在都市住久了,往往會嚮往著山林幽居的愜意生活,而此趟旅行,苗栗『油桐花坊』就是我最好的選擇,一年四季皆有不同的林中樣貌,桐花紛飛的五月雪、宛如走進星星世界的火金姑季節,早晨更有山嵐晨霧繚繞在四周,下午時分,陽光透過樹枝的間隙撲洩而下,看起來像是一幅幅如詩如畫的攝影作品。這間苗栗民宿『油桐花坊』,讓旅人的心可以在此時此刻靜下,暫時讓心靈與這片山林相互融合。
苗栗住宿 油桐花坊影片 (IG追起來)
我們駕著車沿著山路蜿蜒而上,進入密林深處,沿途沒有任何一間商店,松濤聲陣陣,此聲拍打著心扉,舒暢開懷,盡情吸吮風裡甜甜的空氣,好不愜意。山上常綠闊葉林居多,使整個山林顯得簡潔明快,有著很強的透視感。
內容目錄
苗栗民宿。油桐花坊|苗栗包棟民宿
油桐花坊主要是以包棟民宿為主,但如果是散客前往也可以私訊給業者詢問一下,民宿裡推一泊四食的服務,有迎賓下午茶點、無菜單晚餐、宵夜以及精緻早點,讓旅人前往後就可以好好待在民宿裡放鬆,享受著大自然所給予的芬多精,不需要再在為了晚餐跟宵夜要吃什麼而煩惱。
苗栗民宿。油桐花坊|林中玻璃屋 高級迎賓下午茶點
在油桐花坊裡頭有一棟玻璃屋,這棟建築是這幾年新蓋的建築,這個空間開放給包棟的旅人,讓旅人可以在這樣的空間裡頭享受著賓至如歸的服務。
玻璃屋裡有著舒適的沙發座位,還有最禮遇的迎賓服務,桌上擺放著當地最知名的蛋糕,自製的仙草凍、餅乾、各式茶水咖啡還有最不可缺少的香檳,讓一起前往的親朋好友可以在這樣的空間裡盡情的暢談,享用著與家人把酒言歡的歡樂氛圍。
走出玻璃屋戶外的空間,一整片綠意的山林映入眼簾,枝葉茂密,綠樹成蔭,此刻的場景完全反映了“蟬噪林逾靜,鳥鳴山更幽”古詩裡的幽美意境,這種來自大自然的交響樂更能穿透心裡,容易叫旅人流連忘返。
苗栗民宿。油桐花坊|用餐空間介紹
玻璃屋旁的小木屋裡是早餐跟晚餐的用餐空間,如果沒事想要來這邊休憩一下也可以,外觀上宛如小木屋的設計,走進裡頭也是玻璃屋的元素,穿透般的視野讓旅人在用餐時也能欣賞著大自然的美景。
苗栗民宿。油桐花坊|林中步道
油桐花坊的腹地算是蠻大的,在餐廳中其實都有掛著在三十年前還沒建立民宿前的樣貌,看著過去的景象簡直可以用荒野來形容,處處堆滿了雜草,難以想像經過整修之後,這裡會變成世外桃源般的怡人景色,放眼望去還可以眺望層層的山巒。
往下走,還有交誼廳的空間,這裡有卡拉OK的設施都可以在這邊盡情歡唱也不用擔心會吵到其他人。
苗栗民宿。油桐花坊|房間介紹
油桐花坊包棟可以住12到18人,總共有四間不同的房型,木屋被油桐樹給圍繞著,外觀上看上去精巧別緻,而且建築上維護的非常好,看上去一點也不像是已經過了幾十年的歲月。
木屋裡總共有兩層樓,每層樓有兩間房間,以傳統的建築來說,這樣的格局還有裝潢擺飾真的蠻氣派的。
公共區
二樓的公共區放置了麻將桌以及棋盤的遊樂設施,可以讓旅人可以在這樣的空間中與家人小孩互動,進行玩樂中的情感交流。
露台房型
整棟建築裡充滿著迷人的木質香氣,玻璃窗的設計,讓足夠的光線可以照射進房間裡頭,在床上休息時還可以感受到盎然的生機。
位在一樓的露台房型裡還有戶外陽台的設計,推開門走出戶外,就可以享受沐浴芬多精的洗禮。
榻榻米房型
而走進木屋裡左側的房間是我最喜歡的房型,這裡雖然沒有陽台,但是卻有榻榻米的設計,這間房間最多可以睡到四人,如果有小朋友的話,都可以在榻榻米上加床。
陽光穿透著枝葉所照射到房間裡的光束,隨著時間的流逝而在空間裡挪移著,讓旅人可以在這個有質感的空間裡頭隨性品生活。
蜜月房型
如果有新婚夫妻,或是情侶有來過節日的話,也可以入住這間蜜月情侶房,這也是今晚我所入住的房型,寬敞與挑高的空間讓入住此房的旅人不會有任何的壓迫感。
而且蜜月方案最棒的就是床上還有折兩隻天鵝來點綴出一絲絲的浪漫氣息。
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房內備品
拉開抽屜,裡頭放著餅乾與各式茶包,還有熱水壺與酒杯,一旁還有加購的法國進口葡萄酒,如果晚上想要在房間裡微醺的話,都可以開來品嚐。
房間的梳妝台上還擺放了JINGOO鳥籠無線音響,讓旅行中加點質感與品味。
