居住在日月潭已經多年，足跡踏遍眾多的日月潭景點，品嚐了各種美味的日月潭美食。而這次要向各位介紹的是今年11月新推出的南投小農品牌鮮乳——『水沙連鮮乳』。從11月24日開始，這款鮮乳將在全省家樂福量販及家樂福超市上市，讓更多人有機會品味這份來自南投的滋味。
不僅如此，許多知名店家都選擇使用『水沙連鮮乳』，這種選擇體現了南投在地店家共存共生的理念。透過旅行的腳步，可以在南投當地的店家中發現這個品牌的身影。『水沙連鮮乳』以其獨特的品質和口感，成為眾多店家的首選。
這次以『水沙連鮮乳』的視角，帶領各位認識三家南投必遊的美食景點。在這趟旅程中，除了品嚐當地的美食，也能感受到『水沙連鮮乳』所帶來的美好滋味，讓整個旅程更加豐富有趣。
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日月潭餐廳推薦。好客食事処（好客麵屋）
好客拉麵是去年全新開張的網美拉麵店，在開業初期便引起了網路上的熱潮，成為眾多旅客前往品嚐的熱門地點。這家拉麵店的地理位置相當特殊，隱身在通往三育基督學院的小巷中。前來品味日式拉麵的美食愛好者可以在路邊方便停車，但請注意儘量停在靠內側的位置。
拉麵愛好者們在品味美味的同時，也能感受到這個地方獨特的氛圍和文化。隱秘的小路，彷彿是通向美味的秘密基地，讓用餐體驗更顯得特別。
室內的天花板呈現簍空的設計，使整個空間充滿了通透感，呈現出一種延伸的視覺美感。這樣的設計風格不僅賦予室內空間開闊感，更讓人感受到一種輕盈的氛圍。
店內的裝飾別出心裁，綠意盎然的植物巧妙地點綴在空間各處，為整體氛圍增添了一抹生機與自然的元素。這些植物不僅提供視覺上的愉悅，同時也營造出富有活力的氣氛，使顧客在用餐的同時感受到一種舒適和寧靜。
桌椅的選擇也顯得極具品味，所使用的桌子和椅子展現出流暢的藝術美感。這些傢俱的設計不僅迎合了空間的整體風格，更為用餐環境注入了一份優雅與現代感。顧客坐在這樣的桌椅上，不僅享受到美味的料理，同時也沉浸在獨特而富有品位的用餐體驗當中。
在日月潭中，好客拉麵的飲品中就有選用了『水沙連鮮乳』在品嚐拉麵的同時還可以喝到濃醇的滋味。特別值得一提的是，麵屋的老闆在創業初期特地前往日本，親自向當地的拉麵師傅學習拉麵的製作技藝。因此，好客麵屋所呈現的拉麵，不僅保有正統的日本風味，更是融入了師傅們細緻的技藝和獨到的製作心得。
老闆對拉麵的追求，使得好客麵屋的拉麵成為地道的日本美食代表，甚至有不少日本人特地慕名而來品嚐。他們不僅享受到了美味的拉麵，更是在異地感受到了家鄉的味道。
有趣的是，一些前來品嚐的日本客人在享用完餐點後，紛紛表示驚訝，認為原來在台灣也能找到如此道地的日本味道。這樣的讚譽不僅是對老闆用心學習的肯定，也讓好客麵屋成為當地的一個獨特景點，吸引了更多食客慕名而來，體驗這份跨足國界的美味。
而我個人喜愛的口味是店裡的經典款式“不要不要”。這款拉麵以招牌的魚介湯頭為基底，獨特之處在於特製的辣椒粉，它不僅帶來了辛辣的刺激口感，更散發出濃郁的香氣，那種香氣直入鼻腔，令人難以忘懷。
這不同凡響的辣椒粉不僅僅是為了增加辣度，更是為湯頭注入一股豐富的風味，使得整碗拉麵呈現出多層次的美味。
好客拉麵的麵條，展現了令人驚艷的Ｑ彈度，並散發出極具嚼勁的飽滿口感。與其他拉麵店相比，這裡的叉燒更是獨具特色，明顯地比其他店家的叉燒更加厚實豐滿。在上桌之前，叉燒經過精心的炙燒過程，這不僅使多餘的油脂被燒除，也讓叉燒散發出淡淡的炙燒香氣，使其呈現出特有的風味。
