有時候旅行途中來一點突發狀況，往往會有不一樣的驚喜，這間台南咖啡廳『水倉試驗所』位在前往蝸牛巷一定會經過的巷弄裡，懷舊古樸的裝潢與氛圍保留了古宅原始的結構加以翻修，狹小的空間搭配著昏暗的燈光更是增添了這間台南咖啡廳的神秘感，拉開了斑駁的木門，迎來的是一種靜謐的文藝氣息迎接著前往的旅人品味著生活的輕快步調。…
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台南咖啡廳
台南在這兩年店家一間一間如雨後春筍般在台南巷弄裡冒出頭來，這間座落台南青年路的『熊記 Bear’s Casa』低調不起眼，但是質感的色調與建築總能吸引著經過的旅人，『熊記 Bear’s Casa』是一間以吐司為主食的餐廳，傳統的吐司加上業者的心思變成了台南的創意美食，更是一間一位難求的台南美食餐廳。…
如果沒有品嚐牛肉湯真的不要說自己來過台南，網路上有大家所推薦的名單台南牛肉湯，從老字號到新開幕的都有，這次要介紹的是全新開幕的『哞麻MUMA 溫體牛肉湯/火鍋』，台南首創金屬時尚風牛肉湯，給各位在品嚐傳統料理的同時也可以有一個全新的視覺感受。…
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2022-06-17
台南美食。Koscafe｜最神秘的台南咖啡廳，毛森江大師清水模建築咖啡廳
繼日月潭咖啡廳跟墾丁咖啡廳後，接下來開始漸漸深入台南，品嚐傳統台南美食，探訪巷弄裡的台南咖啡廳，台南被稱為美食之都，但相較台南美食，我更愛的是台南咖啡廳，畢竟我真的不喜歡食物偏甜，這次介紹的是隱身巷弄的咖啡廳『沼澤 Henri in the marsh』，沒有任何的招牌，只有一棟老宅建築，泛黃的磁磚與懷舊的氣息，就算是擦肩而過都會讓人不由自主的回眸觀望。…
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2022-04-22
台南景點。Moon wave月波咖啡｜深夜咖啡廳，台南不限時咖啡廳推薦
台南一直是我最愛的旅行地點，有許多有質感的咖啡廳都隱藏在這小巷中，而月波咖啡廳是去年初剛開幕的全新台南咖啡廳，鄰近大東夜市，隱身在巷弄裡的窄路中，一個不注意真的很容易擦肩而過，台南景點『月波咖啡』從開幕以來一直都在我收藏的名單中，這次入住台南民宿『南人旅人』，雖然離月波咖啡有一段距離，但不管說什麼都一定要衝一波。…
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2021-12-19
台南老宅咖啡。島鹿喫茶｜在巷弄中重溫舊時光
台南老宅咖啡『島鹿喫茶』台南咖啡廳 台南又一間老宅咖啡廳出沒在巷弄內，於今年八月底全新開幕的『島鹿.喫茶』，一開幕又掀起了一波老宅風潮，因為身為老宅愛好者的我當然不能錯過這間附有老靈魂的島鹿喫茶，簡約的日式建築，榻榻米的座位區彷彿置身日本小茶館，這間的前身也是知名的台南景點『餐桌上的鹿早（鹿早食器）』，如今變成了很有質感的台南咖啡廳，在裡頭可以好好重溫舊時光。…