當秋天的太陽緩緩升起時，耀眼的光芒透著大樹綠葉間的隙縫照射在大溪老街的每一棟老宅上，似乎歷史的光陰也隨著陽光漸漸的甦醒，當我在盲目的尋找著合適的大溪咖啡廳時，『秋旭』就藏身在轉角處，一間看似廢墟改建的老宅被綠意的植物所包覆著卻也顯得額外的盎然，這是一間全新開幕的大溪景點咖啡廳，也是我推薦的好去處。
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桃園美食。大溪咖啡廳推薦
秋旭
地址：桃園市大溪區中山路53號
電話：03 388 8020
大溪咖啡廳（IG追起來）
桃園旅遊行程推薦
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桃園美食。秋旭｜桃園景點，大溪咖啡廳推薦
大溪是我從小到大只要一無聊就一定會前往的好選擇，畢竟我的故鄉“龍潭”離大溪開車只要20分鐘就可以到達了，小時候往往只會走完大溪老街一圈就回程了，但年紀越大後越喜歡往巷子你鑽去，總希望可以遇到行程以外的驚喜，第一次到大溪老街往沒有人潮的巷弄裡鑽，但卻意外找尋到巷弄裡最美的景色-緩慢光陰。
桃園美食。秋旭｜環境介紹
這次來到大溪沒有安排任何的景點行程，也懶的上網查資料，就是帶著母親不斷的穿梭在巷弄裡的小徑中，看此趟旅行可以被哪間咖啡廳給吸引住，而此的收穫就是遇到了『秋旭』，這次前往剛好是試營運的最後一天，預計於10/1號正式開幕。
秋旭目前其實還在整備中，所以二樓跟庭院都可以看的出來還沒有到定位，還可以看到一些雜物放置在庭院的邊邊處以及散在地面上的土壤，希望下一次前往可以看到更為美豔的庭院景色。
秋旭最讓我喜歡的就是自然的光影散落在庭院的每一個角落，這些光影也隨著時間的蹉跎而不斷的挪移著。
桃園美食。秋旭｜室內空間
秋旭總共有兩層樓，一樓為室內空間，而二樓是戶外陽台的座位區，但目前二樓陽台的空間還在整理中，所以目前還未開放，我有偷偷的上去參觀，視野與環境都不錯，甚至還有爬藤類的綠色植物環繞在周邊，如果真的用好想必真的是一個怡人的座位區。
秋旭一樓的座位不算少，昏暗的空間中更能凸顯老宅不斷流淌的生命，因為室內的環境光線有限，所以當陽光從玻璃外照射進來的那道光芒也更顯動人。
桃園美食。秋旭｜餐點介紹
知秋
通常到了一間店我都會選一杯店家所推薦的飲品，而這杯“知秋”就是店家所推薦的飲料，同時也真的打到了我心中的那道靶，苦甘的濃縮咖啡中夾帶著葡萄柚的酸甜，喝到了尾韻還有紅茶的香氣。
黑的拿鐵
加入竹炭搗碎。還有非常細膩且浮誇的拉花，這一杯拿鐵真的看起來非常的不俗。優雅的白天鵝浮現在黑炭拿鐵上，有點像是醜小鴨蛻變成天鵝的瞬間，相當的美而且很夢幻。
仲夏
仲夏甜點屬於浮誇係的甜點美食，從最下層的梅酒凍，依序而上是百香果、蜂蜜蛋糕還有新鮮水果與優格，最上頭還有冰淇淋與水蜜桃還有腰果，口感上有著豐富的漸層感，但吃到最底層的梅酒凍會有很鮮明酒的苦味跑出來，吃過許多，還是喜歡嘉義『堀川茶事』的梅酒凍，有機會到嘉義可以去嚐嚐看。
桃園美食。秋旭｜結語心得
大溪咖啡廳的選擇很多，秋旭的加入也替大溪多了一絲絲全新的樣貌，這裡的環境、這裡的飲品都讓人覺得舒適與專業，最喜歡的還是這樣美麗的自然光影，秋旭同時也是一間桃園寵物友善餐廳，未來如果有希望前往大溪，不妨也可以帶著朋友還來走走。
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