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日月潭美食。伊達邵小吃。日月潭必買伴手禮-哖紀蛋捲
日月潭美食、伊達邵小吃、伊達邵美食、日月潭小吃
來到了觀光地區，第一件事情就是看有沒有當地的伴手禮可以帶回去給親朋好友們。深耕日月潭已經好長一段日子了，如果要說日月潭可以買的伴手禮，最有代表性的應該就是紅茶了。這裡也有太多太多以紅茶延伸出的商品美食。像是紅茶總統魚、紅茶甕子雞、還有日月潭紅茶蛋捲。吃過很多家，不能說不好吃，但就是不會想再買第二次。一直到有一次在朋友家吃到『哖記蛋捲』，那時候剛好吃到店裡的人氣商品『拇指一口蛋捲』。吃了一口，只能說是驚豔，可能是從來沒有吃過這樣的包有內餡的蛋捲，但也真的是好吃。之後每次朋友只要來日月潭，我一定會去買哖記蛋捲給他們帶回去，每一位都會回頭再叫我幫忙買，回頭率超高。真的很推來到日月潭，可以買哖記的商品，而且不會踩雷。
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中秋禮盒新選擇-哖紀蛋捲
哖紀蛋捲在中秋節前新推出了中秋禮盒，打破以往大家對中秋禮盒的既定印象，不再是月餅、蛋黃酥又或者是鳳梨酥，這款禮盒的封面設計的非常有質感，內容物更是豐富，五款不同口味的包餡蛋捲，另外還有日月潭一定要喝的紅茶包。
五款口味的蛋捲，分別為：原味花生、原味芝麻、原味紅豆金沙、原味肉鬆、金莎巧克力，這五款全部都是哖紀蛋捲超高人氣的口味，另外還有來到日月潭必喝的紅玉紅茶。
到了假日，日月潭是一個很熱門的觀光勝地。日月潭有兩大碼頭。第一個是水社碼頭，這裡遍及了各種的合菜餐廳。如果喜歡吃日月潭小吃美食就要到伊達邵 了。交通方式除了開車以外，還可以搭乘船隻。通常會推薦坐船的方式，順便可以欣賞到沿途的日月潭美景。
哖記蛋捲位於伊達邵，在這裡除了可以看到街頭藝人以外還有熱鬧的美食街，許多知名的美食小吃也都會出現在這邊。
這裡有許多日月潭元素的伴手禮與飾品店，如果要帶最具代表的伊達邵伴手禮品就是『哖記紅茶蛋捲』，都是採當天製作，完全不加任何人工香料，選用天然食材。所有的製作都是透明化，遊客都可以很直接的看到烘製蛋捲的過程。
伊達邵哖紀蛋捲總共有兩間，其中一間走現代簡白風格，除了有蛋捲以外，還有地瓜球跟甜甜圈可以選擇，這裡的地瓜球跟其他外縣市的地瓜球完全不同，是有添加原住民的小米食材在裡頭，所以吃起來特別的Ｑ彈。
從小到大對蛋捲的喜好可以說是非常熱愛，每年過年過節，最希望來拜訪的親戚朋友拿來的伴手禮，第一名是海苔，第二就是蛋捲。吃過了各種的口味，苗栗的草莓口味，之前還有吃過抹茶口味，一直來到日月潭之後，當然吃過紅茶口味。但吃過了那麼多種口味之後，最終還是喜歡最原始的味道，但那個在隨便一間便利商店就可以買到了，真的無須特別跑一趟其他縣市。
有一次到南投的友人家坐客，看到他們的桌上有一盒花生拇指蛋捲，一開始對於這樣創新的蛋捲吃法真的沒有很感興趣，但在朋友的推薦下嚐了一口，後來竟然有一種默默越吃越多的魔力。
這裡有眾多的產品可以供各位做選擇，基本的傳統紅茶蛋捲，有總統魚蛋捲、拇指蛋捲、巧克力金莎，有全新的產品蝴蝶蛋捲，還有我大推特推包有內餡的蛋捲。光是內餡就有很多種口味可以選擇了。
哖記大力推薦的人氣商品『拇指蛋捲』
