嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

按讚加入粉絲團

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

有這樣的一個空間,靜靜的讓我度過了一小段的光陰。有一道甜點,甜滋滋的給了我幸福的芬芳。不一樣的茶點,不一樣的飲品似乎都給了這棟老建築注入了全新的靈魂。我生活的節奏很快,所以近一兩年特別喜歡前往老宅建築的民宿與咖啡廳,希望可以放慢我的步調,在這樣的空間靜靜的觀察著周邊的細節與美。

位於嘉義『堀川茶事』是去年12月底試營運的嘉義咖啡廳,隱身在嘉義東區的巷弄裡,這條巷子都是住宅區,卻在此藏匿著一間日式時期的老式建築,走進大門的那刻宛如走進時光隧道,引領我們到一間古樸的氛圍中,『堀川茶事』是一間很值得到訪的咖啡廳。

嘉義美食堀川茶事

地址:嘉義市東區吳鳳南路37巷15號

電話:05 227 2672

IG連結:https://www.instagram.com/horikawa_teastudio/

嘉義老店美食

➡│文化路美食│漳家古早味飲料│嘉義50年傳統飲料,隱藏版老店美食

➡│文化路美食│生炒螺肉 . 文化路必吃美食 . 光一盤螺肉就賣了超過40年

➡│文化路美食│阿娥豆花,嘉義在地必吃美食,銅板美食,60多年的老店就等著您來品嚐

➡│蘭井街美食│阿吉鱔魚麵,在地人推薦老店美食,一吃成主顧,嘉義必吃

➡│嘉義必吃涼麵│羅家涼麵.回”嘉”必吃的獨特在地味道 . 50年歷史美乃滋涼麵,銅板超平價美食

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

堀川茶事』取至於日治時期的古地段名,當初在網路上看到一次這間店的名字時就一直烙印在腦海中,只能說取名真的很重要,讓我想去了解這名字真實的寓意。

走進巷弄內,這條唯一保存很好的日式古宅,在與其他民宅的襯托下顯得格外的醒目。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光 嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

推開木門走進室內,不管是建築還是擺設上有著濃濃日本昭和風情,斑駁脫落的牆面以及大量木質的元素,最喜歡的就是吧台的設計,有著現代感的直條磁磚,還有吧台內部暗色調的牆面,吊掛著一盞盞的吊燈,提升了這間店的質感。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

堀川茶事』總共有兩層樓,一樓跟二樓有著不同的座位區,一樓可以穿鞋子用餐,如果要上二樓的座位區就需要脫鞋子。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

跟一般的老宅咖啡廳一樣,樓梯似乎都是非常陡的,加上店家二樓用餐的其中一項規定就是(需要穿襪子),所以其實在走樓梯的時候會有一點滑,所以上下樓欄杆真的要抓穩,這次同行的家人就有在樓梯滑下去,所以如果有帶老人家,真心建議坐一樓會更安全一些。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

堀川茶事』採預約制,目前剛開幕不久,其實位置還算蠻難預約的,另外訂位時也會給一些相關的店家規定,所以請要前往的讀者務必看清楚並且遵守,一起維繫好店家的環境。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

目前最夯的三款甜品『贅沢哈密瓜帕菲 $350』、『贅沢草莓帕菲 $400』、『閃耀草莓酒凍凝露 $250』都是需要再訂位的時候就要預約了,可能有人會覺得價格怎麼那麼高,但真的必須說一分錢一分貨,這樣的甜點真的很值這樣的價格,重點是製作的過程光是用看的就可以感覺的到繁瑣。

閃耀草莓酒凍凝露 $250

這次點提前預訂的閃耀草莓酒凍凝露 ,漸層的視覺還有著豐富的口感,每一層都可以給我不同的驚喜。最上層的草莓是以冰糖葫蘆的方式拉開了序幕。一直吃到最底層的酒凍凝露更是讓我有著味蕾的衝擊,從上層的甜到最底部微苦的滋味是相互排斥卻也意外相互融合的碰撞。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

哈密瓜柚子氣泡飲 $200

除了限定款的飲品跟茶類以外,氣泡飲的選擇也是推薦的,因為這裡的飲品真的很多樣化,一直猶豫要選什麼的時候,我就先到其他座位區晃了一圈,發現哈密瓜氣柚子氣泡飲蠻多人選擇的,加上擺飾真的蠻浮誇的,完全打中了我的心,二話不說馬上也點了一杯。

杯內有三球的哈密瓜冰沙,當氣泡水淋下去的時候,還有很濃郁的哈味竄出來,喝起來蠻清爽的一杯飲品。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

青檸蜂蜜抹茶氣泡飲 $200

這杯也是我很推薦的一款,如果是抹茶控的應該會很喜歡,而且我蠻喜歡這樣的飲用方式,想要喝漸層飲料可以自己DIY,底部是自己熬煮的青檸蜂蜜,上頭加上氣泡水,最後再淋上抹茶醬。第一次喝到抹茶是以這樣的形式呈現,抹茶中帶有青檸的酸甜氣味,很特別的一款飲品。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

就連廁所的空間也很美輪美奐。

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光 嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

堀川茶事』雖然是目前最夯最難訂的咖啡廳,但走進裡頭可以看的出來老闆把店裡的質感維持的很好,顧到每一位客人用餐的品質與感受,這些都是我所看到所感受到的細心,每一道甜點不僅僅是外觀的視覺,就連口感還有口味上的細節都給予極高的評價,嘉義近年來越來越多相似的咖啡廳,但目前爲止『堀川茶事』絕對有排進我嘉義咖啡廳的前三名。(切記!想去一定要非常早訂位)

嘉義景點。堀川茶事|全新隱匿巷弄的老宅咖啡廳,替生活中找尋緩慢的時光

黑皮的旅遊景點行程攻略,請點以下選項:

台中桃園台北台南宜蘭南投


延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。