墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|墾丁全新野餐體驗,恆春景點推薦

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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|墾丁全新野餐體驗,恆春景點推薦

一趟旅行總會有一兩件深刻的回憶,旅行沿途也會遇到一些陌生人為此趟旅行留下一個美麗的結尾,在墾丁旅程,也許生活步調雖然不及台南緩慢,機能沒有都市來的便利,但卻能感受到在地店家的熱情。一間位於行人與車輛來回穿梭的恆春大路旁的『Summer Box 夏天的盒子』,如果沒有仔細看的話,店家低調的個性會很容易和旅人擦肩而過。

墾丁慵懶的氣息最適合找一間店坐下來好好地品味飲品與美食,『Summer Box 夏天的盒子』不僅有各種水果系列的飲品,還有提供野餐籃(需提前預約),讓各位帶著美味的餐食前往想去的沙灘或者是大草皮享用,來一個全新的墾丁野餐用餐模式。

墾丁美食。墾丁野餐推薦

Summer Box 夏天的盒子

地址:屏東縣恆春鎮恆公路967號

電話:0936 155 472

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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|恆春景點美食推薦

這兩年很常來墾丁旅遊,每次開車前往恆春大街上時,總是會有一兩秒的時間,餘光會畫過這棟被綠色植物圍繞的貨櫃屋,但是因為這條路是車輛必經的道路,這裡又是一大片空地,加上建築被綠植所包覆著,所以沒有太多的時間會注意到,往往就會這樣忽略了。

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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|環境介紹

藍天白雲與繽紛的餐車相互對應著,一塊衝浪板立在餐車旁當作這間店的招牌,這樣的元素也讓這間店充斥著海洋的陽光氣息。

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這片小花園中有兩層樓的貨櫃屋,周邊圍繞著雞蛋花,二樓的花牆還爬滿了五彩夜來香,海洋植物的色調中增添了鮮紅色來點綴周邊的生機,花園中還垂吊了美式燈泡,不管白天還是晚上都會有不同的景色面貌。

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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|海洋風格網美貨櫃屋

一樓座位區

Summer Box 夏天的盒子總共有兩層樓,一樓都是戶外的座位區,如果怕熱需要吹冷氣的話可以到二樓室內座位區,當時前往的時候我們坐在一樓的位子,老闆娘怕我們太熱就請我們到二樓室內吹冷氣,但我跟同行的友人都很喜歡戶外所營造出的氛圍,和煦的溫度中夾帶著徐徐的微風,陽光隨著時間的流失而挪移著,光影照射在花園的每一個角落,對我而言這裡不僅僅是用餐,而是欣賞自然的藝術之美。

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二樓座位區

拾級而上走到了二樓,推開門走進室內空間時,空間感開始改變時間感,白天緊湊的行程,也讓我再走進室內空間時心情隨之沈澱,秒針好像變慢了,人也跟著靜了下來。

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坐在這片大片落地窗前,我忘記自己原本的步調,似乎也可以讓我不顧一切地偷懶,享受著對得起自己的脫軌。在這個空間中有著清新的格局與陽光般的裝潢擺飾,讓我可以在這樣的海洋風格中裡放飛潛在的壓力。

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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|菜單Menu

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Summer Box 夏天的盒子』裡的飲料都具備著創意、繽紛的元素在裡頭,每一種口味都是以在地小農的水果去自製,不管是用室內杯還是外帶杯,怎麼拍都很好看。

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黑金磚乳酪蛋糕(海鹽檸檬)$65 / 黑金磚乳酪蛋糕(季節莓果) $65

店內的甜點是選自另一個甜點品牌『Charites卡莉特詩甜點專⾨門店 』,這次選了兩款乳酪蛋糕,分別是海鹽檸檬跟莓果,吃起來不會太甜膩,乳酪蛋糕的口感綿密細緻而且吃起來乳酪味也蠻濃郁的。

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鳳梨草莓雪冰沙 $90

以兩種水果製成的水果雪冰沙,口感綿密清爽,漸層的視覺吸引著前來的女性都會點上一杯,拍著漂亮的飲品網美照,濃郁的水果氣味中不會有過多的化學氣味,上頭還擺放著新鮮的水果,這樣一杯的CP真的很高。

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苦戀鳳梨啤酒冰沙 $120

來到墾丁這片南國最不可少的就是啤酒,『夏天的盒子』中也可以點一杯啤酒系列的冰沙,尤其到了晚上剛好可以來一個微醺的夜晚,啤酒中融入了水果的自然香甜,讓這杯酒精飲品多了更多不同的風味。

