每一年都一定會到竹山紫南宮求發財金，祈求自己在未來的一年事業上都能夠順利，而在紫南宮附近遍佈著許多甕仔雞的選擇，沿途路上放眼望去就超過了十間，但竹山甕仔雞要怎麼選擇才不會踩雷？要吃哪間才是在地人大推的？那前三名一定會是饗富餐廳！不只可以享用到美味的甕仔雞，更可以品嚐到與南投在地食材所結合的料理，而且國際巨星小S也有來朝聖過唷！更是竹山餐廳推薦的選擇。
內容目錄
南投美食。竹山紫南宮餐廳推薦
饗富餐廳
地址：南投縣竹山鎮集山路一段1855號
電話：04 9262 3678
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南投美食。饗富餐廳｜竹山紫南宮美食/竹山餐廳推薦
饗富餐廳在竹山餐廳中算是很有知名度的，通常平日經過的話會發現其他間的甕仔雞餐廳都沒看到車流量，唯獨饗富餐廳可以看到人潮，到了假日前往的時候更是誇張，如果沒有事先訂位很容易遇到一桌難求的景象。
南投美食。饗富餐廳｜環境介紹
饗富餐廳算是竹山佔地最廣的餐廳了，不僅有偌大的停車場，還有屬於自己的綠意花園可以讓小朋友在這盡情的奔跑。我覺得最棒的ㄝ就是在花園中都有設置一些休憩的座位區與搖椅，讓提前吃飽想要先離桌的客人可以有足夠的休息空間走走。
南投美食。饗富餐廳｜室內空間座位區
走進了饗富餐廳，會發現環境不只加入竹山的古樸特色與氛圍，茶葉起家的饗富，更進一步把自家的茶葉融為裝潢的一部分，在這可以看到許多得名的獎項，如果想要買茶葉的話，在結帳時也可以詢問櫃台。
這間是饗富餐廳的用餐空間，再往後走還有另一間專門宴客的空間，這次前往的時候正逢假日，不管是這間還是宴客廳的空間全部坐滿，因為我沒有預料到生意會好成這樣，所以就沒有訂位，但為了要吃到甕仔雞，便選擇等待卻意外的約十分鐘便可以入座。
室內的空間採落地窗的設計方式，讓室內有著非常明亮的採光，穿透的視野感也可以直接欣賞到更盎然的風景。
除了室內的座位區以外，也有戶外的座位區可以選擇。
南投美食。饗富餐廳｜餐點介紹
饗富餐廳的價位，以整個南投觀光區的甕仔雞相較之下，這樣的環境、這樣的份量與CP值來說是非常親民平實的。我們這次6人前往，點了五菜一雞一湯，每個人都吃到非常飽，有兩三道甚至還打包回家，這樣一個人平均不到400，結帳的時候其實我們也有被嚇到，跟我們預估的價格落差很大。
甕仔雞
饗富的甕仔雞，如果很懶的話，也可以先請廚房幫各位剝好再上桌，但我個人偏愛自己扒甕仔雞，才會有更可口的感覺。一上桌的時候，甕仔雞已經不只用金黃的外皮來形容了，在色調上我第一次看到甕仔雞還可以烤到那麼金“紅”，以視覺的感受下直接大大提升了味蕾。
甕仔雞基本上，就是會附雞油跟胡椒沾著吃，但對我來說真正好吃的甕仔雞真的不需要再額外加什麼附屬的東西就很好吃的。這次來品嚐饗富餐廳的甕仔雞，除了胡椒粉跟雞油我各吃一口來嘗試一下不同的風味以外，剩下的我都是直接吃原本的烤出來的味道，因為香氣很夠了，而且還有該有的鹹度。
最棒的就是雞肉本身吃起來真的很嫩，一剝開雞的時候，滿滿的肉汁瞬間滲了出來，這就是自己扒雞的好處，在扒的過程中真的會讓人垂涎三尺。
冰友啊！來看看這隻雞腿，看起來就是這個的可口、這麼的誘人。
要先特別講一下，部落客的習慣就是相機先吃人再吃，所以我一直在等待全部菜都上桌，等統一拍完才會開始吃，所以當雞肉上桌到我拍完照片開始吃的時候，其實已經在桌上放了10到15分鐘了，結果吃起來外皮一樣是酥脆的，重點是並沒有因為放一段時間，肉汁就沒了，吃起來還是這麼Juice。
酸筍炒空心菜
南投最傳統的食材就是酸筍，傳統的家庭幾乎家家戶戶都會有一大桶放在家裡，而來到饗富餐廳最讚的就是可以品嚐到在地酸筍與空心菜結合的料理，脆綠的空心菜中帶有清爽的酸筍滋味，這不僅好吃，更是特別的傳統味道。
魚香茄子
如果要說最下飯的美食，那魚香茄子一定榜上有名，魚香茄子是道地客家菜也是川菜，饗富餐廳的魚香茄子則以川菜的口味去烹飪，淋在白米飯一小匙就可以吃下一大碗飯
糖醋梅花肉
如果有帶小朋友絕對是必點的一道，用筷子夾起來還會牽出一條糖絲，梅花肉事先處理得蠻好的，因為在吃的時候口感特別軟嫩，所裹的麵衣也不會太厚，洋蔥與蔥段的香氣附著在每一片糖醋梅花肉上，這樣的美食要小孩子不愛也難。
宮保雞丁
對於喜歡吃辣的老饕們，這道宮保雞丁就會是一個很棒的選擇了，油亮油亮的雞肉看了就足以讓人食指大動，辣中帶甜的會讓人想一口接著一口的品嚐，但乾辣椒的後勁也會隨之而來。
鮮蔬百菇湯
以鮮蔬與不同的菇種來熬煮，將鮮蔬與百菇的精華全熬進了這一碗湯裡，沒有過多的調味就可以喝到最自然的鮮甜。
豆沙鍋餅
飯後還有一道甜點簡直開啟了另一個胃，鍋餅皮比較薄，偏向義式薄皮披薩的口感，中間夾著很有誠意的紅豆沙泥，雖然是甜點，但甜度上真的拿捏的很好，吃起來不會太甜膩，上頭還灑上了很多白芝麻來點綴了香氣。
山上原作茶飲
饗富餐廳雖然有提供開罐式飲品跟酒精飲料在冰箱裡，但也有獨立的手搖茶舖，在這裡提供了各式的茶類飲品還有咖啡可以選擇，如果不喜歡喝開罐式飲料的話也可以有多樣化的選擇。
南投美食。饗富餐廳｜結語心得
其實竹山這邊真的有很多餐廳的選擇，甕仔雞更是百百款，每一間都會有不同的特色與支持的老饕們，因為住在南投已經有三年多了，這段期間竹山甕仔雞餐廳我前後吃過了七間，其實味道上都不錯，除了大部分都是差在雞肉偏柴以外，不然我都會給予很高的分數，但這次被網路的資訊燒到，特地帶家人前往朝聖饗富餐廳，不管是裝潢空間感，或者是每一道美食從外觀的呈現到口味都不錯，回歸根本我就是想吃到又嫩又很吃的甕仔雞，在這一塊饗富真的表現的很好，所以成為了我推薦給各位的竹山餐廳之一，希望未來再次到竹山品味不同間的餐廳時，也可以吃到這麼令人回味的甕仔雞。
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