來是綠色的,要不是不美觀的話,黑皮真的很想要拍給你們看 

如果有興趣的話,都可以直接跟老闆購買或是訂購

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房間也有空氣芳香機,讓房間保持清香

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舒適柔軟的床真的讓人躺了就不想起床 (如果有需要硬的枕頭也可以跟老闆說唷)

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沙發是可以變成床的 

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坐在這個沙發工作應該是很享受吧!

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黑皮睡的房型有自己獨立的空中涼亭

如果太陽不大的話,能在這裡享受美景是一件很愜意的事情

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到了下午茶的時間,我們迫不及待的想要好好享用美食

我們來到了餐廳,黑皮很喜歡這裡的裝潢設計

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每一盞燈泡都非常的夢幻

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有小朋友的話,這裡也有提供嬰兒座椅

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一旁還有小朋友玩的小木馬 

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還有一個很讓人值得介紹的地方

你們知道這是什麼嗎?

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下午茶的時間終於開始了,飲品的種類真得很多,對於已經餓肚子的黑皮~真得非常的難選擇

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手做點心拼盤再搭配一杯飲料是前來住宿的旅客下午茶的基本款

如果想要喝冰沙或是酒精飲料只要補差價即可

當我們看到年輕老闆送上下午茶時,果然沒有讓我們失望

多樣種類的點心一口口將我們的味蕾打開

這位30出頭的老闆堅持讓客人吃到健康的食物,所以堅持很多食材都要自己種植、自己研究 

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鳳梨奶烙 (奶烙跟果醬都是自己手工的)

吃了一口,在黑皮的嘴裡散發出濃濃的奶味

尤其是果醬的部分,可以吃到明顯的果肉

重點是果肉的口感粒粒分明~頗有漸層的感覺

入口即化應該就是在說我此時此刻的口感

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兩種不同的蛋糕

古典巧克力

這是我最愛的巧克力蛋糕

屬於苦甜型,不會膩

還可以吃到微微的玫瑰香

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莓果義大利冰淇淋

少糖少油的義大利冰淇淋

搭配梅果的酸甜,真的可以讓我一口接著一口

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乳酪蛋糕

上頭灑些檸檬皮,增加蛋糕本身的風味

口感非常的綿密、順口 & 濃郁

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手工營養餅乾餡裡可以吃到很多的“奇牙籽”

玫瑰拿鐵

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宇治抹茶歐雷

黑皮可以接受這種淡淡的抹茶香

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如果只是要前來用餐的,這是Menu

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如果是有住宿的旅客,下午茶及早餐已經包含在裡面了喔

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結束下午茶的時間

黑皮拿著相機去參考其他的房間

香水百合精緻雙人房

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天使薔薇精緻雙人房

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蝴蝶蘭豪華雙人房

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頂樓有公用的涼亭,打開自動天窗就可以前往了

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這裡的視野很好,可以看到冬山河的景象

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這裡有提供自行車,下午的時間可以騎去冬山河遊玩喔

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還有老闆的開心農場

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這裡有兩隻很可愛的狗,完全不怕人

還會主動來跟我們玩 (這兩隻都是流浪狗,老闆撿回來養的)

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因為下午茶的時候黑皮有看過菜單

它們的排餐太吸引人了,所以今晚黑皮決定留下來吃飯

到了晚上日光綠築的餐廳又顯得格外的浪漫

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南瓜濃湯的味道很濃郁不說,重點還可以吃到南瓜肉

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蔬果沙拉的份量也是很多

放在一個高腳杯樣式的玻璃碗裡,更是增添了外觀的質感

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很多蔬果也是老闆自己摘種的,所以吃起來格外的健康、安心

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前菜則是非常的高檔

洛神花牛肉片

牛肉已事先煎至七分熟然後急速冷凍鎖住牛肉的水分及肉汁

牛肉片很薄、口感很嫩、鮮美仍在

洛神花微冰微甜真得很好吃,搭配洋蔥一起吃簡直爽口

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我們點的的排餐終於上桌了

黑皮吃的是羊小排

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完全沒有羊騷味

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彈牙的肉感 ~ 還有肉汁從嘴角流下

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雖然有兩支很大隻的羊小排

但黑皮真的吃不過癮 ,因為真得很好吃

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看來老闆很重視擺盤的技巧,因為什麼顏色都可以看到

主菜是肉 ,所以旁邊的配菜都是蔬果 (老闆簡直太貼心了)

就連飯也是以黃色心型來呈現

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另外一份套餐就是牛排

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同樣是七分熟 ,你有看到厚度了嗎?是不是很厚呢!!!

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老闆簡直沒有在客氣的,切開來 ,同樣的鮮嫩口感

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肉汁附著在肉的表面,光是看到就讓人食指大動

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這個時候黑皮受不了了

這麼好吃又美味的餐點不搭配 紅酒 就是對不起自己(反正今天晚上不用開車)

這裡的紅酒基本上已一杯來計算(一杯180$)

但如果想要喝整瓶的也可以私底下跟老闆說

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黑皮私底下就有再喝紅酒 ,而這杯紅酒厲害了

老闆已經事先把酒給醒好了

所以到我們手上的時候 ,那個香氣撲鼻而來

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喝到嘴裡的時候紅酒的香氣在舌根散發開來

紅酒入喉後 ,餘韻還停留在口腔中

(黑皮敢肯定絕對是好酒 ~ 因為餘韻的時間很長)

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如果要說這是燭光晚餐一點也不為過

可惜這次小麥沒有陪我一起來,所以燭光晚餐算是夢碎了

最後的果汁、是香橙是還有奇異果

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老實說, 這個時候果汁已經喝不下了

因為黑皮還沉浸在美好的紅酒裡

果汁除了是以新鮮的原汁以外 ~ 重點是還可以喝到很多的果粒

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但黑皮真心建議 ,來這裡一定要點紅酒

2016年的某天晚上

黑皮在美食中畫下一個完美的END

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吃飽了也喝足了,這裡也有花園可以散步

才一推開門,就可以聽到夏蟬的聲音

天公也超級給面子,今晚的夜色真的很美

月光把日光綠築的花園都照亮了,依稀還可以看見白雲在飄移

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在這步道裡就好像走進了挪威森林,永遠不知道轉角會有什麼驚喜等著我

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日光綠築在燈光的渲染下,顯得格外的迷人

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在這個晚上留下我的名子跟大家說聲晚安

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隔天的早上,張開眼睛就馬上可以看到美景

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讓我們跟大自然說聲早安,就可以馬上下樓享用早餐

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早餐可以看到綜合的營養

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吃完營養的早餐,真的可以飽到中午

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吧檯可以看到奇牙籽的本尊喔

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前一晚黑皮在花園逛的時候,老闆的妹妹陪我們聊天聊了一整晚

很享受這種沒有把我們當客人,而是當成一家人的感覺

這裡的服務真的很好,很貼近人心

回到房間準備要離開的時候,黑皮真的有點捨不得離開

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當黑皮收拾好行李打開房門的時候,陽光從落地窗照射進來

日光綠築給了我一趟很美好的旅程,回憶也很滿

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樂健活。日光綠築,是黑皮會想要再次到訪的民宿

老闆以一位旅客的立場,把每一項服務、每一個細節都做到讓旅客無從挑剔

樂健活。日光綠築,我們會再回來的

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宜蘭的「 樂健活。日光私廚 

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樂健活。日光綠築

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