台中美食。Gai aa lobi麻辣滷味│吃過會上癮的獨門麻辣滷味,審計新村熱門美食,排隊都值得

到底是什麼樣的台中美食可以讓黑皮一吃就上癮?是什麼樣的台中小吃可以讓黑皮難忘?今天要介紹的是台中排隊美食Gai aa lobi麻辣滷味,而且絕對是審計新村美食推薦,以獨門的醬料將每一款食材都滷到入味,色澤上更是引人食指大動。

gai aa lobi 麻辣滷味

地址:台中市民生路368巷(審計新村市集)

電話:0910-302-917

營業時間:PM 02:00 – PM06:00(每週一、二公休)

審計新村已經成了台中景點必遊之一,這一次黑皮帶著皮爸跟皮媽前往審計新村

這裡到處都可以看到不同的文創商品

就連這裡的美食跟小吃,也會加入一些創意在裡頭

黑皮第一次來的時候已經快接近傍晚了,當我們走到暮暮市集的盡頭時

黑皮無意間看到角落的餐車,上面寫著黑皮不知道怎麼發音的英文Gai aa lobi

上面擺放著冷滷味,一開始黑皮不以為意,當黑皮回頭要離開的時候,在看一下攤車上的滷味,老實說真的有被色澤給吸引,每一道料理的色調都很深,後來黑皮就看著價目表,覺得以滷味來說,價位有一點偏高,所以打算放棄要離開了,這個時候耳後傳來黑皮爸的聲音:「老闆!給我一份豆干」

一份有四塊,黑皮跟黑皮爸媽在現場直接吃了起來,三個人不約而同看著對方,真的很好吃,太入味了,而且很Juice,後來我們直接再買了500多的滷味,想說可以當晚上的酒菜

之後黑皮每次只要到台中都一定會特地開車繞來審計新村,但不變的就是只要接近傍晚,絕對會一掃而空,而且每一次來排隊的人潮從來沒有停過

就如開頭黑皮所說,這間真的是排隊都值得吃上一口的美食

※如果可以的話,自己自備保鮮盒去裝會更好唷!

這一次黑皮來台中工作,因為怕又會被掃空,所以抓準營業時間前後趕緊殺過來

雖然還是等了一下,但這次黑皮一口氣買了一千多塊的滷味

各位看看這一顆滷蛋,滷到黑金到會發亮

光是視覺就讓人很想要吃了

這裡的滷味全部都是麻辣口味

吃幾個還好,但是一直吃的話是真的會辣到喝水的那種

黑皮不喜歡吃辣,也不太敢吃辣,但這真的是難得黑皮吃到”素素叫”還一直伸手去拿的美食

鴨翅$35一支

最特別的就是這款肉捲跟牛蒡(純魚漿甜不辣) 一塊要 $25

這是店家純手工製作的,口感上很特殊,重點是真的也很好吃

黑皮建議可以各買一塊吃吃看,總是要嚐鮮才可以知道美味

必買的豆干跟百頁豆腐是人氣商品

也是黑皮超級推薦的,畢竟黑皮當初就是因為豆干而徹底愛上

麻辣米血 $30(8個)

前面幾次黑皮吃的時候真的滿好吃的

但是後面兩次買的時候都有一些偏硬,口感上有一定的落差

回到家後,就把米寫拿去重新蒸過,才比較好吃

雞翅 $50 一支

一隻雞翅$50表面上看真的有點貴,但是黑皮覺得這個價位可以接受

因為店家不知道選用哪一種品種的雞,照片上可能看不太清楚大小

但黑皮必須說這裡的雞翅真的很大

之前吃過覺得很好吃,所以這一次就直接買了5支

雞腳 一份$50(5支)

黑皮買了兩份帶回家邊看電視邊啃

支支入味,已經啃到骨頭了,黑皮還會放在嘴裡一直吸

因為骨頭裡還可以吸出汁,超級過癮

鴨心一份$30(3個)

Gai aa lobi麻辣滷味是近期少數讓黑皮非常驚艷的美食,滷味很常吃,好吃的也吃過不少

但是吃到會讓黑皮上癮、吃到會特地繞路買的滷味,目前還是第一家

台中人對這間麻辣滷味可能不陌生,因為算有小小的知名度

但外縣市的讀者,如果有到台中市的話,真的可以順路來買,不會採雷

也希望店家的品質能夠一直維持住

如果喜歡黑皮的文章風
都可以到黑皮的粉專按讚支持唷 點我前往

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