黑皮已經在日月潭居住一段時間了，日月潭小吃有很多選擇，但價位都比較偏高一些，畢竟是觀光區，價位上可能都不是太親民，但今天要介紹的是日月潭隱藏美食，招牌雖然明顯，但因為不是在日月潭最繁華的區域，通常只有當地人或是住附近飯店的人才會看到，看似簡單普通的日月潭美食，除了有平價的關東煮以外，還有黑皮大推的爌肉飯，先烤再滷的爌肉黑皮第一次吃馬上驚艷，來日月潭旅遊的你們，怎麼可以不推薦給你們呢？
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日月潭都會看到的隱藏美食。燒烤爌肉飯
從水社碼頭到向山旅客中心的路上，店家了了無幾，但黑輪小吃部雖然招牌明顯，但過於簡單的店面往往會被遊客給忽略
這裡有賣飯、麵、還有各式的便當、看到的關東煮全部都是＄10不需要懷疑，除此之外還有這裡的爌肉跟豬腳絕對是黑皮大推的，看似普通的料理真的很不一般
黑皮已經來這裡吃好多次了，但真的一直缺少動力所以一直沒有拍照，加上又很怕讀者會覺得外觀會讓讀者有衛生上的疑慮，所以一直遲遲沒有介紹，但真的很好吃，黑皮這次決定要寫這一篇，不會因為只有＄10選項就很少，多樣化的關東煮食材盡管放心選擇，怎麼吃都划算
原本還要來介紹爌肉跟豬腳，這兩種都是人氣料理，而且真的稍晚一點就沒了，可見得在地人真的對黑輪小吃部情有獨鍾，這次來的時候，沒想到豬腳已經被掃光了，瞬間慘念……..
只能狂點便宜的關東煮來解心頭之恨
更新：過兩天黑皮馬上到店裡再看看有沒有豬腳，這次終於有了，單買一塊＄30
想吃豬的哪個部位都可以跟老闆說，但還是要看運氣唷
同樣是先烤後滷的豬腳，真的超級入味
口感適中，卡在Ｑ與軟爛的中間，是黑皮很喜歡的口感
這一塊豬腳就足以讓黑皮配上一碗飯了
黑輪小吃部 菜單：
黑皮每一次來都是吃爌肉飯便當，真的是百吃不膩，因為真的第一次吃到這種先烤再滷的爌肉，吃起來會有很濃郁的烤肉香氣，完全是不一樣的風味，但要吃到這一塊爌肉真的很不簡單
因為製作的過程非常繁瑣，而且因為真的太香了，所以再烤的過程聽說常常被鄰居罵，之後就久久才會烤一次，如果這一批賣完了就真的要等下一次才會有，所以可以說是限量中的限量，雖然帶一點肥肉，但吃起來完全不會太油膩，可能是再烤的過程中把油給逼出來了，所以不但沒有油膩感，吃起來的口感也非常的Ｑ彈
現場也有很多小菜都可以選擇，由於老闆娘是泰國人，所以很多小菜都很有不一樣的味道
誰說觀光區沒有平價小吃，黑輪小吃部不但可以吃到平價，還可以吃到冒著被罵的風險才有的美食（被店家知道絕對被罵死），但要先說明，如果是要看起來有裝潢，看起來非常乾淨的店家，但不適合來這裡，因為這裡就是自家改成店面，比較舊式的那種，但想要吃到不同的風味平價美食，那真的歡迎前往
黑輪小吃部
地址：南投縣魚池鄉中山路443號
電話：04-9285-6779
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