台東美食。成功豆花|隱匿東台灣的文青豆花店,老宅中最綿密的古早味

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台東美食。成功豆花|隱匿東台灣的文青豆花店,老宅中最綿密的古早味

台東是老爸的家鄉,從小到大每到了過年或是重要節慶都會回到台東這片怡人的土地,台東除了四面環山、有舒服的藍天大海,當然還有很多隱藏在地小巷裡的台東美食小吃,台東成功是一個旗魚的故鄉,在這片純樸的小鎮上也有著一間充滿文青氣息的古宅豆花店,何時來一場東海岸之旅呢?旅行途中別忘了來到這片小鎮來一碗難忘的古早味。

台東美食成功豆花

地址:台東縣成功鎮中山路63號

電話:08 – 985 – 4128

台東美食。成功豆花|隱匿東台灣的文青豆花店,老宅中最綿密的古早味

如果想來台東,最推薦的前往方式真的是建議走海線,途中可以更近距離的接觸東海岸的美,到了東河吃一顆必吃的東河包子外,接著到了成功鎮別忘了在順道來這間日式建築的『成功豆花』。

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成功豆花裡頭擺放著木製桌椅,屋頂還保留著古建築的懸樑,古色古香的氛圍感完全不會讓人覺得這裡只是一間豆花店。

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成功豆花在這個小鎮上已經是老店美食了,目前已經由第二代接手經營,這裡的選項有豆花、薏仁、刨冰三大類選擇,豆花真的就是很有古早味,純手工製作,口感很綿密,豆香味也很濃郁,但這樣的滋味有些人可能會比較不習慣,但我蠻愛的。

相較於豆花而言,薏仁的滋味更讓我喜歡,熬煮的時間掌握的恰到好處,滑順的口感,甜而不膩的滋味,粒粒分明的薏仁讓人吃一碗就有飽足感了。

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