說到花蓮，許多人腦海裡第一個浮現的花蓮伴手禮推薦大多是花蓮麻糬。但這一次，決定跳脫以往的框架，深入探索更多花蓮在地特色，不只是「吃麻糬」，還有許多值得收藏、送禮的好選擇。這篇文章將會帶大家從租車開始，體驗在地的文化美食，一路到住宿推薦，完整呈現一趟花蓮深度旅遊的「花蓮伴手禮地圖」。
Table of Contents
Klook優惠行程訂購： 請點我
門票：
小馬租車｜花蓮旅行的第一站
剛抵達花蓮火車站，第一件事就是解決交通問題。許多旅人都會選擇在火車站旁的【小馬租車】，這裡提供多款汽車的選擇。車況良好、價格透明，再加上距離火車站走路不到三分鐘，對自由行旅客來說是非常便利的選擇。
小馬租車的貼心之處，在於會依照旅客需求提供地圖與推薦路線，甚至幫忙提醒哪裡有加油站、哪些景點適合順遊。對於第一次來花蓮的人來說，就像多了一個在地嚮導，讓旅程更順利。
最重要的就是這裡的價格我覺得算蠻親民的。
小馬租車｜店家資訊
小馬租車-花蓮門市
地址：花蓮縣花蓮市國聯四路21號
電話：03 835 4888
營業時間：08:00–20:00
洄瀾醬人｜花蓮味的靈魂醬料
說到花蓮在地的特色伴手禮，【洄瀾醬人】便是其中的代表之一。
洄瀾醬人秉持「把花蓮的一切美好打包起來，推薦給大家」的理念，利用花蓮盛產的果蔬與在地食材，製作出許多獨具特色的產品。
其中最受歡迎的就是剝皮辣椒，不僅香氣濃郁，辣度更是帶著層次感，讓人一試成主顧。除此之外，他們也推出多種風味醬料，讓料理瞬間充滿花蓮味。
包裝上走的是年輕化設計，送禮自用都很適合。如果你也喜歡做菜或是常常需要一些開胃的小幫手，洄瀾醬人絕對能讓你的餐桌瞬間增色不少。
有趣的是，洄瀾醬人最早是因為朋友之間的口耳相傳，才逐漸打響名號，如今已成為花蓮在地旅遊時必買的伴手禮之一。那句「靠山吃山，靠海吃海，後哩呷花蓮在地ㄟ辣🌶️」正是他們精神的最佳寫照。
洄瀾醬人｜店家資訊
洄瀾醬人
地址：花蓮縣吉安鄉廣賢路一段250號
電話：0928 053 968
營業時間：09:00–16:00（六日公休）
鳳梨灣｜熱帶香甜的花蓮味道
台灣的鳳梨向來以香甜多汁著稱，而花蓮【鳳梨灣】更是將鳳梨風味發揮到極致的品牌。這裡的鳳梨系列伴手禮包含了鳳梨乾、鳳梨酥、鳳梨酒，甚至還有鳳梨牛軋糖，種類多樣，讓人一次就能收集整套鳳梨風味的驚喜。
最受歡迎的鳳梨酥，是許多旅客來花蓮必買的伴手禮之一。與一般常見的鳳梨酥不同，鳳梨灣的餡料特別保留了果肉的纖維感，酸甜比例拿捏得恰到好處。入口時能先感受到外皮的酥香，隨後是帶著清新酸甜的鳳梨餡，不會過於甜膩，吃起來清爽而耐吃。搭配一杯熱茶或咖啡，更能凸顯果香層次
除了鳳梨酥外，鳳梨乾也是許多旅客的心頭好。透過低溫烘乾技術，完整保留鳳梨的天然香氣與甜味，酸甜交織，讓人一口接一口。若是喜歡帶點創新的伴手禮，鳳梨灣的鳳梨牛軋糖更是不能錯過。
鳳梨灣不只是一家伴手禮店，更像是一個小小的鳳梨王國，從包裝到產品都帶有滿滿的南國風情。走進店裡，濃郁的果香撲鼻而來，讓人感受到花蓮的陽光與熱情。
鳳梨灣｜店家資訊
鳳梨灣
地址：花蓮縣花蓮市中山路193號
電話：03-832-5168
營業時間：12:00-20:30
文旦復興｜中秋必買的柚香風味
