接下來黑皮要介紹帶著在地嘉義人的黑皮媽來介紹嘉義文化路美食，而且這一次會是一系列的老店美食為主，今天要介紹的第一家，是已經有六十多年歷史的 阿娥豆花，就連黑皮在詢問看起來約50幾歲的員工時，她回我：我一出生這一家店就有了。可見得阿娥豆花在嘉義可是非常有份量的，也是大家耳熟能詳的嘉義小吃 / 嘉義必吃美食。
阿娥豆花
地址：嘉義市東區文化路與延平街的交叉口
電話：05-224-3016
營業時間：下午14：30 – 23：30(週二公休)
嘉義美食推薦 吳記排骨酥（IG追起來）
這一次黑皮帶著黑皮媽來嘉義旅遊2天
我們入住就在文化路巷弄裡的 蘭桂坊花園酒店
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黑皮一直都知道阿娥豆花很有名，每次來文化路
不知道為什麼就是有更多的美食吸引著我
阿娥豆花似乎已經忽略好幾年了，心裡總覺得豆花應該都大同小異
我們三點CHECK IN的時候，經過阿娥豆花
就已經看到了排隊的人潮
重點是我們還是平日來唷！不是假日
因為黑皮媽一直說想要吃吃看(OS：妳自己不就是嘉義人嗎？)
所以黑皮也只能跟著排隊了
如果要內用的話，位子倒是滿多的
翻桌率也很快，所以很快就輪到自己了
阿娥豆花選項及價目表如下：
黑皮和黑皮媽共同點了一碗 珍珠豆花 $30
阿娥豆花最大的特色就是以豆漿當作底取代糖水
所以吃起來的豆香特別的濃郁
黑皮覺得味道上有一些偏甜
但是這樣的甜度，黑皮是可以接受的
但是口感，真的太綿密了啦(真的必須要用很誇張的口氣才適合)
真的就是入口即化
也難怪已經60多年了，還可以受到那麼多的饕客青睞
就連黑皮媽喝過之後，也是給一個大拇指
阿娥豆花還沒有到特地來吃的地步
但是如果有經過的話，還滿值得坐下來好好品嚐
這經過60多年歲月的阿娥豆花
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