房間裡還有質感的拖鞋、茶具,打開冰箱裡,還有礦泉水以及飲料都是可以免費自取的。
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衛浴空間
衛浴空間的格局都是一樣的,採乾濕分離的設計,而且還有浴缸的設置,衛浴備品基本上都大同小異,但最吸引我的就是衛浴備品中還有海綿沐浴片,這個用來搓澡與去角質都很方便。
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衛浴備品
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戶外陽台區
此房型一樣有陽台的空間,因為位在二樓,所以望出去的景色又更加的遼闊。
獨立花園房型
木屋提供能容納8至12人的房間,若人數超過上限,可以另外洽詢服務人員。花園房型提供舒適的睡眠環境,更令人驚喜的是,包棟12人只需支付六萬元,若超過12人,不會增加房費,只需支付每人2500元的餐費。
苗栗民宿。油桐花坊|無菜單料理(晚餐)
油桐花坊會有提供一泊三食的服務,如果各位晚上怕會肚子餓的話,都可以提前跟業者講,業者會為各位準備宵夜,而第四餐的宵夜服務則不會另外在收費。
很多人會想問,如果不是住客的話可不可以前往,答案是可以的,早上11:00 ~ 14:30為散客可以前往的時間,可以來油桐花坊享用著午餐無菜單料理($900/人),或者是午茶雙人套餐($800),餐廳與下午茶採預約制,如果要前往的話,請提前電話預訂。
油桐花坊的晚餐採用無菜單料理的方式來呈現,食材中加入了許多苗栗當地食材來入菜。
紅棗醋
一開始就會先遞上店家特製的紅棗醋,苗栗公館紅棗是台灣最知名的,已有百年的歷史,可以說是台灣紅棗的故鄉,油桐花坊將最具代表性的公館紅棗製作成紅棗醋,讓各位在開胃的同時也可以透過飲用的方式而對公館有所認識。
還會有服務人員會為各位呈上一杯杯精選的紅葡萄酒。
奶油干貝青醬魚子醬
第一道前菜就先讓我驚豔了,以鮭魚包裹著鮮食級干貝,上頭還有魚子醬來點綴,最棒的就是青醬的sauce調配的非常美味,跟海鮮完美的融合再一起,是一道會讓我想念的前菜。
松露羽衣橄欖
紫蘇梅香魚
一直到現在,從來都沒有吃過把香魚以滷的方式來製作,每一口都非常的入味,將香魚頗開來,滿滿的魚蛋映入眼簾,咀嚼的時候都會有淡淡的紫蘇香氣散發出來。
古早味香酥鴨
這道古早味香酥鴨是店家的私房菜,光是前置作業就需要製作三天了,現場會有專業的師傅為各位將香酥鴨切成一片一片,在品嚐之前先讓眼睛享用。
如果要形容的話,我會把這一片片的肉質口感形容成鵝肝,可能會有很多人覺得這樣的形容會不會太浮誇了,但浮誇的是這鴨肉軟嫩的程度,外皮是酥脆的,但是咬到鴨肉時,肉質是直接在嘴巴裡化開的,夾上青醬麵包一起享用,真的太絕配了。
迷迭羊
原本以為古早味香酥鴨已經是主菜了,再之後的迷迭羊才是真正的主菜,在用餐前業者都會詢問有沒有忌口的東西,像是我不吃牛,所以業者就會我準備了迷迭羊,而其他人則是享用來自日本鹿兒島的和牛,會有不同色調的蔬果來點綴繽紛,羊肉上淋上特調的醬汁,軟嫩的羊肉經過咀嚼的時候也會散發出很清淡的迷迭香氣。
老母雞湯
老母雞湯裡頭加入火腿一起熬煮來提升風味與鮮美,放入茭白筍一起烹煮更是讓湯裡頭增加了更多的清甜。
季節水果
苗栗民宿。油桐花坊|白霧早晨
早晨的油桐花坊宛如走進了夢幻的世界中,樹林中瀰漫著超濃厚的白霧,隨著太陽漸漸升高,白霧在眼前漸漸消散的景象,真的宛如仙境一般。
苗栗民宿。油桐花坊|早餐盛宴
油桐花坊的早餐採中式的方式呈現,桌上擺放著清粥小菜,還有不同的選擇的麵包與果醬可以塗抹,一旁也還有業者自製的優格。
除此之外還會呈上兩道現炒的蔬菜,因為求新鮮,所以一次炒出來的量都不會太多,等吃完了還想要再炒一份出來。每個人的桌上也都會有一份主食,飯後還會有現切的新鮮水果,早餐的豐富度以及份量真的可以飽到中午也不用進食。
苗栗民宿。油桐花坊|民宿資訊
油桐花坊
地址:苗栗縣公館鄉福德村打鹿坑福德35之3號
電話:03 722 0788
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