南投在地品牌。水沙連鮮乳|全新在地鮮乳品牌,100%生乳無添加,更加濃醇香,跟著水沙連鮮乳玩南投,日月潭美食/日月潭咖啡廳

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居住在日月潭已經多年,足跡踏遍眾多的日月潭景點,品嚐了各種美味的日月潭美食。而這次要向各位介紹的是今年11月新推出的南投小農品牌鮮乳——『水沙連鮮乳』。從11月24日開始,這款鮮乳將在全省家樂福量販及家樂福超市上市,讓更多人有機會品味這份來自南投的滋味。

不僅如此,許多知名店家都選擇使用『水沙連鮮乳』,這種選擇體現了南投在地店家共存共生的理念。透過旅行的腳步,可以在南投當地的店家中發現這個品牌的身影。『水沙連鮮乳』以其獨特的品質和口感,成為眾多店家的首選。

這次以『水沙連鮮乳』的視角,帶領各位認識三家南投必遊的美食景點。在這趟旅程中,除了品嚐當地的美食,也能感受到『水沙連鮮乳』所帶來的美好滋味,讓整個旅程更加豐富有趣。

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日月潭餐廳推薦。好客食事処(好客麵屋)

好客拉麵是去年全新開張的網美拉麵店,在開業初期便引起了網路上的熱潮,成為眾多旅客前往品嚐的熱門地點。這家拉麵店的地理位置相當特殊,隱身在通往三育基督學院的小巷中。前來品味日式拉麵的美食愛好者可以在路邊方便停車,但請注意儘量停在靠內側的位置。

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拉麵愛好者們在品味美味的同時,也能感受到這個地方獨特的氛圍和文化。隱秘的小路,彷彿是通向美味的秘密基地,讓用餐體驗更顯得特別。

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室內的天花板呈現簍空的設計,使整個空間充滿了通透感,呈現出一種延伸的視覺美感。這樣的設計風格不僅賦予室內空間開闊感,更讓人感受到一種輕盈的氛圍。

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店內的裝飾別出心裁,綠意盎然的植物巧妙地點綴在空間各處,為整體氛圍增添了一抹生機與自然的元素。這些植物不僅提供視覺上的愉悅,同時也營造出富有活力的氣氛,使顧客在用餐的同時感受到一種舒適和寧靜。

桌椅的選擇也顯得極具品味,所使用的桌子和椅子展現出流暢的藝術美感。這些傢俱的設計不僅迎合了空間的整體風格,更為用餐環境注入了一份優雅與現代感。顧客坐在這樣的桌椅上,不僅享受到美味的料理,同時也沉浸在獨特而富有品位的用餐體驗當中。

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日月潭中,好客拉麵的飲品中就有選用了『水沙連鮮乳』在品嚐拉麵的同時還可以喝到濃醇的滋味。特別值得一提的是,麵屋的老闆在創業初期特地前往日本,親自向當地的拉麵師傅學習拉麵的製作技藝。因此,好客麵屋所呈現的拉麵,不僅保有正統的日本風味,更是融入了師傅們細緻的技藝和獨到的製作心得。

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老闆對拉麵的追求,使得好客麵屋的拉麵成為地道的日本美食代表,甚至有不少日本人特地慕名而來品嚐。他們不僅享受到了美味的拉麵,更是在異地感受到了家鄉的味道。

有趣的是,一些前來品嚐的日本客人在享用完餐點後,紛紛表示驚訝,認為原來在台灣也能找到如此道地的日本味道。這樣的讚譽不僅是對老闆用心學習的肯定,也讓好客麵屋成為當地的一個獨特景點,吸引了更多食客慕名而來,體驗這份跨足國界的美味。

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而我個人喜愛的口味是店裡的經典款式“不要不要”。這款拉麵以招牌的魚介湯頭為基底,獨特之處在於特製的辣椒粉,它不僅帶來了辛辣的刺激口感,更散發出濃郁的香氣,那種香氣直入鼻腔,令人難以忘懷。

這不同凡響的辣椒粉不僅僅是為了增加辣度,更是為湯頭注入一股豐富的風味,使得整碗拉麵呈現出多層次的美味。

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好客拉麵的麵條,展現了令人驚艷的Q彈度,並散發出極具嚼勁的飽滿口感。與其他拉麵店相比,這裡的叉燒更是獨具特色,明顯地比其他店家的叉燒更加厚實豐滿。在上桌之前,叉燒經過精心的炙燒過程,這不僅使多餘的油脂被燒除,也讓叉燒散發出淡淡的炙燒香氣,使其呈現出特有的風味。

