每個人心裡，應該都有一道屬於阿嬤的味道。 對我來說，那道味道就是阿嬤煮的白斬雞。過去每年只要回台東，阿嬤總是會親自去雞場挑雞，再回家自己煮。記憶裡的雞肉，皮帶著漂亮的金黃色，肉質嫩、雞汁甜，不需要太多調味，只要一點薑絲、一點醬油，就能讓人一口吃回童年。 長大之後才發現，有些味道不是想吃就吃得到。那些阿嬤在廚房忙進忙出的畫面，慢慢變成回憶裡最珍貴的一部分。 之後回到台東，我們都會來到老家附近的這間人 […]…
成功咖啡廳｜鳳凰民宿咖啡 近期台東最夯的成功咖啡廳就是這間【鳳凰民宿咖啡】絕對是不能錯過的一站。這裡不只是一間可以住宿的民宿，更是一處結合藝術、建築與咖啡香氣的台東海景咖啡廳。 一般走進海景咖啡廳，第一眼多半會被遼闊的大海吸引；但【鳳凰民宿咖啡】很特別，還沒來得及望向海岸線，目光就先被眼前充滿生命力的鳳凰藝術建築震撼住。 獨特的造型像是展翅停留在東海岸邊，帶著一種神秘又壯闊的氣息，讓人彷彿走進一座 […]…
如果要我說台灣哪一座城市最能代表「美食天堂」，我的答案永遠都是嘉義。 對我而言，嘉義不是只有火雞肉飯而已，而是真正充滿驚喜的美食之都。尤其是嘉義東區的文化路夜市，更是聚集了無數陪伴在地人成長的經典老店，短短一條街，就藏著數不清的銅板美食與飄香數十年的老味道。 像是大家熟悉的林聰明沙鍋魚頭、阿娥豆花、七彩500CC木瓜牛奶專賣店，每一家都是許多人來嘉義必吃的口袋名單。而今天要分享的，則是一間低調到沒 […]…
來到台東旅行，最迷人的地方不只是山海之間的風景，而是那種一放慢腳步，就能感受到生活變柔軟的節奏。這次入住的【台東有時回家會館】，就是一間讓人一走進來，就有「好像真的回家了」感覺的民宿。 它位在台東市區，交通機能方便，卻又保留著一點鄉間的清幽感，再加上帶點田園風的佈置，讓這裡不像一般制式旅宿，反而更像台東旅途中一處可以安心停靠的小角落。 最棒的就是，如果有毛小孩的話，這裡同時還是一間 台東寵物友善民 […]…
知本美食推薦 – 小莊米苔目 來到台東有什麼樣的台東美食是一定品嚐的？答案就是米苔目。因為台東的米苔目加了柴魚片與店家特有的肉燥，幾乎已經是台東必吃美食。除了大家都熟知的【榕樹下米苔目】以及在地人愛吃的【阿咪米苔目】以外。 這一次介紹這間隱藏在知本巷弄裡的【小莊米苔目】。這間米苔目最特殊的地方在於他們堅持使用柴燒來熬煮肉燥，也因為這一味，來到了這裡一定要品嚐的知本美食。…
沒有一座美術館，比整片南迴更遼闊。 有些藝術，被收藏在純白的展館裡；有些藝術，則藏進了河流、山林、海岸與部落的日常生活。 如果你曾經沿著南迴公路旅行，一定會記得那片一側是太平洋、一側是中央山脈的風景。但真正讓人留下來的，從來不只是眼前的景色，而是那些住在土地上的人，以及他們與土地共同生活的故事。 2026 南迴藝術季，再次以「流域」作為旅行的起點，不再只是帶大家去看藝術作品，而是邀請旅人順著河流的 […]…
東河咖啡廳推薦 海邊有刺 Prickly Coast 每次來到台東東河、都蘭一帶，沿著蜿蜒的台11線海岸公路旅行，總會忍不住停下腳步，挑一間海景咖啡廳坐坐。這裡有遼闊的太平洋、徐徐吹拂的海風，以及一間間風格截然不同的特色店家，每次造訪都能發現新的驚喜。而現在，這條海岸線上又多了一個值得收藏的新據點 —— 【海邊有刺 Prickly Coast】。 不同於一般以海景為主角的咖啡廳，【海邊有刺 Pri […]…
提到 台東知本美食，許多人第一時間想到的可能是知本溫泉，但如果願意放慢腳步走進知本的巷弄，會發現這裡還藏著不少值得一訪的在地餐廳。這次造訪的【原住民的ㄙㄠˊㄍㄚˋ】，是一間結合原住民料理、部落文化的特色餐廳，不僅能品嚐到充滿部落風味的家常料理，更能感受知本最純粹的人情味。 最特別的就是，這裡沒有菜單、沒有價格。一個人$100，就可以享用到“原住民百元無菜單料理”。…
【半島植蕨】是我每一次經過都會深深吸引我的目光，網路上查，發現網路資訊少之又少。可以說是最低調的 恆春景點。每次來到恆春，我總會想找一個能夠慢下來的地方。 【半島植蕨】是一個能讓人真正放鬆、安靜坐著，聞著植物氣息，喝杯飲料，看著陽光灑落的地方。 利用老屋與滿滿的植物，打造出一座像是藏身在恆春半島裡的小型植物園。 從踏進入口的那一刻開始，空氣裡瀰漫著泥土、木頭與綠葉交織出的自然氣息，讓人瞬間忘記外頭 […]…
來到台東金崙旅遊，除了金崙溫泉、金崙海灘、金崙車站與南迴公路海景之外，絕對不能錯過這間充滿部落文化與在地風味的【LI.KA CAFE 力卡珈琲】。這裡不只是一間 金崙咖啡廳，更像是旅人進入金崙部落前的一個溫柔入口，從咖啡、甜點、輕食到空間氛圍，都能感受到台東南迴的慢步調與土地氣息。…