如果有來到中國旅行的話,少不了一定要來品嚐新疆羊肉烤串,這一次簡直是一個很大的解鎖。這次來到深圳,這一間『巴汗羊肉串燒烤』是當地人大大推薦的深圳美食。一直我都以為就是台灣夜市賣的孜然烤羊肉,結果味道上真的截然不同,這裡的香料味更是十足,尤其是每天新鮮的羊肉,光是處理羊肉的工序就花非常多時間了。一直到現在明明已經回到台灣了,那正統的新疆羊肉至今還是念念不忘。
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深圳布心美食『巴汗羊肉串燒烤』布心必吃美食
很難想像照片裡的人潮已經是凌晨接近一點了,不管是店內還是戶外的騎樓都是滿滿的排隊人潮。大家就是為了要品嚐這個正統的新疆烤羊肉串。而且這趟深圳旅行,光是這一間『巴汗羊肉串燒烤』我就連吃了三天,搭配烤餅一起品嚐就是讚。
深圳布心美食『巴汗羊肉串燒烤』菜單Menu
深圳布心美食『巴汗羊肉串燒烤』餐點介紹
再介紹羊肉串之前,店前還有一個很大的特點,就是有賣新疆產的哈密瓜,真的超級甜。但這樣的甜度其實我蠻怕的,如果是螞蟻人的話,可以點來吃吃看。
巴汗羊肉串燒烤從晚上六點開始營業,但是從下午兩三點就會看到員工在店裡開始出裡新鮮的溫體羊,所以經過的時候都可以聞到濃濃的羊肉味。雖然有很多的選擇,但是在這裡,大部分的人都一定會點羊肉串,而且不是五隻五隻點,都是二十隻起跳。
這裡的羊肉串吃起來的口感相當的鮮嫩,每一串羊肉都是先浸泡在他們特調的醬汁裡,味道上孜然只是其中一部分,味道相當的濃郁,一串五塊人民幣,等於才台幣22左右。我第一天才點十串,結果真的不夠,結果第二天跟第三天直接點三十串,一次吃個過癮。
有機會的話可以點點他們的烤餅,搭著羊肉串一起吃真的很夠味。
深圳布心美食『巴汗羊肉串燒烤』店家資訊
巴汗羊肉串燒烤
地址:东晓路3063-1号
電話:138-2746-3145
營業時間:18:00-24:00
交通:距離布心地鐵B出口(步行一分鐘即可抵達)
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