每次來到了台南,到了夜晚總是一定會往酒吧跑,有時候甚至會一天跑三間酒吧。這一年中喝過最少近15間的台南酒吧,但從來沒有一間是覺得有踩雷的。每一間都有著不同的特色與風格。今天要介紹的這間台南酒吧『浮聲酒吧The_Floating_Sound_Room』,從白天開始就一直來回經過許多次,門口掛著『浮聲』二字,但卻想不到這是一間什麼店,到了夜晚的時候再次經過,透過花窗玻璃投射出室內閃爍的昏暗燈光,耐不住好奇心上網查,才知道這是一間鬧中取靜的酒吧。
台南中西區酒吧 浮聲酒吧The_Floating_Sound_Room 影片 (IG追起來)
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這次入住了附近的『台南微醺文旅』,因此經常路過浮聲這棟建築。當夜幕低垂,忍不住好奇推開了這扇老宅的木門,卻意外地發現了一個別有洞天的酒吧。
浮聲建築散發著濃厚的歷史氛圍,古老的木門仿佛隨時可以述說著過去的故事。當我踏進這古老的空間時,一抹輕快的音樂聲和微醺的燈光映入眼簾,彷彿穿越時光迷失在柔和的氛圍之中。
這間酒吧的設計極具品味,充滿懷舊的裝潢和現代感的佈局交相輝映,營造出一種別樣的氛圍。懷舊感的外觀,卻沒想過裡頭是英倫的風格。現代風格的吧台和燈光則為整個空間注入了一絲時尚感。
浮聲酒吧禁止攜帶寵物,也沒有刷卡服務,所以有來到這邊喝酒記得要現金來消費。
坐在吧台的位置上,能夠欣賞到調酒師熟練且優雅的調酒技巧。這不僅是一場美味的品酒體驗,更是一場視覺盛宴。
白夏
這次點的這杯調酒名為白夏。以琴酒作為基底,融入了香茅和刺蔥的獨特香氣,賦予了整杯酒更為迷人的風味。
琴酒的細膩口感和清雅風味為這款調酒奠定了堅實基礎。而香茅的芬芳香氣則在其中綻放,帶來一絲清新和宜人的層次。刺蔥的獨特香味則為整杯酒增添了一抹特殊的風味,使其更加豐富和有趣。
台南酒吧。浮聲 The_Floating_Sound_Room|店家資訊
浮聲酒吧 The_Floating_Sound_Room
地址:台南市中西區海安路一段128號
電話:0981 430 718
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