台東是爸爸從小生長的地方，而我從小到大只要過年過節都會回台東，這裡有我從有吃到大的台東美食，米苔目就是其中一樣來到台東必吃的美食，在台東有著大大小小的米苔目選擇，有一些是觀光客必吃的，但是除了觀光客必安排的店家以為，想知道在地人都是吃那間嗎？這間『阿咪米苔目』就是在地人最愛的台東米苔目選擇。
台東美食。台東市美食推薦
阿咪米苔目
地址：台東縣台東市福建路78號
電話：08 935 1893
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台東美食。阿咪米苔目｜台東市美食推薦
大家如果來到台東旅遊，在網路上如果搜尋台東美食的話，一定會跑出老東台米苔目還有榕樹下米苔目，這兩間算是不管平假日都會是滿滿的人潮，而我呢，一直以來都是吃老東台米苔目，但幾年沒有回台東了，這次自己一個人去台東一定把老東台米苔目列入必吃清單，但…失望收場，味道全部大變味了，早已經不是以前的那種美味。
最後問我在地的親戚，其實在地人都不會去吃以上的兩間，看到滿滿的人潮全都是觀光客，在地人都是吃阿咪米苔目還有三姐妹米苔目。
台東美食。阿咪米苔目｜菜單
台東米苔目最迷人的地方就是撒上了滿滿的柴魚片，一堆上桌就是濃郁的香氣，而且台東米苔目不管到哪間享用份量普遍都很大碗，以我的胃其實小碗的就會吃飽了。
阿咪米苔目的小菜價格也都很親民，如果有來台東真的很推薦。
這次來台東一個月，吃了老東台米苔目三次、榕樹下米苔目兩次，阿咪米苔目12次，可見得我對台東米苔目熱愛的程度，老東台變味了就別提了，榕樹下米苔目在口味上真的也不錯，但真的就是有點貴，尤其是小菜的價格會讓人嚇到，另外一點就是米苔目的口感有一點偏軟爛，所以吃了兩次就沒再去吃了。
阿咪米苔目真的是大推特推，除了價格親民以外，口味上真的很美味，湯頭濃郁香氣十足，再來我更愛的就是米苔目的口感也拿捏的剛剛好，不會過於軟爛，品嚐起來還帶有Q彈的嚼勁，難怪當地人會那麼推薦。
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