如果說往返恆春、墾丁,因為大家都急著想要到墾丁度假,所以路途中總是會錯過一些必吃的美食小吃。而其中位於屏東的枋山美食『關子嶺茶壺雞加祿分店』就是其中之一。在一整排的甕子雞選擇中,來自關子嶺的茶壺雞直接大獲好評,光是google評論中就有4.5的高分,所以有機會來墾丁旅行,別忘了中午可以安排『關子嶺茶壺雞加祿分店』當午餐的中繼站。
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枋山美食。關子嶺茶壺雞加祿分店|枋山餐廳推薦
前往恆春墾丁,枋寮絕對是必經之路,過去有經過的旅人,一定會有印象路上會看到一個大大的茶壺,路過了那麼多次,這一次終於成功來朝聖了。
屏東枋山美食。關子嶺茶壺雞加祿分店|停車場
『關子嶺茶壺雞加祿分店』外有一個很大的腹地可以,所以有開車前往的話也不需要擔心停車問題。
屏東枋山美食。關子嶺茶壺雞加祿分店|環境介紹
『關子嶺茶壺雞加祿分店』有一個地方蠻特別的,就是外觀的環境,如果不是有看到甕子雞的設備,但建築本身而言,真的很像來到了修車廠的錯覺。
外牆上滿滿的簽名和塗鴉以及車款的貼紙,這樣的景色宛如走進了車輛世界。
裡面的座位區雖然很多,但是到了假日的正餐時段,這裡可是一位難求,如果各位是假日前往的話,建議可以事先訂位比較保險。
屏東枋山美食。關子嶺茶壺雞加祿分店|餐點介紹
『關子嶺茶壺雞加祿分店』最大的特色就是以茶壺的外型來柴燒,過程中塗抹特製的香料在裡頭,將所有的雞汁全鎖在裡面。
雞上桌的時候會有服務人員現場為各位手撕雞,讓各位不需要沾手就可以直接享用了,這其實是一個很貼心的服務。
烤雞的外觀烤至金黃,光是視覺上就非常的誘人,口感更是不需要多桌,隨便一口都是滿滿的雞汁,而且肉質相當的鮮嫩。
在這裡最大的亮點就是有免費的雞汁白飯可以無限吃到飽。
梅子豆腐
如果要說最讓人驚艷的一道菜色就屬於這一盤梅子豆腐,從來不知道豆腐跟梅子是可以融合在一起的,明明是油炸類的食物,但品嚐起來卻意外的清爽。
過貓沙拉
這裡的蔬菜都是每天小農直送,所以吃起來的菜是蠻新鮮的,很脆口。搭配上沙拉也很開胃。
桂竹筍
以關子嶺當地特產的桂竹筍為主料,大廚的巧手藝使其鹹香適中,是下飯的絕佳選擇。
炒高麗菜
經精心烹調,保留了高麗菜的脆度與甜度。
脆筍湯
屬於客家料理的脆筍湯,添加了梅菜,帶有一絲酸氣,湯頭清爽,回味無窮。
屏東枋山美食。關子嶺茶壺雞加祿分店|店家資訊
關子嶺茶壺雞加祿分店
地址:屏東縣枋山鄉加祿路153-1號
電話:0965-830-307
營業時間:10:30–19:30、六日10:30–20:00(週二公休)
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