台東美食。草民 Tsao Min|被綠色植物所包覆住的老宅早午餐/台東早午餐推薦

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台東美食。草民 Tsao Min|被綠色植物所包覆住的老宅早午餐/台東早午餐推薦

台東美食近一兩年越來越多質感店家如雨後春筍般冒出頭來,這些店家都隱藏在巷弄中,像是我很愛的『橋chiao』、『惣在生活』以及『咖啡營業中』全部分佈在台東不容易被找到的巷弄中,而這間『草民 Tsao Min』更是在地人大力推薦的台東早午餐,懷舊般的老宅建築被盎然的綠色植物所包覆著,也替這棟建築增添了不少的生機。

台東美食。台東早午餐推薦

草民 Tsao Min

地址:台東縣台東市強國街256巷23號

電話:08 933 3110

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交通:

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一日遊/半日遊:

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門票:

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台東美食。草民 Tsao Min|台東早午餐/台東景點推薦

這次來台東旅行,其實我只規劃我一定要去吃的小吃美食,針對店家我完全沒有任何的規劃,所以就詢問在台東生活的朋友,對方直接推薦我到『髒孩子工作室』還有『草民 Tsao Min』,通常是在地人推薦的,我就完全不做功課直接前往了,老了草民看到眼前的老宅建築後直接擊中了我的心,這樣懷舊的風格根本就是我的菜。

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台東美食。草民 Tsao Min|環境介紹

走進室內的空間如同外觀一樣,佈滿了許多的綠色植物,也因為這些綠色植物的關係,讓位置與位置間多了一些的區隔感。

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這間老舊的平房中有著前庭與後院,給前往的旅人多了一些不同的座位選擇,還有著截然不同的環境。

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台東美食。草民 Tsao Min|自然光影

除了環境與氛圍的營造很舒適以外,最吸引我的美感就是當陽光透著鐵花窗往室內照射時,一道道的光影會以不同的面貌分佈在環境的四周, 隨著時間往前遞進,光影也不斷的挪移著,這樣光影藝術是我最喜歡的自然元素。

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店裡沒有另外收服務費,檯子上有擺放餐具以及開水都可以自行拿取。

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台東美食。草民 Tsao Min|消費模式

  • 平日低消$100/假日低消$200(未滿三歲不用低消)

  • 週三固定店休,其他店休日請見IG 或臉書動態公告

  • 營業時間8點至3點,早午餐最後點餐為2點或售完

  • 不得攜帶外食與飲品

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台東美食。草民 Tsao Min|餐點介紹

這是選了草民經典早午套餐,這份餐中會有三樣主食,嫩煎雞胸肉、自製煙燻厚切培根、手拍荖葉肉丸佐椒紅醬(三選一),附餐中會有美式咖啡、伯爵茶與薄荷茶三種選擇,如果想選擇其他飲品都可以折抵40元。套餐中會有初鹿牛奶饅頭還有自製優格。

套餐中有許多小農蔬食,還有少有的鷹嘴豆與毛豆佐特製的醬料,吃起來很有清爽感,配上奶香十足的牛奶饅頭一起享用真的蠻對味的。這次品嚐到的嫩煎雞胸肉口感其實有點柴感,但香氣真的很夠。

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附餐中的自製黑糖優格。

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火焰洛神飲 $120(目前沒販售了)

飲品格外加價選擇了最具台東代表的洛神花,美豔的漸層視覺效果擺在餐旁邊,無形中拉高了整體的視覺高級感,喝起來不會過酸,味道上拿捏的很剛好。

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台東美食。草民 Tsao Min|結語心得

果然很多時候真的不能看網路上前往,因為從網路上搜尋到的台東美食台東咖啡廳幾乎都踩到雷,但這間在地人都推薦的草民還有髒孩子工作室,體驗完下來不管是環境還是CP值真的也是給予給高的評價,之後各位有來台東旅行,草民早午餐也可以排進你們的行程中唷!

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