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在飲品的選擇上,不僅有咖啡和紅茶,還提供了氣泡飲和花茶等多樣化的選項,讓前往的饕客們擁有更多的口味體驗。而這裡奶製飲品均採用當地的水沙連鮮乳。這種特別的鮮乳來自南投陽柳牧場,以100%生乳無添加、無調整的特點,為飲品提供了更加濃郁香醇的口感。

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水沙連鮮乳的選用不僅是店家對於飲品品質的用心把關,也展現了店家對於在地食材的支持。這款鮮乳源自當地牧場,使得每一口奶類飲品都能夠帶來濃郁的奶香。由於它不含添加物和調整劑,顧客們能夠更加安心地品味到最純粹的鮮奶風味。

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除了提供優質的鮮乳,店家還不斷創新,在飲品的種類和口味上進行豐富的嘗試,以迎合不同顧客的需求。這樣的用心經營和追求品質的態度,讓這裡成為了品味飲品的絕佳選擇。

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店家資訊

好客食事処(好客麵屋)

地址L南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號一樓

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(星期二、三公休)


日月潭餐廳推薦。先得月 Tea lounge

已經連續幾年『承億文旅-潭日月』連續榮獲台灣必住商旅的第一名。更令人矚目的是,2021年全新推出的潭日月一亮相就直接被票選為台灣最美的飯店,顯示出承億文旅在視覺美感上的卓越成就。

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而在大廳中也延伸出另一個小品牌『先得月 Tea lounge』,這是一間有著絕佳美景的咖啡廳,就算沒有住在承億文旅也可以來享受這令人沉浸的視野。

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踏進先得月cafe的空間,室內環境精心設計,使得顧客無論坐在哪個位置都能盡情欣賞到日月潭的自然美景。這裡不僅僅是一家咖啡廳,更是一個遠離塵囂的渡假勝地。

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在這個寧靜而優雅的環境中,顧客們可以細細品味手中的咖啡或茶點,同時沉浸在湖光山色之中。在湖光山色的映襯下,先得月cafe為顧客營造了一個寧靜愜意的空間,成為放鬆心情、品味美好的理想場所。無論是與摯友相約,還是獨自一人沉思,這裡都能提供一個極致寫意的用餐體驗。

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尤其在戶外的座位區,更能近距離欣賞湖面上波光粼粼的美麗光景,遠眺慈恩塔和伊達邵,這裡更成為網美們的打卡勝地。然而,由於下午陽光炙熱,許多人選擇在室內享受咖啡和下午茶的美味,同時欣賞窗外湖光山色的美景。

彷彿置身於湖光山色的仙境,這裡不僅擁有令人屏息的無敵湖景,還提供了極致的下午茶體驗。

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在11月水沙連鮮乳推出的同時,『先得月 Tea Lounge』也選擇與該品牌合作,將其優質的鮮乳納入乳製飲品的選項中。

這次的合作不僅僅是一個品牌的選擇,更是對水沙連鮮乳品質的高度認可。『先得月 Tea Lounge』以其精緻的茶飲和咖啡,一直以來都追求最優質的飲品原材料。選擇水沙連鮮乳,除了為顧客帶來更豐富的口感和風味,也是對當地農產以地產地銷運用在地食材的食農精神。

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水沙連鮮乳的牧場是台灣第一個「動物福利標章」,牧場極度關注動物福利,致力於提供優質的照顧給乳牛。這樣的友善循環體現了生產者和消費者之間的互動關係,共同創造了一個更加可持續、關懷動物的農業生態系統。這樣的循環還能激勵更多的農場效法,提高動物福祉標準,推動整個產業邁向更加友善和永續的發展方向。

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先得月 Tea Lounge』中少不了也有日月潭必喝的紅茶選擇,不管要冷飲跟熱飲都可以挑選,紅玉紅茶、紅韻紅茶更有風味。在品茶的過程中還能夠感受到這片美麗湖區獨有的飄香滋味。

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在冰櫃中有各式甜點,而來到這邊必點的就是每天限量的夢獸雞蛋糕,不管是口感或是味道都非常的抓人味蕾。每一口都帶有綿密的蛋糕質地,入口即化的觸感令人回味無窮。而那混合著微微焦糖香和蛋糕香的香氣,更是令人在品味的過程中陶醉其中。