【文旦復興青柚燒】是花蓮最具創意的柚子點心。嚴選花東縱谷初秋的頂級美柚，將柚子皮與果肉以黃金比例（43%柚子皮＋57%果肉）慢火熬煮，每一口都能吃到柚子最天然的酸香。口感細緻綿密，帶著淡淡的果皮清香，入口時酸甜交織，不會過於甜膩，反而清爽解膩，是大人小孩都喜愛的風味。
特別的是，全程堅持手工製作，不添加任何防腐劑，數量有限，每一份都像是匠心雕琢的季節限定禮物。也因為這樣的用心，【青柚燒】榮獲 2023 年日本國際伴手禮競賽金牌獎，成為台灣柚子甜品的驕傲。
生活裡，青柚燒不只是甜點，更是一種儀式感。午後時光，沖一壺熱茶，搭配一塊青柚燒，酸甜滋味與茶香交織，瞬間療癒疲憊的心情。旅行返鄉時，帶上一盒送給親友，不僅體面，也傳遞了花東縱谷的風土滋味。即使只是自己一個人靜靜品嚐，那股清新果香也會讓日常多了一份溫柔與美好。
【文旦復興青柚燒】裡的青柚小丸子也是人氣的產品選擇，麻吉的口感是小朋友的最愛。
文旦復興｜店家資訊
文旦復興
地址：花蓮縣花蓮市中山路193號
電話：03-8350011
洄瀾薯道｜地瓜的無限可能
洄瀾薯道可是花蓮薯界的第一品牌，把看似平凡的地瓜，變成一系列超驚喜的健康美食。
其實花蓮薯的歷史很久遠，早在原住民時代，打獵或外出工作時，他們都會帶著一顆小小的「烤蕃薯糰」當能量來源，這就是花蓮薯的起源。洄瀾薯道便是承襲了這樣的精神，堅持「原味、減糖、不加防腐劑」，讓人吃到的不只是美味，還有一份傳承與安心。
花蓮薯在製作過程更是講究，從去皮、蒸熟、搗泥、炒餡到手工成型，最後再慢火烘焙，每一道工序都充滿耐心與用心。
而且他們用的不是一般的砂糖，而是價格貴七倍以上的日本天然海藻糖，甜度降低，口感卻更加溫潤自然，吃起來清爽不膩，難怪一吃就上癮。
這裡的沙琪瑪更是吃到會涮嘴的小零嘴，如果喜歡吃沙琪瑪的話，真的可以帶個一兩包回家。
洄瀾薯道｜店家資訊
洄瀾薯道
地址：花蓮市中山路195號
電話：03-8310888
一品醇醬油｜天然無添加的味覺體驗
【一品醇醬油】是花蓮非常知名的品牌醬油，這一次除了想要推薦他們甘醇的醬油以外，也報名了它們的DIY體驗課程。這裡有詳細的導覽，讓旅客了解醬油製作的每個步驟。
這裡的醬油強調「天然無添加」，完全手工釀造，至少需要數月時間才能完成。導覽過程中可以參考看到製作醬油的環境。
當我們來到這一甕甕放置醬油的戶外空間時，最期待的就是打開醬油甕的時刻。當導覽員才開一小縫時，香味就馬上溢出來，這是我第一次看到醬油缸，當真正體驗時，也非常的興奮。
在這邊可以DIY自己烤仙貝，更棒的是，烤好之後可以抹上他們的醬油，一口咬下去，鹹香與米香交織在一起，超級涮嘴。
一品醇醬油的包裝相當的有現代設計感，加上他們的醬油相當的濃醇香，重點是完全不會死鹹，做完DIY體驗後，我自己來帶了兩三瓶離開。
一品醇醬油｜店家資訊
一品醇醬油
地址：花蓮縣吉安鄉明義七街99巷75號
電話：0983 068 665
花蓮縣餅｜經典不敗的老字號
來花蓮旅行，除了山海的壯麗景色，最讓我放在心上的就是「花蓮縣餅」。這間老字號的伴手禮店，早就成為在地人與旅人之間口耳相傳的好味道。
這次我特地來到將軍府門市，光是站在這棟古色古香的建築前，就能感受到一股時光交錯的氛圍。推開門，空氣裡飄散著淡淡的烘焙香氣，讓人不自覺放慢腳步。
我特別喜歡縣餅的「傳統感」，那種不靠華麗包裝、不靠浮誇行銷，單純靠好味道就能流傳數十年的真誠。難怪長輩們特別喜歡，送一盒回去，就像把花蓮的溫度一併打包回家。
