
說到花蓮美食,大家第一時間可能會想到麻糬、炸彈蔥油餅或是公正包子,但其實在地人心中還有一個不能錯過的經典—— 花蓮鋼管紅茶。這間在地老字號的飲料店,已經成為花蓮人日常生活的一部分,也是許多遊客到花蓮必打卡的飲品之一。
花蓮鋼管紅茶|店家資訊
花蓮鋼管紅茶
地址:花蓮縣花蓮市中山路201號
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門票:

花蓮市區美食眾多,走到哪裡都能遇見在地經典。特別是在 花蓮鋼管紅茶旁的小巷子裡,就是鼎鼎有名的 公正包子,常常可以看到人潮排隊,是遊客來花蓮必吃的小吃之一。不過,對我來說,最令人感動的其實不是那份美食名氣,而是紅茶背後那段動人的故事。


早期的鋼管紅茶,是透過這一條條的鋼管流下來而聞名。想當初這邊可是來到花蓮一定要打卡的地標之一。如今因為量少,所以已經沒有紅茶從鋼管流出來了。

這裡除了紅茶以外,也是許多古早味馬卡龍。


現在仍在攤位上賣紅茶的「鋼管阿公」,今年已經高齡九十歲了。隨著歲月流逝,紅茶的味道或許和過去相比,已經沒有當年那麼濃厚驚豔,在味道上似乎淡了不少,但每一杯卻蘊含著滿滿的歲月痕跡與人生歷練。


這裡所推薦的,不僅僅是一杯紅茶的風味,而是一份難能可貴的情懷。當你站在攤前,看著阿公依舊親手招呼客人,那一份執著與堅持,早已超越了單純的飲料,而是成為花蓮這座城市的記憶與溫度。

所以我總是想跟大家說:來到花蓮時,除了品嚐美食、欣賞美景,更別忘了停下腳步,花個銅板價支持這位九旬爺爺。這杯紅茶或許稱不上華麗,但卻有著最真摯的力量,它承載著一代又一代花蓮人的生活日常,也見證了花蓮城市的變化。


下次走進這條街,不妨先買顆公正包子,再來一杯鋼管紅茶,讓味蕾與心靈同時感受到屬於花蓮的真誠與溫暖。

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