說到宜蘭美食就不能沒吃到三星蔥餡餅，這一次我們的行程中有安排前往人氣宜蘭景點『清水地熱』，如果有做功課的人其實都知道如果要到那邊煮食材在現場買價格夭壽貴，所以大部分的旅客都會在山下鄰近的市場先買好在前往，而鄰近清水地熱最近的市場周邊有許多間三星蔥餅的選擇，這邊真的就直接推薦『何家三星蔥餡餅』，這可是在地人都推薦的店家，料多實在絕不踩雷。
宜蘭美食。何家三星蔥餡餅
地址：宜蘭縣三星鄉三星路八段2號
電話：0932 292 584
除了羅東夜市裡位在711前的蔥餡餅是有進到我推薦名單以外，隔了好久終於又吃到了一間真心推薦的蔥餡餅。每天堅持現點現做，所以想來吃何記三星蔥餡餅的話到了假日排隊人潮時真的會等比較久一點。
何記三星蔥餡餅一顆$40元，與過去幾年稍微漲價一點，但是裡頭蔥餡餅裡頭真的是真材實料，喜歡吃蔥的饕客們真的會吃的很過癮。
炸至金黃外皮的餡餅，餅皮Ｑ彈有嚼勁，最喜歡的是餅中滿滿蔥餡，但建議大家在吃的時候手裡多準備一些衛生紙，因為咬下去的時候會有滿滿的蔥汁溢出來，最棒的吃法就是要加他們的辣椒，香氣很夠味。
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