台北火鍋的選擇百百款,相信台北人對『丰明殿火鍋』都不陌生,在台北有許多的分店,打著超高的CP值,還有超浮誇的肉品份量,吸引著老饕前往。這次來到了『丰明殿火鍋(圓山店)』是我第一次來到丰明殿火鍋,除了有豐富的餐點選擇以外,對於肉食性饕客們,看到這一盤盤的肉端上桌,真的會吃到非常過癮離開。
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內容目錄
台北火鍋。丰明殿圓山店|交通&停車資訊
丰明殿(圓山店)的地理位置算是蠻好的,在寸土寸金的台北上,每一次要去台北餐廳,最擔心的就是停車問題,不是夭壽貴,就是要停到非常遠才找得到。但這樣的問題在丰明殿(圓山店)完全不需要擔心。因為在店的旁邊,就有一個平面停車場,而且平日$25/半小時,假日$35/半小時,價格上相當的平實。
如果是搭捷運前往的話,坐到圓山站2號出口,步行約六分鐘即可到達。
台北火鍋。丰明殿圓山店|環境介紹
丰明殿圓山店整體的空間算蠻寬敞的,在環境的風格上充滿了環境的氣息,採用大理石的隔牆還有桌子,沙發選用暗色系的皮質沙發,一盞盞的水晶燈也替丰明殿(圓山店)點綴出不同的高貴質感。
台北火鍋。丰明殿圓山店|自助吧台
在這裡有一個自助吧台,這裡提供了多款的冷熱飲品以及冰沙,來有杜老爺的冰淇淋可以選擇。
這裡也有多樣化的醬料可以依照自己的喜好做搭配,但要特別提到的是,店裡的沙茶可是自己特製的,香氣與滋味相當的濃郁。
台北火鍋。丰明殿圓山店|湯底介紹
丰明殿(圓山店)的湯底總共有六款,分別是:
- 御皇滋補湯
- 麻辣滋補湯
- 番茄滋補湯
- 濃豚滋補湯
- 何首烏不老藥膳湯
- 健康蔬食湯
這次我選擇了何首烏不老藥膳湯,而過去有吃過丰明殿的朋友們則是大大的激推這裡的麻辣滋補湯,還有蒜味十足的濃豚滋補湯,湯頭十足的鮮美,而且光是湯濃的濃郁度就可以感受到實在的用料。
台北火鍋。丰明殿圓山店|餐點介紹
日光花園菜盤
一上桌的時候馬上日光花園菜盤,繽紛的菜盤中擺放著不同色調的蔬菜,而且蔬食的種類很多,以菜盤來說份量也算蠻大的。
台北火鍋。丰明殿圓山店|VIP特別招待
丰明殿圓山店最吸引人的地方店裡還有“VIP特別招待”,每個人選擇一份套餐,就可以招待一份小物加入火鍋一起煮。這裡要大推特推這裡的蛋餃跟基隆手工甜不辣。
台北火鍋。丰明殿圓山店|超高CP值人氣肉品組合
瑪莎拉蒂頂級牛肉盤
喜歡吃牛肉的饕客們絕對不能錯過這一盤『瑪莎拉蒂頂級牛肉盤』,這一盤融合了日本A5冠軍和牛/安格斯無骨牛小排/SRF極黑雪花和牛,所有高級的牛肉全在這一盤。上桌的時候,服務人員還特別交代在涮的時候不要超過十秒,就是要各位品嚐到最優質的口感,體驗入口即化的享受。
勞斯萊斯豬肉霸王拼盤
如果沒辦法吃牛肉的饕客們可以選擇“勞斯萊斯豬肉霸王拼盤”,這一盤集中了伊比利豬、荷伯霜降豬、荷伯豬五花。而且盤子一端上桌就已經佔了桌子的一大半了,對於喜歡吃豬肉的我來說,可以說是吃好吃滿,非常的過癮。
每一款肉品都是嚴選,口感軟嫩適中,沾著特調的醬汁一起吃更是逼出了豬肉的鮮甜。
極黑雪花和牛霸王盤
這一款“極黑雪花和牛霸王盤”同樣有著超大的份量,油花分佈平均,而且肉片上還有漂亮的雪花,光是視覺就很誘人。尤其是涮麻辣鍋又更對味。
至尊海鮮大賞
吃火鍋少不了要來一盤“至尊海鮮大賞”,除了有大王蝦、白蝦、活凍鮑、澎湖的小卷跟、鮮蛤蠣、鮮肥蚵以外還有來自北海道的干貝。
海鮮三拼盛典
如果不想要那麼大份量的海鮮,也可以選擇“海鮮三拼盛典”,再多款的海鮮中選擇三道,相當的划算。
海陸極美盛和套餐
想要肉品跟海鮮都可以品嚐到的話,這裡也有提供“海陸極美盛和套餐”的個人品嚐選擇,光是海鮮就有六款,還有極黑金牌和牛,豐富又實惠。
在副食中,有白飯/雞蛋/王子麵/冬粉還有老師傅手作拉麵,第一次前往不知道要點什麼的話,建議各位可以選“老師傅手作拉麵”,吃起來相當的Q彈。
台北火鍋。丰明殿圓山店|甜點
在最後的甜點中,除了有吧台上的冰淇淋可以品嚐,還會招待一份杏仁豆腐(照套餐論份),吃起來不會太甜膩,而且更增添了解膩的效果。
台北火鍋。丰明殿圓山店|店家資訊
丰明殿圓山店
地址:台北市大同區承德路三段246號
電話:02-2599-5488
營業時間:11:30 – 23:00
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