凱撒大飯店。蘭苑餐廳｜墾丁住宿，墾丁美食推薦
來到墾丁凱撒大飯店，除了必排的墾丁景點『小灣酒吧』以外，還有飯店內的『大廳酒吧』、『發現西餐廳』都是非常推薦的墾丁美食，這篇要來介紹同樣在凱撒大飯店內的『蘭苑餐廳』。來到這間墾丁凱撒不僅可以喝酒、西餐、自助吧甚至可以吃到超豪華的火鍋料理，有超大隻的龍蝦、螃蟹以及各種海產，就連干貝都是選用日本生食級干貝，這個棒的豪華組合，不吃實在對不起自己。
凱撒大飯店『蘭苑餐廳』
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路6號
電話：08 – 886 – 1888
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凱撒大飯店。蘭苑餐廳｜環境介紹
蘭苑餐廳位於墾丁凱撒大飯店的一樓，從庭院看進去是佈滿綠意的環境，除了有峇里島風格的屋頂建築外，就是大片的落地窗，採光可以說是非常的好。
走進『蘭』苑餐廳，可以看到餐廳內的很多地方種植了大量的蘭花，完全跟名字相互呼應。
在墾丁凱撒大飯店的小灣酒吧享受完美麗的景色後，馬上到走回蘭苑餐廳，好好的品嚐來到這裡一定要吃的豪華雙人龍蝦套餐，聽說網路的評價好，價格也很平實。
走進餐廳都是大片的落地窗，所以也可以在餐廳內直接看到戶外的景色，白天可以看到綠意盎然的景色，晚上可以看著晚霞景色所帶來的驚豔。
蘭苑餐廳裡有著許多中國元素，除了大門口的紅色燈籠以及蘭花外，還有許多中國風的裝置藝術。除了有開放式的座位以外，如果有家庭來用餐，想要有自己的專屬空間，這裡也有半開放式的包廂選擇唷！
也有提供泰式甜品摩摩喳喳，有許多料擺放在吧台上，都可以按照自己的口味來客製化。
凱撒大飯店。蘭苑餐廳｜消費模式
蘭苑餐廳總共有三種消費模式都可以參考：
- 經典雙人火鍋 NT$880+10%
- 一品犇嚐雙人火鍋 NT$1,680+10%
- 豪華海鮮雙人火鍋 NT$1,680+10%
凱撒大飯店。蘭苑餐廳｜豪華海鮮雙人火鍋
這次跟老媽來蘭苑餐廳選擇了「豪華海鮮雙人火鍋」，這同時也是大家超級推的組合。重點是CP值也很高，份量很多，兩個人吃也吃不完，所以如果有額外帶小朋友來，也是可以共鍋的唷！目前的湯頭有三種可以選擇，分別是檸檬香茅、蔬菜清湯、鮮味干貝，全部都是用自然的食材所熬煮，不添加任何人工香料。
內容物個人覺得有點誇張，在外面吃豪華鍋，幾乎都是一尾龍蝦撐場面，但這裡的豪華餐除了龍蝦以為，配角各個都很厲害。有螃蟹、鮑魚、扇貝、日本帶子、草蝦、藍鑽蝦、中卷以及鮮蚵等食材。很貼心的是，如果龍蝦跟螃蟹煮好了，服務人員會幫忙把殼給去掉，完全不需要沾手。
干貝選用日本生食級干貝，真的有點大，吃起來的肉質很鮮嫩。
就連肉品也不遜色，可以吃到「美國翼板牛Choice肉片」還有「霜降梅花豬」。
最喜歡的霜降梅花豬，油花分佈細膩的肉質，吃起來很軟嫩。
凱撒大飯店。蘭苑餐廳｜超人氣『月亮蝦餅』
除了火鍋以外，在單點的選項裡，月亮蝦餅是我大力推薦一定要點的美食，在網路上看到大家都一定會介紹這道，結果一吃直接成主顧，一般來說，在外面吃的月亮蝦餅是薄薄的一片，但是這裡的月亮蝦餅最讓人驚艷的就是「非常厚」，因為厚，所以咬起來的口感非常的扎實，除了有滿滿的蝦肉以外，還可以吃得到花枝塊。我們在用餐的時候就點了一次，結束之後又點了外帶回房間享用。這真的是有讓我驚豔的一道菜色。
認真覺得墾丁凱撒大飯店一直改變我對飯店的刻板印象，以前會覺得可能來到飯店，附屬需要消費的價格都會很高，但不管是體驗館內的『墾丁凱撒SPA』又或者是『小灣酒吧』，價格都很平實，一直到這次來蘭苑餐廳吃豪華火鍋，平均分攤下來，其實真的也不貴，而且食材真的很正點，完全是高CP值的，所以來到墾丁，建議可以排一晚來這裡享用餐點，就算沒有吃到火鍋，真的也要外帶一份我念念不忘的月亮蝦餅。
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