從國中開始愛上了檸檬塔，每次到了甜點店只要有檸檬塔就一定會買，所以對於檸檬塔可以非常挑嘴的，這次從網路上看到資訊來到了埔里甜點店『白烤箱by oven』，純白的裝潢建築裡是可口的甜點專賣店，在小清新的氛圍中享用著我最喜愛的檸檬塔，如果同樣也是檸檬塔控的愛好者們真的可以來這間南投甜點專賣店，如果覺得距離太遠也可以網路宅配唷！
南投甜點推薦。檸檬塔宅配甜點推薦
埔里甜點-白烤箱by oven
地址：南投縣埔里鎮桃南路6-1號
營業時間。六、日、一（12:00–18:00）
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南投甜點。白烤箱｜埔里檸檬塔甜點推薦
已經定居日月潭兩年多的時間了，每天往返埔里都會經過這間『白烤箱by oven』，但卻從來都不知道這是一間什麼樣的店家，這次看到了網路上的檸檬塔推薦後前往才知道純白的白烤箱竟然離我那麼近，我卻都不知道還有這間店。
南投甜點。白烤箱｜室內空間
白烤箱by oven的室內空間不大，座位數也不算多，但是卻有著溫馨與文創的氣息，室內一張桌子與吧檯區，還有一組的戶外座位區，很容易會有客滿的景象。
南投甜點。白烤箱｜檸檬塔宅配推薦
白烤箱提供許多可口的甜點、咖啡以及飲品，店家的IG公告上也可以看到當天所提供的甜點選擇，每一道甜點也全都是老闆娘手工製作，所以數量都有限。
檯子上擺上許多文創商品都可以購買。
南投甜點。白烤箱｜甜點介紹
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凍檸檬塔
如果要說檸檬塔，餡料很重要，對我來說檸檬塔的靈魂所在反而是塔皮，而這次來到白烤箱吃到的檸檬塔可以說完全打到了我的靶，不管是餡料又或者是塔皮都是我喜歡的，塔皮不會過硬，更不會在叉子叉下去的時候皮散掉，尤其是剛從冷凍庫拿出來的口感又更完美了。
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百香檸檬塔蛋糕
表皮佈滿了純白的糖霜，蛋糕體咬下去有著扎實的口感，還沒吃的時候就已經先聞到了檸檬香了，在咀嚼的時候濃郁的檸檬氣味在口腔裡散佈開來，在檸檬塔之外我很喜歡的甜點。
南投甜點。白烤箱｜結語心得
如果是抱著想要找一間咖啡廳坐下裡好好渡過下午茶時光的旅人，那必須說這裡的座位數真的不多，所以下次如果有來白烤箱如果遇到了沒座位的狀況真的建議也可以外帶回家吃，因為白烤箱的甜點真的蠻推薦的，尤其是檸檬塔更是埔里甜點推薦，各位之後有來的話不妨可以來外帶白烤箱的甜點。
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