南投信義是每一年賞梅的時候一定要安排的景點。在這“梅之鄉”裡，石家梅園跟汪家梅園是賞梅季節一定要安排的信義景點之一。但其實在不是賞梅的季節，信義這一條路上也有超多的隱藏景點可以造訪，有許多的莊園如果不是因為這一次在地人帶路的話，我可能都不知道原來梅之鄉還可以這樣玩。
再一次帶著各位南投信義一日遊。
Table of Contents
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老五冒煙饅頭
山裡的炊煙香氣，蒸出最樸實的溫度——走進每天都在冒煙的傳統饅頭店
每次往南投山區走，我總會被那些靜靜藏在路邊的小店吸進去。這趟旅程意外遇見了《老五冒煙饅頭》，是一間真的、真的會“冒煙”的饅頭店。
傳統大灶散出的熱氣，還有宛如懷舊電影場景的木框窗格——彷彿時間在這裡慢慢變慢。
老五冒煙饅頭不是一般的饅頭店，它是把老味道留在山裡，把手感麵糰、柴火大灶、蒸騰煙氣當作日常的一間店。
走進店裡，口味木製吊牌、古早味木窗、手作照片牆。整個空間像是把「饅頭從麵粉到上桌」的故事攤開給你看。
柴火在灶底燃燒，火光跳動、木頭噼啪作響。這畫面真的很難得，在現代機械化生產的時代，你很少再看到用柴火蒸饅頭的職人精神。
我最著迷的，是那一整片透明的玻璃窗。
站在外頭，就能清楚看到店員在裡面揉麵、桿皮、包餡、整形——整個製作過程完全攤在眼前，沒有任何花俏，就是最真實的手作日常。
麵糰在工作台上被反覆按壓、拉伸，每一下都像在呼吸；餡料被細心包進去、捏緊收口，再整齊排成一盤盤
所有的包裝過程也是一目了然。
老五冒煙饅頭｜店家資訊
老五冒煙饅頭
地址：南投縣水里鄉水信路二段8號
電話：04 9282 1255
鵲橋小白屋咖啡
就在老五冒煙饅頭旁，還有一間幾乎很少人知道的景點，那就是【鵲橋小白屋咖啡】。潔白的色調建築有著群山環繞的絕佳視野，很容易坐下之後，就會忘記時間。
鵲橋小白屋咖啡位在槑休閒農業區中，在鵲橋的廣場中有很大的停車場，所以想要來喝咖啡的話，停車算是蠻方便的。
【水里鵲橋】全長 225 公尺的水里鵲橋，是南投縣內最長的單跨距吊橋，不僅是一座連接河谷兩岸的橋樑，更是當地重要的文化地標。
鵲橋小白屋咖啡的咖啡都是自產的，喝起來的特別的有韻味。但來到這裡就不能錯過自釀的梅子飲品，還有手工蛋糕。
鵲橋小白屋咖啡｜店家資訊
鵲橋小白屋咖啡
地址：南投縣水里鄉三部三路2號
營業時間：09:00–16:30
三十甲休閒農場
三十甲休閒農場絕對是這條路上非常隱密的農場之一。沒有人可以知道在群山下的鐵皮屋內，可以買到那麼多的農場品。
除此之外，還有超多的DIY與大自然生態體驗可以讓各位在大自然下細細品味慢生活。
這裡最讓我驚喜的，是居然藏著一座超大的香草植物園。走進去的瞬間，空氣裡都是淡淡的草本香氣，讓人整個心情都靜下來。
更有趣的是，園區不是只能看而已，還可以真的走下田，親手剪下自己喜歡的香草。
薄荷、迷迭香、萬壽菊等……每一種植物都有不同的香味與個性，邊剪邊聞，像是在做一場小小的自然香氣採集。
採完香草後，還能把它們拿去泡茶，喝到最新鮮、最天然的風味。如果想更深入，現場還有蒸餾體驗，把剛採下的植物放入蒸餾器，慢慢萃取香草的精華水。看著一滴一滴的蒸餾水落下，那種療癒感真的很難形容。
最後，你可以把親手蒸餾出的香草精華裝進小瓶子，當成專屬的旅行紀念帶走。這種「從土地到瓶子」的過程，既浪漫又充滿儀式感。
三十甲休閒農場｜店家資訊
三十甲休閒農場
地址：南投縣信義鄉明德村
心憶自然農場
心憶自然農場，是那種你一走進來就會忍不住懷疑：「怎麼會有這麼神秘的地方？」它不像一般知名景點那樣喧鬧，反而靜靜地藏在山裡，像守著某種只有熟客才知道的秘密。
這裡不只是占地超廣的果園農場，四周滿滿的綠意讓人一秒甩掉城市的壓力。
更讓人驚艷的是，它其實還是一個超低調的賞梅秘境。農場裡的梅花範圍非常大，等待梅花綻放時節，想必這邊是整片雪白。但最不可思議的是，這麼美的地方，目前知道的人居然不多。你會有一種「走錯地方卻闖進寶藏」的感覺。
園區真的非常的不好找，而且要前往的話一定要預約，不然絕對會撲空。如果不是梅花季的話，這邊依然是一個很棒的大自然景點。這邊有採果的體驗，還可以採茶樹進行蒸餾與製作精油。
園區裡還有一大片讓人看了會驚呼的洛神花田。
顏色紅得像被太陽染過一樣，整片望過去超級療癒。最棒的是，這裡不是那種“只能看不能碰”的園區，真的可以親手下田採洛神！
摘洛神的過程超有趣：每朵花都飽滿厚實，輕輕一轉就能把花萼摘下來。邊摘邊聞到淡淡的果酸香氣，會有種莫名的成就感。
