高雄必吃美食。韓福香│道地的韓式料裡,韓國泡菜推薦,連藝人都大力推薦的高雄美食餐廳

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高雄必吃美食。韓福香│道地的韓式料裡,韓國泡菜推薦,連藝人都大力推薦的高雄美食餐廳

今天要來介紹的是這間高雄韓式料裡 韓福香

同時也被黑皮列為高雄必吃美食

未來也會被黑皮收藏到高雄美食懶人包

重點是位在鼓山的韓福香韓式料裡餐廳,是黑皮特第前來用餐(非邀約文)

一開始會知道韓福香並不是因為這一間餐廳

而是韓福香的宅配韓式泡菜辣蘿蔔

每一次只要打開IG跟臉書就會看到有關韓福香韓式泡菜的資訊

韓福香的韓式泡菜也成了2019人氣團購美食,後來也看到藝人大力推薦

之後自己訂了一包試試看,真的意外覺得好吃

因為老闆娘本身是韓國人,所以是正統韓國泡菜做法

很適合用在不同的 韓國泡菜料裡

宅配篇文章傳送門:團購美食。韓福香韓式泡菜、辣蘿蔔,2019人氣團購美食,藝人欽點,美味送到家 👈點我

韓福香韓式料裡

地址:高雄市鼓山區文忠路44號

電話:07-554-5365

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在黑皮家族中,只有黑皮跟黑皮媽還有阿啾婆婆最愛吃韓式料裡

這次剛好要到台南工作,我們三人工作結束後就繞去高雄鼓山一趟

就是為了要吃這一間期待很久的韓式料裡-韓福香

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韓福香在鼓山一代已經經營了三十多年之久

在這一區已經算是高雄老店美食了

裝潢不算新,但是卻乾淨簡潔,動線的設計也滿好行動的

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整棟總共有兩層樓,位置數算滿多的

平日還好,但是到了假日,饕客真的很多

要來之前還是建議事先訂位

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韓福香菜單

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石鍋伴飯

這一鍋裡面的料算滿多的,而且份量頗大

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有一個地方,黑皮有一些不滿足

因為他們調製出來的醬真的很好吃

但是醬的部分有些少,如果能在給多一點

整體的味道會更濃郁更香……… (明明就是黑皮自己重口味

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阿啾婆婆對這一鍋石鍋拌飯就真的情有獨鍾

整鍋幾乎都是她一個老女人解決的

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配上辣蘿蔔,除了正點還能說什麼呢!

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每一次只要到了韓式料裡餐廳,海鮮煎餅一定是黑皮必點的選項

沒有特別的原因,只因為黑皮跟黑皮媽喜歡吃海鮮而已

金黃的外皮,煎的外酥內軟,黑皮很喜歡吃的時候還有”喀滋”一聲的口感

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黑皮必須老實說,內餡真的滿多的

每一口都可以吃到,還滿過癮的

看黑皮媽銷魂的表情就可以知道了

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這一鍋是金典中的金典

這是韓國料裡中黑皮第一次吃過的辣魚湯

而且是黑皮呼籲大家來到這邊必點必吃

打麻將最怕遇到三缺一

但來到韓福香 點了辣魚湯,最怕三搶一

因為黑皮就是遇到這樣的情形

明明是我點的,但是黑皮媽跟阿啾婆一直來跟我搶

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湯頭真的很”鮮”美

用料也很實在,每一次選用的魚都是不一樣的

還是要看季節

這一次黑皮吃到的是鯖魚,夠味!實在太夠味了

光是這一鍋真的可以讓黑皮配下好幾碗白飯

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要走之前黑皮媽跟阿啾婆婆跟老闆娘來一張合照

不得不說老闆娘的造型真的走的很前面ㄟ

整體的照型很young

一位韓國女性,隻身一人嫁到台灣

靠著這間店以及自己的好手藝,獨立養著自己和一對可愛的兒女

因為這次的到訪,無意間認識了老闆娘的兒子

看到他們的互動,黑皮就好像看到自己和黑皮媽的影子

幾乎一模一樣,那一種對家人的愛徹底表達出來的好感情

對方沒有跟我多說太多有關這家店的故事

但很多時候,人與人之間所傳達的溫度是騙不了人的

從網路上看到兒子整天想辦法讓媽媽的好手藝行銷出去

那一種想要讓母親過更好,想讓媽媽輕鬆一點的心,真的有感動到黑皮

這位老闆娘應該會很欣慰!有著很棒的兒女

黑皮想說:一切都會好的,所有的考驗都過去了

老闆娘這麼樂觀的個性,未來會有更好的生活在等著她

黑皮想由衷祝福這一位偉大的母親

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