新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

按讚加入粉絲團

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹平價鍋物 , 食尚玩家推薦新竹美食 – 鐵了心 自慢鍋物

2018年底全新開幕的 新竹火鍋  鐵了心自慢鍋物

面對新竹美食,黑皮一直都是選擇新竹小吃

來到新竹幾乎不會進到餐廳

但前陣子黑皮在滑IG的時候,看到很多版面出現很多次鐵了心的鍋物

但看照片,真正吸引黑皮的不是美食照

而是鐵了心內部的裝潢,現代時尚風格,原來火鍋店也可以很網美

鐵了心 自慢鍋物

地址:新竹市北區北大路427號

電話:03-522-5990

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

2019新竹超夯網美打卡火鍋店 – 記得要先打電話訂位唷

鐵了心自慢鍋物位於北大路上,西門國小對面

沿路都有停車格,附近也有自費停車場

所以開車來的話,也算方便

在網路上搜尋資訊時,就有人提醒說要提前訂位

因為很容易客滿,當下黑皮想說那我就選平日前往應該還好吧

結果到了現場時,看到很多人在門口站著

當下就覺得有不好的感覺

好險還有黑皮跟黑皮媽的位置

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

門口的設計就很適合拍照了

不免讓黑皮媽跟小可愛來當一日網美

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

黑皮很喜歡這裡的室內裝潢

明亮簡約大方,光是裝潢就很吸引年輕人的目光

有單人、雙人、四人還有六人的位置可以選擇

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

店內提供白飯、冰淇淋還有飲品,都可以無限享用

重點是店裡是不收服務費的

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

鐵了心自慢鍋物菜單:

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳  新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

堅持以天然食材、人工熬煮湯頭,調配出不同的湯底

店內堅持不使用人工化學調味

所有菜單看到的湯底,都是使用天然的食材下去作熬煮

為的就是要讓來店內用餐的饕客們,能夠吃的沒有負擔

又可以滿足的離開

男人聖品鍋物 – 蛤蛤鍋 $320

(如果升級肉量+ $59)(自慢小肥牛/梅花豬/去骨嫩雞三選一)

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

看到滿滿的蛤蜊,害的黑皮滿心期待著

黑皮常吃火鍋,但是第一次吃滿滿都是蛤蜊的鍋物

其實可以想像的到等下的湯頭應該就是   

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

黑皮用小火慢慢煮,不用多久的時間

看著蛤蜊一個個打開口,真的太療癒了

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

黑皮還沒有喝,就可以聞到很重的香氣了

新鮮的大蒜與蛤蜊的精華融合在一起

只能叫它一個”搭”

當黑皮喝的時候,如果黑皮前面所述

除了鮮以外,沒有其它詞可以來形容此刻的完美

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

這裡的基本湯底是 自慢蔬菜雞湯

如果想要其他口味的湯底,都可以另外做加價的動作

黑皮媽這次選 蒜頭蜆湯 + $69

以蒜頭仁跟蜆下去熬煮的湯底

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

其實應該叫黑皮媽點其它的口味的

蜆湯真的很好喝,但是黑皮點的蛤蛤鍋真的是太鮮了

蛤蛤鍋還是更勝一籌

但差別就在於,蛤蛤鍋因為過子淺要煮菜盤比較不適合

相較之下,蜆鍋就更是適合一些了

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

超人氣少女鍋物。巧達起司牛奶鍋 – 小熊也瘋狂

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

這一鍋不得了,黑皮在IG上就是看到大家打卡這一鍋

原本看照片的時候就覺得還好

但是實際來看到之後,整個萌翻了

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

這一鍋的奶香味真的很濃郁

但是如果不喜歡奶味的就不要因為可愛而輕易點

像是對於黑皮媽,這一鍋就不合胃口

但是黑皮確是愛不釋口

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

嚴選肉品、新鮮蔬菜,健康入鍋

基本的鍋物都會附上菜盤,除蛤蛤鍋則是以肉盤取代

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

因為黑皮不吃牛,所以這次所選的都是豬系列的肉品

從左邊到右邊分別是

  1. 梅花豬
  2. 西班牙國寶伊比利豬
  3. 松阪豬

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

三盤都是豬的肉品

但是不管是色澤或是口感卻都截然不同

松阪豬

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

黑皮很喜歡吃松阪豬

常常去無菜單料理店,幾乎都可以看到松阪豬的身影

松阪豬是豬頸的部位,一頭豬只能取出兩塊

所以特別的珍貴

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

黑皮最喜歡松阪豬就是因為牠們的口感很彈牙

如同鐵了心自慢鍋物的松阪豬的口感就相當不錯

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

梅花豬

這應該是大家最常吃到的肉品吧

鮮嫩油花、油脂適中

入火鍋涮一下下馬上夾起來

入口的口感是最棒的

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

配上鐵了心特調的醬料

簡直是正點

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

西班牙國寶伊比利豬

這應該是豬的選項中價位最高的

就連黑皮也沒有吃過

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

透紅的色澤,視覺上就很討喜

重點是口感有一點厲害,怎麼可以嫩成這樣

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

黑皮很喜歡吃火鍋

但很多都只是好吃而已,沒有什麼值得特別另外推薦的

因為對於黑皮而言,東西好吃本來就是基本的

但是以火鍋店而言,如果含價位下去做評比的話

鐵了心 自慢鍋物CP值算滿高的

新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

如果喜歡黑皮的文章風格新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

都可以到黑皮的粉專按讚支持唷 點我前往 新竹。美食│鐵了心 自慢鍋物,食尚玩家推薦新竹火鍋,時尚裝潢設計,網美打卡餐廳

5522.jpg

 


延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。