採完後，園主會帶著大家做不同的洛神DIY體驗，有時是做蜜餞，有時是現煮洛神花茶、洛神釀、洛神果醬……每一種都能讓你把自己的採收成果化成“可以帶回家的味道”。
整個過程從 「親手採」到「親手做」，不只好玩，還會讓你更了解洛神花原來可以有這麼多變化。
而且做好的成品裝起來超漂亮，完全是旅行裡最有紀念價值的小禮物。
這裡採有機自然的種植方式，不噴灑任何的化學物品。雖然園區內會看到不少的昆蟲，但園區的所有水果認真比市面上買到的水果都還要來的甜。
在這一條綠林廊道上園主會擺上超有氛圍的桌椅，在這邊好好的休息，細細品嚐著午後時光。
逛完園區之後，有超多以自家農作物製成的手工特製品，種類比我想像中還豐富：洛神蜜餞、果醬、手工飲品、草本相關產品⋯⋯都是現場用心製作的。
最讓人喜歡的是，每一項商品都能看到「農場風味」的影子——可能是你剛剛親手摘的洛神、剛蒸餾出的草本水、或是園區裡盛產的季節果物。買的不只是一罐果醬或一袋蜜餞，而是把整個農場的香氣與記憶帶回家。
心憶自然農場｜店家資訊
心憶自然農場
地址：南投縣信義鄉信和產業道路54號
汪家梅園
如果到了信義，不能不提到的絕對就是汪家梅園。如果要說賞梅的話，這裡絕對是必排的景點，如果不是賞梅季的話，也可以預約它們的風味梅香料理。
來汪家梅園，不能錯過的就是梅子風味餐。所有餐點都是利用自家種植的梅子加工、醃漬、調味，把梅子的酸甜、果香融入料理裡，真的很有特色。
最讓我印象深刻的就是梅汁雞湯，第一口喝下去就能感受到梅子酸香與雞肉的鮮味融合在一起。酸不是刺鼻的那種，而是很清爽、很開胃的酸香。湯頭溫潤、好喝到會想整壺喝完。
原本山豬肉的嚼勁搭上梅子的甜與酸，變得更有層次感。梅子的香氣會在咀嚼時慢慢散開，是那種越吃越欲罷不能的味道。
這是去年梅花盛開時前往汪家梅園拍攝的美景。『汪家休閒梅園』是一個會讓人一踏入就被梅香包圍的地方。讓旅人可以感受漫步在梅花林間的恬靜。
更特別的是，這片梅園的歷史相當悠久，梅樹多半都有著幾十年以上的歲月。每一棵樹、每一條枝枒都有屬於自己的故事。
來到這邊不只是來「賞梅」，而是透過一段段有趣的解說，真正理解這些梅樹在信義山區扎根多年、與土地一起呼吸的生命力。這份知性與美感交織的體驗，也讓旅人更能在眼前這片雪白花海中找到感動與共鳴。
汪家梅園｜景點資訊
汪家梅園
地址：南投縣信義鄉陽和巷84號
電話：04 9283 1698
雙龍瀑布七彩吊橋
【雙龍瀑布七彩吊橋】是全台最長也是最高吊橋，就出現在南投信義，山中夢幻秘境，穿越壯闊的峽谷，雙龍瀑布與雙龍吊橋相對應，同時欣賞到「水源吊橋」與「七彩吊橋」的景色，全長342公尺，而高度達110公尺，可以從橋上眺望美麗的溪谷，如果有懼高症的讀者，可千萬不要嘗試。
如果要來的話一定要注意相關的南投旅遊資訊，沿路都是崎嶇的山路，要前往雙龍瀑布，須要先把車停在附近的停車場，在走路到目地，路程約1.5公里
當發現道路沒有辦法會車，看到有私人停車場，就差不多可以停了，不能再往前開會更麻煩
到現場時，真的被眼前的美景給震攝住了，吊掛在峭壁上的兩座吊橋，連接溪谷的兩端，由上往下眺望著「雙龍瀑布大峽谷」，站在這裡的岩石上，更是給人一種居高臨下的感覺。
雙龍瀑布七彩吊橋｜景點資訊
雙龍瀑布七彩吊橋
地址：南投縣信義鄉光復巷雙龍瀑布
電話：049-2246058、049-2246059（南投縣風景區管理所）
門票：全票100元、優惠票70元、特惠票30元（包含門票和交通接駁：車停在部落入口，再轉搭接駁車入園），需上網購票預約。
上安香菇農場
在回程的路上也可以到【上安香菇農場】。會有導覽員帶個各位走進農場裡，體驗最真實的菇類世界，這裡不像觀光農場那樣過度包裝，而是把「香菇的一生」用最樸實、最真實的方式呈現給旅人。
還沒真正踏入農場，就能聞到淡淡的菇香瀰漫在空氣中。四周被山林包圍，環境非常清幽，讓人一到這裡就覺得心情整個鬆下來。
上安香菇農場最迷人的地方，就是它保持了原始農場的樣貌，沒有過度人工裝飾，看到的每一個角落都與香菇的栽種息息相關。
採完菇後，記得一定要去旁邊的工廠內看看。那裡有許多農場自己栽種的新鮮香菇、香菇脆片、香菇素肉包等產品。
全部都是現採、天然、無添加，價格也比市面上更實在。除了自己買回家，當成伴手禮也非常受歡迎。
上安香菇農場｜景點介紹
上安香菇農場
地址：南投縣水里鄉水信路三段103巷5號
電話：04 9282 1199
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