嘉義咖啡廳大部分都是隱藏在隱匿的巷弄內，有些需要靠在地人告知才會知道，而有些則是路過的時候馬上被建築給深深吸引著，『老院子1951 想喝』就是有這樣的魅力，讓我在步行在巷弄內，馬上因為這棟建築物而停駐了步伐，七十年的老宅建築中有著暖色的溫度，保留了老宅最原始的建築結構，讓我們也能在此細細品味著這棟老宅的光陰歲月。
嘉義咖啡廳 堀川茶事（IG追起來）
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嘉義老店美食
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嘉義美食。老院子1951想喝｜嘉義咖啡廳推薦
『老院子1951』斑駁的磚瓦間佈滿了爬藤植物，也讓整棟老宅間增添了一絲絲的綠意生機，這裡不僅僅是一間很有溫度的嘉義咖啡廳，更是一間美味的嘉義美食選擇，來到這裡煎餃跟麵食類根本是必點的選項之一。
嘉義美食。老院子1951想喝｜環境介紹
之所以會那麼喜歡老宅，是因為這樣的建築物在台灣已經越來越少見了，所以這幾年特別喜歡往台南跟嘉義跑，在這裡我可以看到有生命力的建築物，如果還是一間有人情味的主人，我想這樣的老宅是充滿故事性的。
每一個不起眼的角落，但凡被陽光照射到都彷彿被賦予了生機。
院子裡、牆面上都掛著老院子1951的字樣，其實這『1951』也代表著這棟房子的被建造的年份，至今已有了72年的歲月了，也因為老闆娘的加入而讓這棟老宅有了全新的樣貌而讓更多喜歡老宅的旅人看到。
建築旁的小徑後方還有打造一處閱讀室。
嘉義美食。老院子1951想喝｜室內空間
『老院子1951』的室內空間擺了許多老舊的器具，從桌椅一直到吧台，都可以看到都是將老舊的貴拼湊而成，懸樑上吊掛著許多昏黃的燈泡，只是看燈泡罩還有極具傳統的花紋。
來到這裡不單只是用餐或是品味下午茶，這裡的一景一物都會讓我產生好奇，也因為這樣的事物讓整個空間裡瀰漫著更多懷舊的氣息，頓時間也能感覺到時間似乎也變得緩慢了。
嘉義美食。老院子1951想喝｜餐點介紹
老院子1951提供許多不同選擇的飲品，還有我最愛的檸檬塔，但其實來到這邊一定要吃他們的麵疙瘩以及其他麵食選擇。
嘉義美食。老院子1951想喝｜店家資訊
老院子1951 想喝
地址：嘉義市東區成仁街201號
電話：05 227 1951
營業時間：12：00-19：00（週二公休）
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