在網路上滑了一下手機,意外發現南投點心王即將歇業了,已經有了20年歷史的南投美食,是平價港式美食,看到這樣的訊息,點心王在很早之前就一直被黑皮列入南投必吃口袋名單,聽到這樣的消息,二話不說馬上殺到南投,只為了品嚐油涵碧樓主廚推休的好手藝
埔里點心王
地址:南投縣埔里鎮中山路三段556號
電話:04-9291-9652
停車場:無
點心王的老闆點曾經是涵碧樓的主廚,之後退休在就南投埔里開了這間點心王,這是黑皮第一次到訪,店裡的空間其實不算大,但老闆娘真的蠻熱心的,有問題詢問她,她都會熱情的回覆。
點心王菜單:
餐點的外型上比較不像現代人喜歡的外觀,但內餡真的滿實在的,對於黑皮來說,有一定的水準
選項真的很多,如果不知道要怎麼選擇的讀者們,也可以像黑皮一樣點一籠招牌蒸餃跟綜合燒賣
招牌蒸餃 $60/籠
皮薄內餡飽滿,份量真的很足
咬下去的時候還會流出肉汁
綜合燒賣120/籠(8粒)
在選擇上,黑皮一直有障礙,還有有綜合燒賣可以選擇
裡面有八種不同的口味的人氣燒賣,完全不需要煩惱
- 珍珠鮮肉丸
這款珍珠鮮肉丸絕對是港式料理的經典
軟爛的米飯包覆住鮮肉丸,顆顆晶瑩誘人
米粒上吸附住肉的精華,美味不油膩
各位看看裡面的肉是不是很飽滿
每一款燒賣全部出自老闆娘之手
每一款都有不同的特色與口味
如果要點綜合的話,不是每一款都符合各位的口味
像是有幾顆有一些芹菜的味道,友人就很不愛
所以在點之前要先看一下菜單確認一下
也有店家自製的沾醬可以佐燒賣
韭黃炸春捲 80/4條
韭黃炸春捲比較沒有那麼讓黑皮驚豔,內餡同樣包著滿滿的鮮肉,但是黑皮比較沒有吃到韭黃的氣味
滿好吃的,但是感覺比較像是在吃一般的炸春捲
酸菜豬血湯20/碗
這樣20塊一碗的豬血湯真的滿佛心的,豬血很多塊
湯頭清爽中帶點酸菜的味道,但又不會太重,恰到好處
老闆娘因為年紀真的也大了,加上也沒有人接手,所以只經營到今年29號,喜歡點心王的饕客們,真的要好好把握住最後營業的時光
如果喜歡黑皮的文章風格
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