位於山城裡最最韓系的咖啡廳『Middle coffee 明豆咖啡』座落在最知名的埔里景點『地母廟』旁，純白的建築中透著明亮的光線，不管站在什麼角度拍都覺得美，於今年年初二的時候開始試營運，至今營業還不到一個月的時間，趁著還沒有太多人知道，各位趕緊前往朝聖。
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南投美食。埔里景點推薦
Middle coffee 明豆咖啡
地址：南投縣埔里鎮枇杷路87-1號
電話：04 9242 2247
營業時間：AM1000-PM1700（每週二公休）
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南投美食。Middle coffee 明豆咖啡｜埔里咖啡廳推薦
定居日月潭已有三年的時間了，埔里地母廟一直是我最喜歡前往的地方，尤其是到了傍晚夜色低垂之際，站在地母廟的最上方往外眺望，那樣的美景是會讓人屏息的。
今年初在地母廟的拱門旁新開了一間網美咖啡廳，不僅有韓系的室內場景還有戶外與大自然近距離接觸的座位區。
南投美食。Middle coffee 明豆咖啡｜環境介紹
因為目前剛試營運不久，有許多地方與小細節都還在調整階段，但以第一次前往的感想心得真的覺得算很不錯的。
『Middle coffee 明豆咖啡』除了可以內用享受下午時光以外，還有窗口可以作外帶服務。
南投美食。Middle coffee 明豆咖啡｜室內空間
推開門走進室內的空間，一整片純白的色調，家俱中帶有木質的元素點綴出一絲絲的溫馨感，室內有許多大片玻璃的設計，所以室內的光線非常的充足，陽光隨著時間的流逝而不斷的挪移著，坐在位子上靜靜的看著光影不斷的變化，此刻真的覺得這樣的自然美感也可以是一種藝術。
南投美食。Middle coffee 明豆咖啡｜消費規定
『Middle coffee 明豆咖啡』的低消每人是一杯飲料（就是一杯飲料，別討價還價），內用限兩個小時，最棒的就是Middle coffee同時還是一間寵物友善咖啡廳，但如果有帶寵物來的話記得還是要注意相關的寵物入內規定。
南投美食。Middle coffee 明豆咖啡｜餐點介紹
Middle coffee除了有許多職人手沖咖啡的選項，還有其他飲品可以選擇，有一些飲品還是選用當地的新鮮水果“百香果”入到咖啡裡頭。
漸層色調的拿鐵有著濃郁的奶香氣還有滑順的口感，搭配著店家的甜點一起享用真的蠻搭的。
Middle coffee除了有巴斯克以外還有提拉米蘇的甜點選擇，未來等穩定之後應該還會有更多的選擇，吃起來口感濕潤，而且店家的誠意十足，可可粉真的是灑好灑滿，對於喜歡吃巧克力的饕客們這樣吃起來真的很過癮。
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