向來都喜歡暗色系的建築，上一次走進暗黑系列的咖啡廳，是位於九份咖啡廳『CHLIV Jiufen』，而這一次在朋友的介紹下，遇到了全新開幕的高雄咖啡廳『nook coffee』，同樣是暗色系的咖啡廳兼具酒吧，舒適的空間裡狹帶著一絲絲的質感，替這棟已有80年歷史的老宅蒙上了更神秘的色彩。
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nook coffee位於高雄鹽埕的巷弄裡，因為位於二樓，加上招牌又非常小，所以明明導航已經到了，但是找了老半天卻始終找不到，最後還是在門口待一下，詢問出來的旅人才知道。
這棟80年老宅的一樓是如屋物清酒和苜一植栽的另外兩種品牌，有點像是共生的概念。nook coffee以成熟暗黑簡約風格聞名，營造出一種內斂而高雅的氛圍。店內的黑色室內裝潢、簡潔的設計和柔和的照明共同營造出一個舒適自在的空間，讓人可以放鬆身心，享受寧靜的時光。
高雄咖啡廳。nook coffee｜交通/停車位置
如果開車前往的話，可以將車子停在鹽埕停車場（步行兩分鐘），如果是坐捷運的話可以搭到鹽埕埔站3號出口，步行５分鐘方可抵達，以地理位置來說可以說是相當的便利。
高雄咖啡廳。nook coffee｜空間介紹
nook coffee位於屋物清酒的二樓。屋物清酒是一家專門販售日本清酒的店，內部陳列了各種風味的清酒，並提供少量座位供客人在店內品酒。
再往後走，會有一個一個美輪美奐的中庭，這裡是另一的品牌的『苜』的位置，這樣的安排使得屋物清酒、苜一植栽和nook coffee能夠在同一個空間中共存，讓客人可以在一個地方享受到不同的風格和體驗。
高雄咖啡廳。nook coffee｜室內空間
拾階而上來到了二樓的空間，這是我們今天要前往的『nook coffee』，踏進nook coffee的空間，會被一股獨特的氛圍所包圍。整個店內散發出昏暗的燈光，簡約而精緻的裝潢成為主角，黑色的鐵件在空間中佔據著重要的位置，彷彿一幅現代藝術的畫作。這種暗黑的風格與店名的意境相互呼應，為nook coffee注入了獨特的個性和風格。
在這樣的環境中，品嚐一杯香濃的咖啡成為一種享受。店內的咖啡師們擅長調製各種經典和創新的咖啡飲品，無論是濃郁的拿鐵、清新的冰滴咖啡還是創意十足的特色調飲，都能帶給你舌尖上的美妙體驗。而且，這裡的甜點也絕對不容錯過，每一款甜點都經過精心製作，口感細膩，讓人回味無窮。
nook coffee對於咖啡的品質有著極高的追求，咖啡師以手沖的方式展現專業技術和對咖啡的熱愛。在這個獨特的空間裡，讓自己沈浸在這咖啡的香氣中。
櫃架上都有各式各樣的咖啡豆選擇可以購買。
高雄咖啡廳。nook coffee｜深夜咖啡廳
這裡不僅僅有咖啡，也有提供酒精飲品，咖啡與清酒相互融合，正巧與一樓的屋物清酒相互呼應，也因為有提供酒精飲品，所以營業的時間到深夜11點，讓人在下班之餘還有一個放鬆壓力的空間。
nook coffee不僅僅是一個咖啡店，它是一個獨特而富有品味的空間。這裡的設計帶給人一種現代且具有藝術感的感受，讓你彷彿置身於一個專屬於咖啡愛好者和藝術追求者的秘密天地。無論是與朋友閒聊、與摯愛共度浪漫時光，還是獨自享受寧靜，nook coffee都能為你帶來一場獨特的咖啡體驗。
高雄咖啡廳。nook coffee｜店家資訊
nook coffee
地址：高雄市鹽埕區新樂街117號2樓
營業時間：13:00-23:00（不定休）
訂位資訊：無訂位服務，客滿可候位，無接待12歲以下孩童，寵物需置於籃內
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