在飲品的選擇上，不僅有咖啡和紅茶，還提供了氣泡飲和花茶等多樣化的選項，讓前往的饕客們擁有更多的口味體驗。而這裡奶製飲品均採用當地的水沙連鮮乳。這種特別的鮮乳來自南投陽柳牧場，以100%生乳無添加、無調整的特點，為飲品提供了更加濃郁香醇的口感。
水沙連鮮乳的選用不僅是店家對於飲品品質的用心把關，也展現了店家對於在地食材的支持。這款鮮乳源自當地牧場，使得每一口奶類飲品都能夠帶來濃郁的奶香。由於它不含添加物和調整劑，顧客們能夠更加安心地品味到最純粹的鮮奶風味。
除了提供優質的鮮乳，店家還不斷創新，在飲品的種類和口味上進行豐富的嘗試，以迎合不同顧客的需求。這樣的用心經營和追求品質的態度，讓這裡成為了品味飲品的絕佳選擇。
店家資訊
好客食事処（好客麵屋）
地址Ｌ南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號一樓
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00（星期二、三公休）
日月潭餐廳推薦。先得月 Tea lounge
已經連續幾年『承億文旅-潭日月』連續榮獲台灣必住商旅的第一名。更令人矚目的是，2021年全新推出的潭日月一亮相就直接被票選為台灣最美的飯店，顯示出承億文旅在視覺美感上的卓越成就。
而在大廳中也延伸出另一個小品牌『先得月 Tea lounge』，這是一間有著絕佳美景的咖啡廳，就算沒有住在承億文旅也可以來享受這令人沉浸的視野。
踏進先得月cafe的空間，室內環境精心設計，使得顧客無論坐在哪個位置都能盡情欣賞到日月潭的自然美景。這裡不僅僅是一家咖啡廳，更是一個遠離塵囂的渡假勝地。
在這個寧靜而優雅的環境中，顧客們可以細細品味手中的咖啡或茶點，同時沉浸在湖光山色之中。在湖光山色的映襯下，先得月cafe為顧客營造了一個寧靜愜意的空間，成為放鬆心情、品味美好的理想場所。無論是與摯友相約，還是獨自一人沉思，這裡都能提供一個極致寫意的用餐體驗。
尤其在戶外的座位區，更能近距離欣賞湖面上波光粼粼的美麗光景，遠眺慈恩塔和伊達邵，這裡更成為網美們的打卡勝地。然而，由於下午陽光炙熱，許多人選擇在室內享受咖啡和下午茶的美味，同時欣賞窗外湖光山色的美景。
彷彿置身於湖光山色的仙境，這裡不僅擁有令人屏息的無敵湖景，還提供了極致的下午茶體驗。
在11月水沙連鮮乳推出的同時，『先得月 Tea Lounge』也選擇與該品牌合作，將其優質的鮮乳納入乳製飲品的選項中。
這次的合作不僅僅是一個品牌的選擇，更是對水沙連鮮乳品質的高度認可。『先得月 Tea Lounge』以其精緻的茶飲和咖啡，一直以來都追求最優質的飲品原材料。選擇水沙連鮮乳，除了為顧客帶來更豐富的口感和風味，也是對當地農產以地產地銷運用在地食材的食農精神。
水沙連鮮乳的牧場是台灣第一個「動物福利標章」，牧場極度關注動物福利，致力於提供優質的照顧給乳牛。這樣的友善循環體現了生產者和消費者之間的互動關係，共同創造了一個更加可持續、關懷動物的農業生態系統。這樣的循環還能激勵更多的農場效法，提高動物福祉標準，推動整個產業邁向更加友善和永續的發展方向。
『先得月 Tea Lounge』中少不了也有日月潭必喝的紅茶選擇，不管要冷飲跟熱飲都可以挑選，紅玉紅茶、紅韻紅茶更有風味。在品茶的過程中還能夠感受到這片美麗湖區獨有的飄香滋味。
在冰櫃中有各式甜點，而來到這邊必點的就是每天限量的夢獸雞蛋糕，不管是口感或是味道都非常的抓人味蕾。每一口都帶有綿密的蛋糕質地，入口即化的觸感令人回味無窮。而那混合著微微焦糖香和蛋糕香的香氣，更是令人在品味的過程中陶醉其中。
店家資訊
先得月 Tea lounge
