小紅莓

桃園美食。洪金小紅莓自助式石頭火鍋城|70年代台北超紅火鍋店,第二代接手,桃園再拉序幕!

桃園美食。洪金小紅莓自助式石頭火鍋城|70年代台北超紅火鍋店,第二代接手,桃園再拉序幕!
當我問母親:「媽,你有聽過小紅莓石頭火鍋嗎?」母親:「什麼聽過而已,以前在台北是一間很紅的連鎖火鍋店,很常去吃。」 如果要我說我這個年代台北最具代表的連鎖火鍋店,最常讓我聽到的,應該就是『馬辣』了。而70年代最具代表的台北火鍋店就是『小紅莓』,也許我們年輕人都沒有經歷過那個年代所流行的美食餐廳,但卻是母親熟悉的味道。途中由於店家父母親的離世,在台北收了很多間,經過了那麼多年,第二代為了讓饕客們能夠...