18度C巧克力工房又一個全新品牌『Feeling 18 LAB 烘研所』,位於埔里通往日月潭的路上,這裡提供下午茶甜點、還有多樣化的埔里伴手禮,偌大的空間中更適合帶小朋友來放空,在旅行中品味著怡人的咖啡好好的充電一下,於6/18正式開幕,可以說是熱騰騰全新的埔里景點,裡頭的肉桂捲跟檸檬塔也是我埔里檸檬塔推薦的必吃名單之一。
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南投埔里景點。Feeling 18 LAB 烘研所|環境介紹
『Feeling 18 LAB 烘研所』旁邊有一塊空地設有免費停車場,這裡的空間非常的寬敞,很適合帶著小朋友一同前往放電。Feeling 18 LAB 烘研所外觀以黑色調與玻璃相互融合,看起來很有質感,更有透視的視覺感。
『Feeling 18 LAB 烘研所』戶外出還設有許多桌椅,每一個桌椅也都有太陽傘可以遮陽,而兩旁種植了落羽松,想必到了秋天這裡會有更不同的景色。
這次前往的時候,看著戶外擺放著一塊塊大型的冰塊,原本以為只是裝置藝術而已,結果去碰觸的時候,才發現這真的是一塊貨真價實的冰塊,真的超級特別的,靠近它瞬間都感覺解暑了。
南投埔里景點。Feeling 18 LAB 烘研所|鯛魚燒
一旁還有一棟建築,微微的日式風格,這裡是18度C巧克力工房的另一個品牌,販賣著鯛魚燒,目前都還在籌備中,期待未來再次前往的時候可以品嚐的到。
南投埔里景點。Feeling 18 LAB 烘研所|室內空間
走進裡頭濃濃的金屬風格,與有質感的黑色調完美的搭在一起,這裡販賣著許多飲品跟甜點,每一款甜點都擺在透明冰櫃中,各位都可以到櫃臺點選自己喜歡的甜點。
南投埔里景點。Feeling 18 LAB 烘研所|室內座位區
其實『Feeling 18 LAB 烘研所』的室內座位區不算多,尤其是假日的時候真的很容易爆滿人,需要做到戶外的座位區,如果很怕熱的建議就是平日前往,人潮比較不會那麼多。
開放式的空間都可以看到甜點的製作過程。
南投埔里景點。Feeling 18 LAB 烘研所|伴手禮專櫃
中間也有伴手禮專櫃,這裡販賣著咖啡豆與日月潭紅茶,還有許多18度C巧克力工房品牌的餅乾,如果喜歡的話都可以購買。
南投埔里景點。Feeling 18 LAB 烘研所|菜單Menu
多樣化的飲品甜點選擇,點完餐後店員都會給一個取餐震動器,餐點好的時候都到櫃臺自行拿取,結束要提開的時候,也需要行把餐盤杯具放到集中的架子上。
覺醒咖啡
這次我點了一款覺醒咖啡,因為是全新的景點,所以網路上沒有太多飲品的照片可以參考,單純覺得這個名字很特別就點了,結果呈現出來的視覺真的太夢幻了,還冒起陣陣的白煙,就好像在做實驗的錯覺。
薄荷檸檬塔
這款薄荷檸檬塔我也覺得很不錯,不管是塔皮或者是檸檬餡我都覺得口感跟味道都拿捏的恰到好處,但如果要說埔里檸檬塔推薦的話,我還是更愛『
』跟『白烤箱by oven』,各位有機會的話都可以前往吃吃看。
南投埔里景點。Feeling 18 LAB 烘研所|店家資訊
Feeling 18 LAB 烘研所
地址:南投縣埔里鎮桃南路69號
電話:04 9291 5218
營業時間:10:00~18:00
停車資訊:一旁有免費停車場
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