就是這款拇指蛋捲，讓我徹底的被哖記勾走了魂。傳統美食、創新吃法。竟然毫無違和感的完美融合。一口的大小，不要再擔心會吃的到處都是餅乾屑屑。我本身不是花生控，就已經覺得很美味了。想必如果是花生控的饕客們一定會很愛。
官網上總共有八種口味讓大家選擇。如果是抹茶控的遊客，也可以直接到店面買抹茶口味的花生蛋捲，在官網沒有販售，是隱藏口味。
如果第一次不知道要買什麼樣的口味，那我會直接推薦直接買基本款，原味花生跟原味芝麻，這兩個我都超愛，有看到關鍵字嗎？是『超』愛。
像是比較特別的口味，也有芥末、竹炭、咖啡、紅豆金沙等…口味可以選擇。
如果要送給長輩，紅豆金沙也是一個很棒的選擇，紅豆與鹹蛋黃融合的甜鹹好滋味，真的會讓人印象很深刻。
女孩最愛『金莎巧克力拇指蛋捲』香濃可口巧克力
金莎巧克力真的要好好講一下了。是拇指蛋捲裡最熱門的味道。分為兩種，一個是有內餡一個是沒有餡的。以香濃的巧克力蛋捲做為外皮，裡頭的內餡是榛果巧克力，重點是甜而不膩。配茶配咖啡一起享用正對味。如果要送女生的話，保證送到心坎裡。
另外一種就是沒有內餡的，很香濃的巧克力，口感比一般的蛋捲都還要扎實但不會硬，不會輕輕一壓就碎了。
全新蛋捲產品『蝴蝶蛋捲』打破傳統新樣貌
哖記推出的新產品『蝴蝶蛋捲』，打造出全新的蝴蝶形體，增添了更多了夢幻，完全擊中了少女心。而這系列的蛋捲推出了三種口味。原味、紅茶、花香。
花香的這盒裡有含三種花的口味（薰衣草、玫瑰、茉莉），這三種全部都會出現在這一盒裡，所以三種都可以吃的到。如前面所提到的，哖記所有的產品都不添加任何人工香料，一律選用天然的食材。包含花香的品項也是一樣。
加入乾燥的花打成粉拌進去製作而成，就連顏色也都是天然的。不會有討厭的香精味，就連花香也不會太過濃郁，淡淡的清香，點綴的恰到好處。
日月潭必買伴手禮『日月潭紅茶蛋捲』
在還不知道哖記之前，如果有朋友來日月潭找我，問我可以買什麼帶回去送給朋友。我都會直接帶他們去茶廠買茶葉。當聽到他們說想要買紅茶蛋捲帶回去的時候，我都會悄悄的在她們耳邊說：「不推，很普通，很一般，你會踩雷。」
但至從知道吃過哖記的產品，每次朋友一來，我都會推薦過去買。甚至每次只要回自己的故鄉時，自己也都會買幾盒帶回去。來買過的朋友，都會托我在幫他們代購。每次心裡都想，如果我有從中間抽分潤，我幫他們買的這些量，都不知道可以賺多少錢了。
日月潭最夯的相關食品，最常看到的就是紅茶蛋捲。但哖記的紅茶蛋捲真的還不錯。如果真的不喜歡創新的吃法，那可以直接選擇傳統的蛋捲。一盒有四包，每一包有四根。這樣一盒$200。
一口咬下去，清淡的茶香瀰漫在整個口腔中，香酥的口感，不甜膩的滋味，會很不經意的一包接著一包的解決掉它。
不需要擔心是自己不喜歡的味道，或者是怕買錯。到了現場，所有的味道都是可以試吃的，吃了喜歡再買。如果要送給朋友的，以我的經驗，我會大推有內餡的拇指蛋捲(第一名)或是蝴蝶蛋捲。不只會讓朋友驚豔，還會讓他們大大的稱讚。對於哖記的口味與品質蠻有信心的。下次來日月潭不用再擔心不知道要買什麼伴手禮了，真的可以二話不說直接殺去哖記就對了。
哖記紅茶蛋捲
地址：南投縣魚池鄉義勇街118號
電話：0922 137 226
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