地址：南投縣魚池鄉中正路58號（潭日月4F）
必玩埔里景點。妮娜巧克力莊園城堡
妮娜巧克力莊園城堡是來到南投一定要安排的親子景點。這裡不僅是熱門的拍照景點，還可以讓前往的旅人能深入了解巧克力的製作過程。一邊參與有趣的巧克力製作體驗，為親子時光增添更多精彩回憶。
而這次前往的時候恰巧遇到聖誕節，所以整座城堡都散發著濃濃的耶誕氣息，還可以在城堡的四周看到聖誕老人的蹤影。
這裡的建築和雕刻彷彿讓人置身於歐洲中古世紀的城堡一般，處處散發著濃厚的歷史和藝術氛圍。
每一處都是攝影的絕佳點，歐洲般的風格和設計使得每一張照片都像是IG上的網美照片一樣。這裡的每一個角落都彷彿是一幅精心繪製的畫面，無論是建築的線條還是雕刻的細節，都令人讚嘆不已。
漫步在這片歐風的城堡區，彷彿穿越時空，置身於古老的童話世界。建築所散發的磅礡氛圍，讓人彷彿能感受到歷史的沉澱和文化的深度。無論是在陽光灑落的古老石階上，還是在雕刻華美的拱門下，都能捕捉到一幅幅美不勝收的畫面。
戶外空間裡擁有豐富的座位區，並點綴著眾多歐式建築和裝置藝術，營造出一個極具藝術氛圍的環境。每一個座位區周邊都種滿了大型的綠色植物，漫步充滿綠蔭的小徑中，感受微風拂面的愜意，還可以同時享受這充滿異國感的下午時光。
推開大門之後映入眼簾的是 3D光雕多媒體展演。這不僅是一個視覺的盛宴，更是身歷其境的震撼體驗。在不同的時段都會呈現出生動精彩的光雕秀。
除此之外還有各式各樣豐富多彩的產品販賣區。這裡許多商品都是以巧克力為發想，會發現一些獨一無二的小驚喜，不只有各種巧克力餅乾，就連盥洗類的巧克力產品都可以看的到。
三樓則是巧克力製作的生產參觀區域。這裡都會有工作人員為各位講解詳細的製程解說，讓各位深入了解巧克力的製作過程。而且三樓的場景也拍非常好拍照。
生動有趣的是，這裡的互動牆是觸控式的。只需輕輕觸摸，就能夠啟動牆面上的亮點，而且更有趣的是，這些互動牆上的圖案會活動起來，仿佛在與您互動。這樣獨特的設計使得整個參觀過程更加生動有趣，帶來視覺和觸覺上的雙重享受。
二樓的空間主要是美食和DIY體驗為主的區域。這裡提供許多飲品跟巧克力甜點，還提供精彩的DIY活動，讓您在品味美食的同時，也能親自動手創造獨特的作品。
獨特之處在於這裡的地窖設計，彷彿穿越時空走進了哈利波特的電影場景。地窖的磚石牆、古老的梁柱，以及微弱的燈光營造出神秘又溫馨的氛圍。這樣的氛圍讓整個用餐和DIY體驗更顯得別有一番風味，彷彿置身於一個魔法世界。
來到這邊一定要點他們的義式冰淇淋，如果單看價格的話是偏高的，但真的很好吃，可以吃得出來貨真價實，最棒的就是非常的大球。
在飲品的部分除了咖啡以外，星空飲料更是人氣商品，而且玻璃瓶喝完也都可以帶走。
在妮娜巧克力莊園城堡的飲品中，鮮乳同樣是選擇了水沙連鮮乳。加上南投陽柳牧場屬於友善飼養，重視環境和永續的理念，也因為如此所以我會想要大力的支持這間鮮乳。讓這樣的環保概念繼續往下傳承。
妮娜巧克力莊園城堡的飲品中，拿鐵與巧克力歐蕾類都是添加水沙連鮮乳，所以喝起來特別綿密滑順。
如果沒有想要前往南投旅行的話，也可以直接到家樂福直接購買，單瓶一公升75元，二瓶(二公升)合買139元，以價格來說可以算是蠻實惠的。這樣的鮮乳不僅可以加到飲料裡，想要入菜也非常的適合。
如果離開妮娜巧克力莊園城堡之前，別忘了可以順帶他們的伴手禮盒，尤其是目前更是推出了聖誕節的禮盒，超級有質感。
店家資訊
妮娜巧克力莊園城堡
地址：南投縣埔里鎮桃米路32號
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