有一間店以最恬靜的姿態佇立在花蓮市的小巷弄裡,陽光穿透庭院中綠葉的縫隙照在在老屋的每一個角落,這裡有著老屋的光陰氣息,更有自然藝術般的光影,隨著時間的流逝不斷的移動著,這麼美的花蓮咖啡廳因為老闆娘的態度而讓這間小屋流淌著暖暖的溫度,這一間這麼溫馨的咖啡廳『木容MURON』低調而樸實,但也因為這樣的氣息而讓旅人想要走進感受著老宅的魅力。
內容目錄
花蓮美食。花蓮咖啡廳
木容MURON
地址:花蓮縣花蓮市光復街102號
電話:0979 761 232
花蓮咖啡廳推薦(IG追起來)
花蓮美食。木容MURON|花蓮咖啡廳/花蓮景點推薦
每一次前往花蓮都一定會有安排一兩間一定要去的店家,而這次被我列入一定要去的就是『海碉堡』跟『木容MURON』兩間咖啡廳,而木容咖啡廳位於花蓮市的光復街上,繁華喧鬧的街道上轉一個彎便來到了鬧中取靜的小巷弄內。
花蓮美食。木容MURON|環境介紹
木容MURON有著口字型的前庭院,走進懷舊的紅色木門後會看到庭院裡擺放著許多的老式桌椅以及鐵花窗,坐在搖椅上宛如帶著我們引領回到過去的光陰。
花蓮美食。木容MURON|室內空間
推開了門來到了木容的室內空間,裡頭保留了原有的老建築結構與格局,加了許多老闆的小巧思後,這裡成了充滿文青氣息的文藝空間,裡頭有落地窗的設計帶來了光線照亮了老宅空間裡的每一樣古物,宛如所有的小物都有著全新的面貌。
撥開珠簾,後方是老闆娘的廚房天地,這裡的每一個器皿、每一個小物都整齊地排列著,而一旁還有榻榻米的座位區,如果有三五好友或是一群家人前往的話也可以這種類型的選擇。
一旁還有一處小門間,這是我很愛的空間設計,就好比是自己的小天地一般。這個空間的牆上打著投影播放著電影,像我是自己一個人來旅行,但這樣的空間就好像自己的家一樣,有著讓人放鬆的氛圍。
花蓮美食。木容MURON|菜色介紹
木容特調
木容特調應該是我近期喝過覺得很特殊會讓我留下記憶點的飲品,不僅視覺效果好看以外,在味道上也讓人很有記憶點,裡頭有著濃郁的豆蔻香氣夾雜著肉桂、八角等多樣香料的氣味在裡頭,看似很多種香料但卻意外的合在一起,裡頭還有輕微的氣泡清爽,花蓮炎熱的天氣真的很適合來上這一杯。
炙燒小章魚
這次有點幸運,只不過是隨口詢問老闆娘有沒有鹹食,馬上就問到了剛好要推出的炙燒小章魚,鮮嫩Q彈的小章魚經過炙燒後有著淡淡的烤氣,淋上老闆娘特調的醬汁莫名的涮嘴,原本這一盤想要慢慢享用,結果就在短時間內就吃完了,因為很容易停不下來。
花蓮美食。木容MURON|結語心得
『木容』真的是我很推薦的花蓮咖啡廳,不光是建築空間以及令人驚豔的小點與飲品,最讓我喜歡的是老闆娘溫和的態度與可愛的女兒總會在店裡走來走去,這樣的人事物全都與這樣的建築完美的融合在一起,喔對了,木容最為招牌的是店家自己製作的仙草粉粿,我有幸吃到幾塊,認真覺得很好吃,所以來到木容一定要點一份來嚐鮮。
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