墾丁美食。福記肉羹蒸餃|皮薄多汁的蒸餃真的大推特推,更是激推的恆春宵夜推薦,恆春美食/墾丁宵夜/恆春宵夜推薦

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身為一個水餃控的我一直在找尋吸引我的餃類美食,不管是哪個縣市在地人激推的水餃又或者是蒸餃,只要有人推薦我就一定去品嚐,但目前為止在蒸餃上我覺得最好吃的依然是我家鄉龍潭的『龍潭廟口小籠包蒸餃燒賣』,這幾年來到處吃就是沒有吃過比它好吃的蒸餃,一直到我這一年往返墾丁頻繁,終於讓我又遇到了一間讓我愛不釋口的墾丁美食福記肉羹蒸餃』,每一次只要來到了恆春,到了晚上就一定會來吃安排來吃,皮薄多汁的滋味真的會讓人懷念。

墾丁美食。恆春美食推薦

福記肉羹蒸餃

地址:屏東縣恆春鎮中正路118號

電話:08 889 2413

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前年來的時候蒸餃還是60塊,現在因為物價上漲都已經漲價的,如果有機會來的話,肉羹跟蒸餃一定是必點的選項。

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每個人都是因為肉羹而來到的,但我最初是因為福記的蒸餃才愛上這裡的,蒸餃除了內餡是主角以外,外皮是我最重視的一環元素,『福記肉羹』的蒸餃皮薄帶有Q勁已經是超級加分了,肉餡更是飽滿扎實,咬下去的時候更是溢出滿滿香氣十足的肉汁。

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福記肉羹蒸餃』從下午四點半就開始營業了,一直經營到凌晨兩點,所以如果在恆春過夜的話晚上真的可以來這邊果腹,如果蒸餃會太飽的話,可以來喝一晚最人氣的肉羹湯。

其實這樣一碗$60塊不算便宜,但必須說以味道上來說真的還不錯吃,如果再以多加一些黑醋點綴的話真的是美味。

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一直都有在收藏一些餃類美食在我的收藏名單中,但大部分都是敗在表皮,不是太軟爛就是太厚,而『福記肉羹蒸餃』的外皮真的拿捏的恰到好處,皮對了就都對了,如果喜歡吃蒸餃的話有機會來到恆春一定要來試試看。

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