
森苑酒咖|新埔咖啡廳推薦
這一間位於新竹全新的新埔咖啡廳【森苑酒咖】可是一間超級懷舊的三合院。在這條路的路口處兩旁長滿了雜草,一開始真的很懷疑自己是不是走錯了路,殊不知勇敢的往上開,就在這樣的世外桃源中。
這裡咖啡,有很多都融入了當地的食材,像是仙草拿鐵以及加入仙草的焦糖布丁就蠻不錯的。因為目前試營運中,各位如果要前往的話,建議先到店家的IG查看營業時間。
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森苑酒咖|店家資訊
📍森苑酒咖
地址:新竹縣新埔鎮義民路二段380巷51弄59號
營業時間:目前試營運(營業時間查看IG)

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新埔周邊景點
📍森苑酒咖 ➤ 📍九芎湖步道群(挑選一條喜愛的步道) ➤ 📍新埔柿餅觀光農場(季節限定) ➤ 📍金谷農場(親子同樂)
- 新埔柿餅觀光農場:季節限定的柿餅製作體驗與金黃柿海。
- 九芎湖步道群:多條難度不一的步道,享受森林浴與芬多精。
- 金谷農場:親子同樂的好去處,有動物區與農產品販售。

森苑酒咖|停車資訊
如果要前往的話會建議各位把車子停在道路的路口處,因為裡頭很難會車,步行前往三分鐘就可以到達了。


走在小徑中回頭看還可以看到高鐵經過的景象。

森苑酒咖|環境介紹
踏入森苑酒咖的那一刻,我便被一股溫潤而古樸的氣息所包圍。這是一棟經過悉心修復的老宅,紅磚瓦牆在陽光下透著暖意,彷彿能聽見歲月輕聲的低語。



店家保留了老屋的原始結構與許多舊物,巧妙地融入現代的設計語彙,讓每一個角落都充滿了故事感與溫度。這裡的氛圍,簡直是為尋求心靈平靜的我們量身打造的!


三合院的外觀,走進去一看,保留了原始的老屋結構,就連氛圍感也相當的懷舊。在這樣的環境下享用咖啡,瞬間什麼都不想動腦,只想好好沈浸在這樣穿越時空的光陰下。


裡頭空間以老件家具與復古唱片為靈魂,營造出一種慢時光的美學。午後陽光灑落在木質桌面,經典歌曲,而這一天一直聽到耳熟能詳的張學友金曲,那一種童年回憶瞬間湧上。每一張椅子都有歲月痕跡,每個角落都藏著故事與溫度。


如果想找個安靜不打擾的角落,這裡不只是咖啡廳,更像一處時間緩慢流動的庇護所。


森苑酒咖|菜單Menu

森苑酒咖|飲品甜點介紹
檸檬塔
外觀樸實卻藏著驚喜,塔皮酥脆中帶點厚實感,咬下去口感層次豐富。最特別的是表層擠上了一圈新鮮金桔汁,不僅提升了香氣層次,也讓原本濃郁的檸檬酸度多了幾分果香清甜,尾韻明亮、收口乾淨。

焦糖布丁
這道焦糖布丁真的很有特色!滑嫩的布丁本身帶有濃郁蛋香與焦糖香氣,甜度恰到好處,不膩口;但最讓人驚喜的,是盤中那幾塊搭配的仙草——而且不是外面買現成的,是店家自己手工熬製的!

髒髒咖啡
一上桌就讓人忍不住多看幾眼——杯中層次分明,濃郁的咖啡緩緩與下層的鮮奶融合,像極了雲霧繚繞的山景,視覺效果超療癒!
這杯「髒髒」的其實一點也不邋遢,反而是一種隨性的美感與風味的精準拿捏,特別適合午後來一杯,搭配陽光與甜點,療癒身心剛剛好。

關西仙草拿鐵
這杯關西仙草拿鐵真的讓人一喝驚豔,視覺上就很吸引人,拿鐵中透著晶亮的仙草凍。
冰涼濃郁的拿鐵中融入了仙草凍,一入口先是咖啡的香氣和奶香交融,接著仙草的微微草本清香慢慢浮現,清爽回甘。仙草滑嫩有彈性,咀嚼感十足,搭配咖啡意外地契合,像是台味與西式的完美融合。

森苑酒咖|店家資訊
📍森苑酒咖
地址:新竹縣新埔鎮義民路二段380巷51弄59號
營業時間:目前試營運(營業時間查看IG)

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