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店家資訊

先得月 Tea lounge

地址:南投縣魚池鄉中正路58號(潭日月4F


必玩埔里景點。妮娜巧克力莊園城堡

妮娜巧克力莊園城堡是來到南投一定要安排的親子景點。這裡不僅是熱門的拍照景點,還可以讓前往的旅人能深入了解巧克力的製作過程。一邊參與有趣的巧克力製作體驗,為親子時光增添更多精彩回憶。

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而這次前往的時候恰巧遇到聖誕節,所以整座城堡都散發著濃濃的耶誕氣息,還可以在城堡的四周看到聖誕老人的蹤影。

這裡的建築和雕刻彷彿讓人置身於歐洲中古世紀的城堡一般,處處散發著濃厚的歷史和藝術氛圍。

每一處都是攝影的絕佳點,歐洲般的風格和設計使得每一張照片都像是IG上的網美照片一樣。這裡的每一個角落都彷彿是一幅精心繪製的畫面,無論是建築的線條還是雕刻的細節,都令人讚嘆不已。

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漫步在這片歐風的城堡區,彷彿穿越時空,置身於古老的童話世界。建築所散發的磅礡氛圍,讓人彷彿能感受到歷史的沉澱和文化的深度。無論是在陽光灑落的古老石階上,還是在雕刻華美的拱門下,都能捕捉到一幅幅美不勝收的畫面。

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戶外空間裡擁有豐富的座位區,並點綴著眾多歐式建築和裝置藝術,營造出一個極具藝術氛圍的環境。每一個座位區周邊都種滿了大型的綠色植物,漫步充滿綠蔭的小徑中,感受微風拂面的愜意,還可以同時享受這充滿異國感的下午時光。

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推開大門之後映入眼簾的是 3D光雕多媒體展演。這不僅是一個視覺的盛宴,更是身歷其境的震撼體驗。在不同的時段都會呈現出生動精彩的光雕秀。

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除此之外還有各式各樣豐富多彩的產品販賣區。這裡許多商品都是以巧克力為發想,會發現一些獨一無二的小驚喜,不只有各種巧克力餅乾,就連盥洗類的巧克力產品都可以看的到。

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三樓則是巧克力製作的生產參觀區域。這裡都會有工作人員為各位講解詳細的製程解說,讓各位深入了解巧克力的製作過程。而且三樓的場景也拍非常好拍照。

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生動有趣的是,這裡的互動牆是觸控式的。只需輕輕觸摸,就能夠啟動牆面上的亮點,而且更有趣的是,這些互動牆上的圖案會活動起來,仿佛在與您互動。這樣獨特的設計使得整個參觀過程更加生動有趣,帶來視覺和觸覺上的雙重享受。

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二樓的空間主要是美食和DIY體驗為主的區域。這裡提供許多飲品跟巧克力甜點,還提供精彩的DIY活動,讓您在品味美食的同時,也能親自動手創造獨特的作品。

獨特之處在於這裡的地窖設計,彷彿穿越時空走進了哈利波特的電影場景。地窖的磚石牆、古老的梁柱,以及微弱的燈光營造出神秘又溫馨的氛圍。這樣的氛圍讓整個用餐和DIY體驗更顯得別有一番風味,彷彿置身於一個魔法世界。

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來到這邊一定要點他們的義式冰淇淋,如果單看價格的話是偏高的,但真的很好吃,可以吃得出來貨真價實,最棒的就是非常的大球。

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在飲品的部分除了咖啡以外,星空飲料更是人氣商品,而且玻璃瓶喝完也都可以帶走。

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妮娜巧克力莊園城堡的飲品中,鮮乳同樣是選擇了水沙連鮮乳。加上南投陽柳牧場屬於友善飼養,重視環境和永續的理念,也因為如此所以我會想要大力的支持這間鮮乳。讓這樣的環保概念繼續往下傳承。

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妮娜巧克力莊園城堡的飲品中,拿鐵與巧克力歐蕾類都是添加水沙連鮮乳,所以喝起來特別綿密滑順。

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如果沒有想要前往南投旅行的話,也可以直接到家樂福直接購買,單瓶一公升75元,二瓶(二公升)合買139元,以價格來說可以算是蠻實惠的。這樣的鮮乳不僅可以加到飲料裡,想要入菜也非常的適合。

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如果離開妮娜巧克力莊園城堡之前,別忘了可以順帶他們的伴手禮盒,尤其是目前更是推出了聖誕節的禮盒,超級有質感。

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店家資訊

妮娜巧克力莊園城堡

地址:南投縣埔里鎮桃米路32


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