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沁夏葡萄柚氣泡飲 $80

豐富漸層的水果氣泡飲夢幻的呈現,其實在前往之前才跟友人到另一間超夯的網美店點了兩杯氣泡飲,結果我們都各喝沒有兩口就倒掉了,所以來到夏天的盒子點這杯氣泡飲馬上就可以比較了,在我的個人口味中,氣泡飲就是要清爽沒有過多的負擔,所以甜度真的要拿捏的很恰當,這款沁夏葡萄柚氣泡飲底部的水果醬是店家自己熬煮的,喝起來不會過甜,加入氣泡水後更壓低了原有的甜味,呈現最自然的水果風貌,這款飲品不錯。

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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|全新墾丁野餐選擇

2⼈份NT$600 / 4人份NT$1100(照片中的酒類是自己帶去喝的

Summer Box 夏天的盒子 目前推出野餐籃,讓前來墾丁旅遊的人可以有一個全新的用餐體驗,加上現在疫情的狀況沒有改善,還是有許多旅人會害怕在室內的空間與陌生人用餐,這個時候野餐就成了一個非常棒的體驗,尤其是墾丁的地形條件,讓野餐的地點又多了更多的選擇。

最貼心的就是,野餐籃中還有提供野餐墊以及環保餐具組(需歸還),讓我們在野餐的同時不需要準備那麼多器具。

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墾丁有許多沙灘都可以前往用餐,在前往滿洲的路上也有許多綠意的草皮可以選擇,如果有帶小孩的話,也會有家長帶著野餐籃到海生館用餐。這次我們提前預訂了雙人餐點,裡頭有著豐富的選項。

  • 地中海鮮蔬沙拉

這一大盒鮮蔬沙拉中一打開就可以看到超繽紛的色彩,都還沒吃,光是看了就讓人心情愉悅,有著脆口的羅美生菜還有鮮紅的小番茄,裡頭還有許多柳橙丁與堅果,讓這道沙拉吃起來的口感更有層次感,最棒的就是淋上店家特製的義式油醋醬會越吃越涮嘴。

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  • 義式香煎雞腿排

還有一盒金黃表皮的義式香煎雞腿排,聽說這道雞腿的製作過程特別的繁瑣,口感上肉質很嫩,咬下去的時候還有肉汁溢出來,可以品嚐到特別的香氣。

  • 英式水果茶

野餐籃中還會附兩瓶英式水果茶,水果茶中滿滿的水果,打開瓶蓋的時候紅茶的香氣會撲鼻而來,裡頭夾雜著不同的水果香氣,卻又意外的融合在一起,而且還有許多水果肉可以品嚐到,喝完一瓶後也有飽足感。

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  • 卡莉日式精品貝果(法國濃起司 / 紫薯乳酪芋泥)

我本身不是一個愛吃麵包的人,貝果更是排斥,因為我不喜歡偏硬的口感,加上過去吃的貝果都是偏乾(屢試不爽),所以我到現在我沒有吃過會讓我想再吃的貝果,最多就是一口而已。

這次Summer Box 夏天的盒子野餐籃中就有貝果的選項,一開始我真的沒有什麼興趣,但是友人在吃的時候直直誇獎,而且硬是逼著我吃一口,結果不吃還好,一吃我直接成主顧的。我這次吃的是法國起司跟紫薯乳酪芋泥,我沒有吃過貝果是有內餡的,咬下去滿滿的起司,而且口感濕潤(完全推翻我對貝果的刻板印象),在離開後我自己又買了六顆冷凍的離開。

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墾丁美食。Summer Box 夏天的盒子|結語心得

網美店可以提供好看的餐點與環境給旅人拍照打卡,但卻往往少了許多溫度與人情味,這次前往的『Summer Box 夏天的盒子』有著繽紛的色調與漸層可口的餐食,同時也具備了網美店少有的人情味。一個微笑,一個熱情的問候都足以使我留下了一個深刻的記憶,店家夫婦以質樸真摯的對待,用溫度在這間店裡催化著人與人之間的情感連結。

各位如果有來墾丁旅行,記得放慢自己的腳步留意身邊那些容易與自己擦肩而過的店家,有時候往往會有意外的驚喜,Summer Box 夏天的盒子就是我所珍藏到的寶藏,想要真摯的推薦給各位。

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