澎湖美食。高松麵所|日式烏龍麵專賣店,馬公美食,澎湖花火節 餐廳新選擇

澎湖美食。馬公美食|高松麵所,澎湖午餐

澎湖最熱鬧的地方就是馬公市,在這裡可以吃到許多在地的澎湖美食澎湖小吃。還可以享用到澎湖最道地的日式烏龍麵品牌『高松麵所』於2020年開幕,至今仍然是澎湖很高人氣的澎湖餐廳,以烏龍麵為專賣,每一碗烏龍麵堅持現點現做,讓各位饕客們可以吃到最正統的日式烏龍麵美食。

澎湖美食。高松麵所

地址:880 澎湖縣馬公市三多路296號

電話:06 926 2595

營業時間:週ㄧ~週日11:00–14:00, 17:00–20:30

澎湖美食。高松麵所 環境介紹

去年一開幕,在澎湖就造成了轟動,一直到現在都還是熱門的澎湖餐廳。到了旺季的時候建議還是要打電話詢問或是訂位會比較保險。室內的使用大量的木質桌椅營造出一種溫和的感覺,位置的設計也很舒適,有單人一直到八人的位置都有。

中間還有一個站著吃的空間,只要站著吃,所有餐點都是打75折,這樣的享用美食的方式真的蠻特別的。

澎湖美食。高松麵所 菜單:

澎湖美食。高松麵所餐點

豆皮烏龍麵 $149

豆皮烏龍麵是店裡的人氣招牌,清爽的湯頭,配上Q彈的烏龍麵以及炸過的豆腐皮,口味帶有一點微甜的滋味,小朋友會很喜歡這一道。

辛辣豚骨烏龍麵 $179

店家最推薦的『辛辣豚骨烏龍麵』同時也是熱門選項之一。湯頭使用大量的雞骨架與豚骨熬煮,所以湯頭有自然的乳白色調以及清甜。上頭擺放著半顆溏心蛋還有梅花豬肉片,夾起來半熟溏心蛋,蛋黃液在嘴裡擴散開來,溏心蛋要好吃,就是要吃這樣的。

雖然是『辛辣』,但是是連我這種不吃辣的人都可以接受的,更多的是香氣,與湯頭混合在一起真的很搭配。

炸雞唐揚 $98

炸至金黃的顏色,咬下次還有脆口的喀滋聲響,麵衣沒有裹的太厚,鮮嫩的肉質咬下去的時候還會有汁流出來。

冰釀酒香醉雞 $88

這一道是我很愛的其中一道菜色,酒香不會過濃,恰到好處。目前店家都有相關活動,只要在打卡就可以享有一份冰釀酒香醉雞。

溏心蛋 $56

高松麵所的溏心蛋真的很值得再另外單點,看看這個蛋黃的流心就知道我為什麼那麼愛了。

『高松麵所』所在的位置非常的繁華,附近有很多餐廳小吃,像是巴適麻辣鍋、沐一豬排都是這兩年新開的餐廳都很推薦。喜歡吃麵食的饕客們,在這裡有許多選擇,不管是湯的,乾的甚至是冷麵都可以吃的到。如果喜歡吃有嚼勁又Q彈的烏龍麵的饕客們,有來到澎湖,不妨可以到高松麵所嚐鮮。

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