無名蛋餅

天還沒有亮，我還正睡的香甜，嘉義的許多角落中已經有很多店家開始在準備早餐的食材，來迎接睡飽後的我們可以享用到一個熱騰騰的美味早點。這一間我想要介紹的嘉義美食，沒有招牌，但是卻是許多在地人早上必吃的在地美食。夜色還沒亮的時候，夫妻兩人就起床開始磨豆漿了，就連蛋餅基本上也都是限量的，因為都是純手工，所以每天的量也有限。…

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