南投美食。吉屋K’s House|藏匿巷弄裡的『吉屋』咖啡廳,當老宅與文青相互融合,就連氛圍都變的很有質感,埔里咖啡廳/埔里甜點/南投甜點/南投咖啡廳

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南投美食。吉屋K’s House|藏匿巷弄裡的『吉屋』咖啡廳,當老宅與文青相互融合,就連氛圍都變的很有質感,埔里咖啡廳/埔里甜點/南投甜點/南投咖啡廳

要不是朋友的告知,真的不知道家裡附近的巷弄內還隱藏著這麼一間迷人的老宅咖啡廳吉屋K’s House』,座落在埔里非常不起眼的小徑內,推開了懷舊的木門,緩慢的調性中瀰漫著文青的氣息,裡頭的每一個甜點還有餅乾都是老闆娘手工製作,最讓我驚豔的就是老闆娘的手作餅乾,甜度適中,配上咖啡一起享用最對胃蕾,這間全新的埔里咖啡廳,各位快點收藏起來。

南投美食。南投咖啡廳推薦

吉屋K’s House

地址:南投縣埔里鎮西安路一段98巷10號

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南投美食。吉屋K’s House|埔里甜點推薦

吉屋K’s House』在這條巷子的最尾端,起出走在這條小徑中完全看不出來這裡會有一間咖啡廳,讓我們很仔細再看沒一棟建築的時候,附近的鄰居突然跟我們說:「你們是在找吉屋咖啡廳嗎?」並且手指著不遠處,這時才看到吉屋K’s House的真面目,要不是還有一個小小的木牌放在門口,真的一點都不會知道這是一間全新的埔里咖啡廳

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南投美食。吉屋K’s House|環境介紹

過去各位都很喜歡看我推薦的老宅系列,身為老宅控的我也不斷的在尋找我喜愛的老宅住宿或是老宅咖啡廳,但這陣子中對於這樣的素材真的很匱乏,一直都有人帶著我前往,但始終打不到我的把,看看自己上次介紹的老宅咖啡廳文章也已經是去年10月份的事情了,一間台南咖啡廳Belonginn,而這次終於又讓我遇到了一間很有質感的老宅咖啡廳吉屋K’s House』。

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吉屋K’s House的座位數其實不算多,以座位數的話可以接到三組的客人,最多就是窗邊還可以在一組,但也因為座位數不多,所以在這裡享用下午茶不會有過多吵雜的聲響,心靈與輕快的音樂融合在一起,伴隨著咖啡香氣與咖啡廳裡的文青氛圍,此時的光陰彷彿定格在此刻。

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裡頭擺放著許多文創商品,有老闆娘自製的心靈明信片還有一些陶瓷器皿,如果喜歡的話都可以購買。

我很喜歡空間中窗戶的設計,在木窗上掛著一條花布,當陽光透過花布照射進來的光線都變得柔和。

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吧台上也有許多老闆娘自己自製的餅乾,可以在裡面享用,如果喜歡的話也可以買回家品嚐。

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南投美食。吉屋K’s House|甜點介紹

日本嬉野紅茶

吉屋K’s House的紅茶所選用的是來自日本嬉野紅茶,茶香氣中帶有淡淡的柑橘香氣,與日月潭的紅茶相比之下有較多的青草味,而且最加分的就是老闆娘所用的茶具真的都很有質感。一旁還有附一片手工餅乾。

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香草籽布丁

甜中帶苦的香草籽布丁,上頭還有焦糖杏仁脆糖片,嫩Q的布丁口感裡夾雜著雞蛋的香氣,當放入口中時會先從甜馬上轉苦最後再變甘,這種一系列的漸層滋味是我愛上焦糖布丁的主要因素,但我更愛有酒氣味的焦糖布丁,希望之後可以品嚐到。

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這杯熱黑糖拿鐵咖啡上浮著精緻的拉花圖騰,還有一層炙燒過後的黑糖,喝起來有著綿密的口感中還帶有黑糖脆碎的顆粒感,最喜歡的就是喝起來不會太甜膩。

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起司蛋糕

如果說這是一款起司蛋糕,但我會說吉屋K’s House的起司蛋糕給了我從來沒有過的滋味,有別於一般起司蛋糕的濃郁奶香氣,吉屋的起司蛋糕更多的是酸甜,相較之下我更喜歡這樣的起司蛋糕,吃起來清爽,酸甜的滋味很容易讓人愛不釋口,而且在口感的拿捏上也是恰到好處。

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南投美食。吉屋K’s House|結語心得

吉屋K’s House』算是埔里很新的咖啡廳選擇,在過去如果有朋友來埔里跟日月潭旅遊,我一定會推去埔里的JULU Cafe鉅鹿咖啡館咖啡.反思,如今又多了一個新的埔里咖啡廳推薦選擇,也因為吉屋K’s House的出現,帶給埔里咖啡廳一個不同的面貌,雖然難找,也因為如此多了更多神秘面紗。

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