全球海外最大的藏壽司旗艦店是今年來到高雄必吃的高雄美食，視覺效果看起來真的很震撼（另類的台灣之光），在台灣跟日本吃過許多間藏壽司，原本以為都大同小異，只是裝潢更好一點而已，殊不知在口味上真的是目前所有藏壽司中最讓我驚豔的一間，除了基本款以外，還有超多種只有高雄藏壽司旗艦店才有的特殊口味，真的大推特推。
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高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜全球海外最大藏壽司/藏壽司高雄旗艦店
高雄藏壽司旗艦店是由知名設計師佐藤可士和親自操刀，打造一座典雅氣派的建築裝潢，店內處處藏著小心機，每個細節都展現出精心設計的巧思。此外，店內推出全新限定品項，讓顧客品味到獨特的滋味。無論是裝潢還是菜單，都讓顧客彷彿穿越到日本，享受最道地的壽司體驗。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜交通資訊
號稱全球海外最大的藏壽司位於高雄的「くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店，光是佔地就有佔地2000坪，在交通方面也可以說是非常的便利，搭乘高雄捷運前往凱旋站，從3號出口出站後只需步行1分鐘即可抵達餐廳。如果是自行開車前往的話，店旁有付費停車場。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜用餐方式
入場位置與自助結帳窗口在同一個位置。排隊的人潮預計1045分會開始發放號碼牌，如果沒有拿到號碼牌的都需要現場候位，就上次用餐的印象中，在45分後才來排隊的幾乎都沒有拿到號碼牌。我連吃了兩次，給各位一個建議，就是1030分前往排隊就好，基本上都會拿的到號碼牌。
號碼版的對面是結帳條碼，可以讓顧客能夠輕鬆地結帳離場。當用完餐點後，只需將帳夾拿至自動收銀機處。在自動收銀機上，會發現一個掃描條碼的功能。將帳夾上的條碼對準掃描器，系統便會自動識別並顯示帳單資訊。就可以確認訂單的內容和金額，並選擇支付方式。系統支持多種支付方式，例如信用卡、行動支付或現金。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜室內空間
「藏壽司高雄時代大道店」不僅在台灣造成風潮，就連國外遊客都特地前往朝聖。即使在平日開店前的早上11點，當我們於10點半抵達時就已經可以看到排隊人潮了。即便已經過去一個多月的開幕期，顧客們依然樂意提前到店排隊，這足以顯示出這家店的巨大魅力。
店內採用白皙的木製裝潢，搭配精心設計的燈籠、浮世繪等元素，散發出濃厚的江戶風情。踏進店內彷彿瞬間穿越到了日本，讓人彷彿置身於一幅幅傳世的浮世繪中，感受到日本文化的魅力。此外，店內還特別為台灣設計了獨家的藏壽司家徽水池，讓人彷彿身處在日本的氛圍中。這些細緻的設計元素都為「藏壽司高雄時代大道店」增添了獨特的魅力，讓顧客彷彿置身於日本的一角，享受著純正的江戶風情。
等待入座的休憩區，牆上掛著浮世繪作品「東都名所高輪二十六夜待遊興之圖」，感受到古老的東京江戶風情。
「藏壽司高雄時代大道店」充滿濃厚的江戶風情，無論是繽紛燈籠牆還是進入店內後的超巨型LOGO燈籠，都展現出獨特的迎賓氛圍。這些燈籠象徵著店家熱情地迎接著每一位賓客的到來。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜座位區
在室內用餐區，會被淺色系木製設計所包圍。特別設計的「木構幕簾」營造了一個半開放式的空間，使人可以感受到與外界的連結。而椅墊則融合了日本傳統的塌塌米椅墊，提供舒適的坐椅。這種簡約時尚又充滿濃厚日本風情的用餐環境，讓人在享受美食的同時彷彿置身於日本的氛圍之中。無論是視覺上還是觸感上，這樣的設計都為用餐體驗增添了獨特的魅力。
在座位的上方，可以看到擺放著扭蛋機、熱茶杯和盤子，這些元素為整個用餐區增添了趣味和互動性。
用餐時桌上有擺放一台平板，透過點餐系統直接點選想要的餐點，方便快捷地訂購特定菜色或額外的點心。這樣的設置提供了多種點餐方式，讓人按需選取自己喜愛的料理，並能在短時間內享受美味佳餚。用餐時間限制為60分鐘。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜餐點介紹
店內還有獨家限定菜單，如「蒲燒鰻魚玉子海苔包」、「軟殼蟹天婦羅海苔卷」和「白玉金時最中餅」等美味佳餚，讓顧客品嚐到獨特的口味。
「蒲燒鰻魚玉子海苔包」是一道受到超高人氣的美食，鰻魚上搭配特調蒲燒醬汁，營造出獨特的風味。結合了經典的玉子燒，讓口感更加香甜綿密。
「軟殼蟹天婦羅海苔卷」是首次在藏壽司推出以酥脆軟殼蟹為主角的美食。新鮮的軟殼蟹裹上酥脆金黃的麵衣，口感極佳，肉質鮮美。搭配著海苔一同捲起，帶來了前所未有的美味體驗。
「麻辣赤蝦(一貫)」簡直就是最讓我驚豔的一道，以新鮮的赤蝦擺放在上頭，搭配麻辣調味，帶來了辣味和鮮美的結合。每一口赤蝦都充滿了鮮甜的口感，同時伴隨著麻辣的香辣風味，為味蕾帶來刺激的享受。
有百種以上的壽司選擇各位都可以依照自己的口味來挑選。
蛤蜊味增湯跟蒸蛋也是必點的選項之一。
「白玉金時最中餅」是我們最後的甜點選擇，老實說這是日本的口味沒錯，但以我的口味來說，有點點甜，但整體吃起來蠻不錯的。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜扭蛋趣味活動
藏壽司最好玩的地方就是，這裡提供一個有趣的互動活動，只要前往的旅人吃完了特定的五個盤子就有機會抽取經典的藏壽司扭蛋。活動不僅增加了顧客的參與度，也讓用餐過程更加有趣和令人期待。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜遊戲體驗拿禮物
全台灣有許多藏壽司的分店，唯有高雄旗艦店打造了唯一祭典遊戲。除了店內經典的藏壽司扭蛋「千本射擊遊戲」。這個遊戲給顧客們一個機會，通過扭蛋獲得店內的祭典遊戲券。當在祭典遊戲中取得勝利時，將獲得限定的和風禮品，帶回家收藏或與朋友分享。
高雄美食。藏壽司高雄時代大道店｜店家資訊
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)
地址：高雄市前鎮區中山三路11號
營業時間：一至五11:00–22:00，六日10:30–22:00
停車資訊：くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店停車場
官方網站：くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)
官方菜單：菜單點我看
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