在一個純樸的埔里小鄉鎮裡也可以有這麼質感的宵夜美食，巷弄裡極為不起眼的傳統住宅區，沒有人會知道這裡藏匿一間埔里美食『夜弄』，昏黃的燈光在不同的色調中交織，營造出一種極為慵懶和神秘的氛圍感。不只有台式炒麵，更有義大利麵的選擇，最讓我推薦的就是夜弄裡的蛋餅，特殊的餅皮與味道打造出獨一無二的滋味，讓這個夜晚留下滿滿的幸福飽足感。可以說是超推薦的埔里宵夜，也是超級推薦的埔里義大利麵推薦。
埔里咖啡廳 嫁婆（IG追起來）
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埔里美食。夜弄｜埔里義大利麵推薦/埔里宵夜
『夜弄』位於埔里鎮的中正二路中，這條巷弄如果沒有在地人跟我說裡面有一間很好吃的宵夜美食的話，我應該不會彎進來，就算是經過了也會很容易擦肩而過，但就是因為不起眼的店才更充滿著神秘感。
備註：裡頭屬於住宅區，巷子又小，如果開車前往的話建議停在大馬路旁後再走路前往
埔里美食。夜弄｜環境介紹
進入『夜弄』後，裝潢看似簡單，但卻會被這樣的氛圍感停駐了腳步，這裡的座位數不算多，但整體的用餐環境卻相當的舒適，我最愛的就是進門右手邊的沙發位置，但這樣的座位只有一處，可惜這次前往已經有人在這個位置了。
空間裡放滿了綠色植物，牆上也掛著異國氣息的掛布，牆上的鹿角蕨為這個空間增添了更多的盎然生機，它們優雅地垂吊著，好似自然的畫作懸掛在牆上。這些綠角蕨的質感和形狀讓旅人可以邊用餐的時候邊近距離欣賞它們的美。
埔里美食。夜弄｜菜單 Menu
埔里美食。夜弄｜宵夜介紹
古典波隆那 雞柳
夜弄的蛋餅是來到這裡必點的其中一項，不同於一般的蛋餅，有更厚實的口感，內餡塞的滿滿滿。如果單看價格的話可能很多人會覺得一份100會不會偏高單價，但實際上這樣的食材真的可以用“實在”來形容，份量也很大，這樣一盤吃完是很有飽足感的。鋪滿了各種令人垂涎的餡料，到獨創的創意配料，每一口都是驚喜的享受。
純愛白醬義大利麵
如果喜歡吃白醬的一定要來試試看『夜弄』的白醬義大利麵。其實原本要來的時候是特地來吃蛋餅的，並沒有對這邊的義大利麵抱太大的期待，結果吃一口後認真有讓我驚艷，濃郁的白醬滋味不會有讓人膩的感覺，反倒讓我覺得口齒留香，算是有記憶點的白醬義大利麵。
麻香蔥燒
這道麻香蔥燒的義大利麵，比較不清楚“麻香”是指什麼樣的味道，原本以為是椒麻的“麻”，但吃起來沒有，反倒是蒜頭的氣息非常濃郁，像是清炒義大利麵，這道我自己蠻喜歡的，吃起來也相對清爽許多，而且義大利麵的口感拿捏的恰到好處。再搭配上頭的炸雞，多汁又脆口。
埔里美食。夜弄｜店家資訊
夜弄
地址：南投縣埔里鎮中正二路121號
電話：0911 699 033
營業時間：17:00–22:30/週六16:30–22:30（週一/週二公休）
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