縣餅的外觀樸實無華，卻是許多人記憶中最深刻的古早味。一口咬下去厚實又帶點溫潤甜味的內餡，像是把童年時常出現在桌上的點心重新搬回味蕾。對許多人來說，這不只是餅，而是一種家的記憶。
花蓮縣餅｜店家資訊
花蓮縣餅
地址：花蓮縣花蓮市將軍府G1棟
電話：0933-832332
喜歡采風｜文創結合的生活美學
這一次來到將軍府，總共選擇了兩間伴手禮，其中一間就是花蓮縣餅，而另一間就是同樣在將軍府的【喜歡采風】。
推開門，整間店乾乾淨淨的，沒有傳統伴手禮店那種滿滿堆到天花板的感覺，反而像一間小巧的零嘴選物店。木質的裝潢、整齊排放的禮盒，搭配淡淡的香氣，讓我忍不住有種「好想每樣都打包回家」的衝動。
我這次挑了一盒「甜蜜滿屋禮盒」，外盒設計簡單卻不失質感。打開的那一瞬間，真的有點像在拆生日禮物。裡面擺著好多包小零嘴：米香香、口口酥、酥糖、還有黑芝麻軟糖……一整個超澎湃。
我一邊拆、一邊拍照，心裡還在想「等下要先吃哪個？」最後還是先忍不住打開了 口口酥。
口口酥：外殼酥到一咬就散開，裡頭帶著米香跟奶香，甜度不會太高，配茶剛剛好。
米香香：這款有點像小時候吃的米香，但更輕盈不黏牙，當下午茶點心超適合。
喜歡采風｜店家資訊
喜歡采風
地址：花蓮縣花蓮市中正路180號一樓
電話：0933-832332
呼吸民宿｜放鬆休憩的最佳選擇
在滿滿的伴手禮行程後，晚上不妨選擇入住【呼吸民宿】。這裡環境清幽，房間以自然元素裝潢。舒適的床鋪與乾淨的空間，讓旅客能好好休息，為隔天的旅程補充能量。
呼吸民宿不只是一個住宿空間，更像是一個能夠讓心靈慢下來的地方。在花蓮這樣慢活的城市裡，選擇一間能呼吸的住宿，也是一種特別的體驗。
這裡的房間每一間都有自己不同的裝潢風格，不會讓人覺得千篇一律，反而有種住進不同小驚喜的感覺。我自己最喜歡的是這裡的採光，白天陽光灑進來，房間就變得很溫暖又舒服，坐在窗邊放空或拍照都很好看。
而且最讓我驚喜的是價格真的超親民，人均不到一千塊就能住到，CP值完全爆表。住起來舒適之外，還不用擔心荷包大失血。
地點跟機能性也很棒，周邊吃的、便利商店都不遠，交通也方便，想去哪裡都不會覺得麻煩。對我來說，這樣的住宿不只是省錢，而是讓整趟旅程變得更輕鬆自在。
早上的用餐環境也相當的繽紛，而且老闆本人真的相當的健談，如果各位沒有安排行程的話，老闆也會幫各位規劃很多花蓮隱藏版景點。
他們的早餐真的相當的豐盛，基本上是色香味俱全，而且就連吃一顆特製的水煮蛋都很有儀式感。
呼吸民宿｜民宿資訊
呼吸民宿
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥三街22-2號
電話：0932 654 870
花蓮伴手禮必買總結
花蓮不只是麻糬的天堂，還有更多值得挖掘的好物。從【洄瀾醬人】的剝皮辣椒與特色醬料、【鳳梨灣】的甜點、【文旦復興】的果香、到【洄瀾薯道】的創新地瓜點心，每一樣都代表了花蓮不同面向的美味。而【一品醇醬油】更是能透過DIY體驗留下難忘的記憶。
不論你是到花蓮旅遊，還是透過網路下單，都能把這些風味帶回家，與親友分享。更重要的是，透過這些消費行為，等於是替花蓮的觀光產業注入一份力量。讓我們不只是旅行者，更是這片土地的支持者。
黑皮的旅遊景點行程攻略，請點以下選項：
更多詳細旅遊資訊請追蹤 ☞ 黑皮的旅遊筆記
無留言