這次來澳門旅遊入住『澳門銀河酒店』其中最吸睛的就是『天浪淘園』這應該是目前我住過的酒店中,水上活動設施最好玩的飯店,更打造全球最大的空中衝浪池還有全世界最長的空中激流,這篇要介紹的是在天浪淘園中的池畔餐廳『微風』,不管要微醺還是想要品嚐可口的熱帶水果飲以及美食,澳門微風餐廳都是不錯的選擇。
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澳門酒店。澳門銀河酒店 微風餐廳|澳門餐廳推薦
這次朋友知道我要來澳門銀河酒店入住,特別叮嚀一定要到微風餐廳用餐,起初要來這間餐廳的時候真的是一波三折,因為真的花很多時間在找,在飯店裡也問了很多人,但大部分的人都表示不清楚,殊不知位置就在天浪淘園裡,難怪怎麼導航都導不到位置。
這裡的每一間餐廳的裝潢都很氣派,也很有質感,基本上有來天浪淘園玩水的話,一待就會是一整天,中間一定會肚子餓,園區也有不少餐廳的選擇,包含了「麗思池畔廊」、「悅濤廊」、「澳門JW萬豪酒店池畔酒吧」、「激浪吧」還有「微風」。
澳門酒店。澳門銀河酒店 微風餐廳|餐點介紹
波羅椰林飄香
來到微風餐廳,水果系列的微醺水果酒真的該先點一遍,裡頭會有酒精成分,但基本上酒感不會太重,喝起來還算是清爽,如果是想要給小朋友喝的話,也可以提前告知,服務人員就不會加酒了。
這款波羅椰林飄香,除了鳳梨以外,裡頭還加了椰奶跟椰漿來點綴風味,這樣喝起來又更有層次感。
冰爽西瓜雞尾酒
這款西瓜雞尾酒簡直就是我的最愛,裡面添加了西瓜利口酒還有青檸汁,喝起來酸甜酸甜中又略帶微醺的舒適感,在炎炎的夏日中喝上一口馬上消暑。
陽光誘惑
這款同樣也是一款調酒,以龍舌蘭作為基酒,中間添加了蜜桃糖漿還有西柚汁,讓這款酒品就提升了一個檔次,最後蘇打水的氣泡感直接暢心涼。
自製牛肉漢堡
如果有機會前往微醺餐廳用餐的話,這款自製牛肉漢堡絕對是必吃的一款選擇,裡頭有超厚實的自製牛肉還有烤培根,中間加了巧達起司以及特製的燒烤醬,內餡很實在,這樣一份吃下來真的很有飽足感。
雞肉沙爹
雞肉本身的肉質很軟嫩,這道最重要的靈魂就是沙爹醬,在吃的時候會有濃郁的花生香氣,更重要的就是還可以吃到花生的顆粒。
海南雞飯
海南雞飯裡會有三種不同的醬料,海南雞的雞肉通常以慢煮的方式烹調,因此質地極為嫩滑,口感極佳。搭配的米飯則以雞湯烹煮,使其吸收了雞肉的風味,所以米飯味道濃郁。酸辣醬、蒜蓉、黃瓜片和新鮮的香菜。這些配料能夠增添食物的風味,並為這道亞洲美食帶來迷人的味蕾。
時令鮮果
最後一款我想要大推特推的就是這道超浮誇的時令鮮果,以西瓜當成盅,上頭有草莓、哈密瓜、西瓜、鳳梨、奇異果、藍莓…等水果,也不知道為什麼,澳門的水果吃起來甜度都剛剛好,不會有甜膩感,吃起來也不太會有多餘的負擔。
澳門酒店。澳門銀河酒店 微風餐廳|店家資訊
微風餐廳(季節性開放)
地址:澳門銀河三樓(天浪淘園裡)
營業時間:星期一至星期四: 上午10時30分至晚上6時30分
星期五至星期日: 上午10時至晚上7時
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