每個人對於每一樣美食都會有自己心目中的第一名，而就在埔里美食中，就有兩間店家同時被我列入第一名，第一間是柳家傳統米食的“草仔粿”，第二間就是這間埔里隱藏版無名豬肉餡餅（不然我稱為『埔里爆汁餡餅』吧），這間店賣韭菜盒、豬肉餡餅還有蔥油餅，結果這三樣都沒有吃過比這間更好吃的了。餡餅跟韭菜盒內餡扎實飽滿，重點是吃的時候真的要特別的注意，因為隨便一口湯汁都會不小心噴的到處都是，真的是一顆超過癮的『爆汁』餡 […]…
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台東知本無名韭菜盒