南投美食。三筋-南投1號店|獨家日式草莓干貝豬排只有這裡有,季節限定要吃要快

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南投美食。三筋-南投1號店|獨家日式草莓干貝豬排只有這裡有,季節限定要吃要快

草屯是南投的美食聖地,在這裡遍佈了許多餐廳以及咖啡廳,這次要介紹的草屯餐廳三筋-南投1號店』推出一款季節限定的『草莓干貝豬排』厚實的日式炸豬排淋上特製的草莓醬也就算了,最棒的就是一旁一大串的草莓,如果是草莓控的饕客們看到這一道一定會愛死。三筋豬排店不僅白飯是免費的,就連高麗菜、味噌湯都是免費吃到飽,這樣簡直很划算。

南投草屯美食。三筋-南投1號店

地址:南投縣草屯鎮中正路586-5號

電話:04 9230 5888

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草屯的中正路上這條路是一級戰區,但三金筋橘色的外觀總能瞬間抓住人的眼睛。

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走進三筋豬排的店裡空間舒適寬敞,座位跟座位間的動線也很好,整體的裝潢充滿了日式現代感,餐廳裡使用大量的木質與暖系的色調,營造出一種溫暖的感覺。座位數不算多,但整理的路線規劃都蠻不錯的。

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店裡有兩款人氣醬汁,聽說還是特地傳承東京都蔵前老師傅製作醬汁手法,沾豬排的時候最適合配 蔵前燒肉醬,配上這裡的日式豬排剛好可以解油膩感。

可以一直續的高麗菜絲可以加店家另一款養生堅果醬,口味很清爽,真的會讓人想要一口接著一口。

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用餐前會先附上一小碟的小菜作為開為菜,這一次吃到的是豆乾炒小魚乾還有燉花生。

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日式炸雞塊 $90

日式炸雞塊屬於單點的品項,跟唐揚雞有點類似但是吃起來卻完全不同,外酥內嫩的日式雞塊吃起來還流出滿滿的肉汁,擠上金桔還有胡椒粉最對味。

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魚薯條$70

炸魚薯條是我大推特推的品項之一,炸魚薯條是來自英國的傳統小吃美食,台灣沒有幾個地方可以吃到這一道菜色,沒有想到在南投草屯也可以吃的到,鮮嫩多吃的炸魚,搭配薯條一起站著特製的塔塔醬吃更是美味。

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香濃咖哩可樂餅 $50

在單點的品項中「香濃咖哩可樂餅」是店家很引以為傲的,紮實鬆軟的馬鈴薯內餡融合著香濃的咖哩滋味真的蠻讚的。

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附餐:白米飯、經典茶碗蒸、味增湯、甜點、飲品

套餐的米飯是用金字塔的方式呈現。味增湯裡有豆腐還有海帶,也兩樣同樣是無限量供應的品項。

三筋的飲品都是用這樣可愛的紙杯裝著,體諒客人如果喝不完的話還可以直接帶著走,而飲料是店家私房的洛神花茶。

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前陣子這裡有一款最夯的榴蓮豬排,感覺沒有人敢嚐試,但是意外成為了熱門的人氣選項,而這一次的人氣美食就是這款『草莓干貝豬排』以特殊的方式先處理過豬肉,讓肉質更為彈牙有口感,再將日本北海道的干貝放在豬肉裡面,所有海洋的鮮美全部被被包覆在裡頭,咬下去的時候鮮甜多吃的快感一湧而上。

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與干貝結合的豬排已經夠華麗了,最後又淋上酸甜的草莓醬更是不得了,品嚐下來甜鹹甜鹹的滋味完全無違和感。

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名古屋味噌豬排 $260

這份套餐是友人點的,里肌的上頭淋上特調的味增醬,還有滿滿的蘿蔔泥與蔥花,吃起來不只清爽而且還很解膩。但不得不說這裡的豬排真的非常的“厚切”,每一口吃起來口感都很扎實。

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起司明太子豬排 $260

這一款起司明太子豬排可是店裡的人氣前三名唷!炸至金黃的外皮上擠上香濃可口的起司,最吸引人的就是高級的明太子全部都包在豬肉裡,咬開之後會發現明太子不是一點點而已,而是滿滿的塞在裡面,只能說店家真的很敢給。

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琵琶蝦拼豬排 $260

過去在其他店吃到的炸蝦麵衣粿的很厚,才吃一口就會把外皮都剝掉,但是三筋的炸蝦麵衣粿的卻很薄,琵琶蝦也很大隻肥美,吃起來脆口,聲音喀滋喀滋的越吃越順口。

麵衣都是選用優質的吐司麵包粉加上獨門的製作手法,炸的時候不容易含油,吃起來的話也帶有香氣,加上金黃的色調,看起來真的很可口。

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三筋豬排店的最後還有冰淇淋,而這一次吃到的還是最夯的草莓冰淇淋,上面還撒上草莓餅乾碎粒來點綴。

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三筋-南投1號店是去年底才新開幕的,這樣這麼厚實的豬肉餐點300塊有找真的蠻划算的,這一次帶家人一起前往,家人都對三筋的豬排讚不絕口,確實像這樣那麼厚的炸豬排真的很少有,加上外皮的口感又很有層次,不同的時節都會推出超有創意的限定款,大家如果想要嚐鮮就要趕快追蹤店家的粉專,就可以搶先品嚐到最夯的美食。

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