如果說到屬於台東必吃美食，那麼米苔目絕對上榜，屬於台東獨有的柴魚米苔目已經成了當地非常經典的台東美食了。而如果說到台東米苔目，那我相信很多饕客們絕對會叫出『台東榕樹下米苔目』，這間是台東美食中經典裡的經典。近六十年的光陰中，是許多在地人從小吃到大的童年兒時滋味。所以來到了台東，是否該安排來品嚐這在地人的古早味呢？…
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這一兩年我回到台東，一直在做的事情就是在尋找兒時的味道。記得小時候回到台東阿嬤家，姑姑就會買在地的台東包子給我們小孩子吃，當時不只大顆，餡料又扎實，重點是香氣味十足，後來吃過了著名的卑南包子、東河包子，卻都不是當時的味道，一直到了今年在吃早餐的時候無意間吃到了『正珍香包子攤』，雖然不是小時候所吃的包子，但是終於是吃了近十間的台東包子店中，唯一讓我會想再吃第二次的，尤其是那蛋黃肉包，簡直就是勾人魂魄 […]…
每一次提到日月潭伴手禮，第一個推薦的絕對是日月潭哖記蛋捲，這是伊達邵的第一家紅茶蛋捲店，更榮獲十大南投伴手禮推薦之一。而今年，日月潭伊達邵又添了一家嶄新的日月潭伴手禮品牌——《童哖食憩》。這裡提供更多樣化而且豐富的伴手禮選擇，包括各式手工餅乾以及誘人的乳酪蛋糕。不管是買來自己品嚐，還是作為送禮的絕佳選擇。…
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2024-03-30
宜蘭礁溪咖啡廳。咖啡浴 FURO CAFE｜全台首創澡堂咖啡廳，每一款飲品都是滿滿溫泉元素，讓人誤闖日式澡堂享受下午茶時光，礁溪咖啡廳推薦/宜蘭咖啡廳/
很多人如果想要泡湯的話，都會選擇宜蘭礁溪溫泉，在這個地區也一定要品嚐以溫泉水種植的空心菜還有溫泉蕃茄，其中還有魚吃腳皮拉麵更是經典。而其中最讓人還有一間礁溪咖啡廳是以溫泉為主題，在裡頭品味下午茶時光就好像來到了日式澡堂般的錯覺，這一間礁溪網美咖啡廳就是『咖啡浴 FURO CAFE』。…
超神秘的秘境咖啡廳，這間應該可以算第一名了，經營了三年了，在網路上卻沒有任何的網路資訊，而且詢問在地人更是一問三不知，這樣低調的咖啡廳就是這間位於桃園龍潭的『青山吉田』，走進裡頭宛如世外桃源的畫面感，而且更有一種誤闖宮崎駿電影場景的錯覺。更是我超級推薦的桃園景點，同時也是桃園寵物友善咖啡廳。…
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2024-03-26
恆春美食。猫茉 Niau mor｜全新開幕的海風復古沖繩喫茶裝潢的早午餐店，南國唯一世界早午餐，不用出國就可以品嚐世界美食，恆春早午餐/恆春咖啡廳
如果說恆春美食中，最能代表這座地方的餐廳非『虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍』莫屬。然而，現在虎炊稻即將推出全新品牌『猫茉 Niau mor』，這也是一家以濃郁的海邊復古沖繩喫茶風格為特色的恆春早午餐店。於3/28號開始試營運，裡頭的餐點結合了許多世界各地的異國料理，不只餐點美味，就連飲品都是滿滿的創意。來到墾丁必吃美食餐廳又可以新增一個選擇。 恆春墾丁一日遊激推行程 虎炊稻（恆春必吃餐 […]…
很少來到一間餐廳，裡頭的餐點樣樣都都激推的選擇，而這間就是位於宜蘭的羅東美食『一鑫園』除了有必吃的蚵仔滷肉飯以外，蝦仁燒賣也是我激推的一道選擇。超多的品項都融入了宜蘭在地食材，如果有機會來到宜蘭旅行，一定要特地安排來這間羅東美食小吃『一鑫園』來朝聖一下。…
清明節必吃美食除了潤餅以外，再來就是草籽粿跟紅龜粿，桃園一代如果提到草籽粿到這間中壢美食（內壢美食）『陸媽媽菜包』，這裡的菜包除了深受老饕喜愛以外，這裡的草籽粿更是熱門的人氣品項，更棒的就是還有打造小朋友最愛的可愛造型，龍貓、小小兵、無臉男，這邊通通都可以選擇到。…
桃園中時間最久遠的潤餅就屬於這一間『健民潤餅』，擁有近七十年的歲月時光，不管平假日總是有著滿滿的排隊人潮，除了基本的豆芽菜、蘿蔔乾、鴨蛋酥、香菜還有紅燒肉以外，最特別的就是裡頭還包著幾乎沒吃過的的咖哩蘿蔔絲，就是這一個獨特的滋味，讓在地老饕們從小吃到大，也成了最經典的桃園潤餅，清明節潤餅的好選擇。…
清明節祭祖時節最具代表的食材絕對是潤餅，而這次介紹的『姜記潤餅』不僅是清明節潤餅推薦，更是非常經典的桃園美食小吃，更是必吃的桃園車站美食，只要到了下午時段，這間『姜記潤餅』絕對會看到滿滿的排隊景象，如果在桃園潤餅中，中壢劉家現做潤餅是我的第一名，那姜記潤餅也有被我排進桃園前三名的名單中。…