中藥類型的湯底百百種，從小到大喝過不少的藥膳湯，但從來沒有想過會有這個一款湯底可以這麼的打動我，也讓我想要大力的推薦，一款何首烏雞湯就讓老饕們一吃就是56年，從過去位在新營的『民雄海產餐廳』一直到現在轉型成宅配的何首烏帝王雞專賣店，就是想繼續傳承著父親的好手藝。一款四季都能溫補的何首烏雞湯，更是冬天的絕佳補湯。…
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台南咖啡
台南在這兩年店家一間一間如雨後春筍般在台南巷弄裡冒出頭來，這間座落台南青年路的『熊記 Bear’s Casa』低調不起眼，但是質感的色調與建築總能吸引著經過的旅人，『熊記 Bear’s Casa』是一間以吐司為主食的餐廳，傳統的吐司加上業者的心思變成了台南的創意美食，更是一間一位難求的台南美食餐廳。…
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2022-07-08
台南景點。存憶咖啡｜在老宅中品味著保存記憶的味蕾，中西區美食推薦
存憶咖啡在台南美食中已經是一間大家耳熟能詳的老字號咖啡了，在今年初存憶咖啡搬到新的地方了，保留了古宅最原始的結構，以不同的懷舊面貌重新出發，更票選為『台灣最佳咖啡』之一的百年老屋咖啡，在古屋中瀰漫著濃郁的咖啡香氣中融合了這樣的建築氛圍，緩慢的氣息漸漸的蔓延，步伐停了，讓我們用“心”去感受老闆所呈現的絕代風貌。…