美食 台東美食

小毛驢柴燒豆花|台東東河最有溫度的柴燒豆花,在老屋裡品味一碗慢生活。東河美食

小毛驢柴燒豆花

說到台東 東河美食,多數人第一時間想到的是包子、海景咖啡或衝浪,但如果願意放慢腳步,沿著台11線慢慢開,你會發現一間沒有醒目招牌、卻總讓旅人默默停下腳步的小店——小毛驢柴燒豆花

這裡沒有華麗的裝潢,也沒有打卡式網美設計,有的是一棟陪伴歲月的老屋、一位默默忙碌的老闆,以及一碗堅持柴燒製作的豆花。當柴火香氣與黃豆香在空氣中交織,那種屬於台東的慢節奏,也悄悄滲進每一位旅人的心裡。

小毛驢柴燒豆花|店家資訊

東河美食推薦 – 小毛驢柴燒豆花

地址:臺東縣成功鎮信義里小馬路59號

電話:0933 196 216

營業時間:11:00–17:00

小毛驢柴燒豆花

台東自由行優惠行程

交通:

台東租機車|指定方案95折|台東火車站取車

三角船票|台東富岡漁港|台東-蘭嶼-綠島-台東

【指定方案最低86折起】蘭嶼船票|台東富岡漁港- 蘭嶼|贈機車9折券

水上活動:

東海岸SUP立式划槳&浮潛體驗/桑樹溪秘境溯溪體驗(最夯行程)/蘭嶼旅遊潛水(需潛水證照)

蘭嶼 SUP|台東|蘭嶼東清灣 SUP 立式單槳體驗/綠島南寮&柴口浮潛體驗

一日遊/半日遊:

東海岸美景之旅 /蘭嶼大天池探索/太麻里、撒布優部落咖啡一日遊/蘭嶼達悟族部落導覽

國際地標&台東森林公園&鐵花村半日遊/蘭嶼達悟族傳統地下屋導覽

門票:

限時優惠9折起|台東|初鹿牧場|門票

小毛驢柴燒豆花

小毛驢柴燒豆花在哪裡?

小毛驢柴燒豆花位於台東縣東河鄉,座落於台11線旁,沒有誇張的招牌,只靠著路邊一塊手寫木牌靜靜迎接每位經過的人。

遠遠就能看到寫著「柴燒豆花」的木製招牌,搭配乾燥絲瓜、老屋外牆與綠意盎然的景色,讓人還沒走進店裡,就已經感受到濃濃的鄉村氣息。

如果不是刻意尋找,很容易就這樣開車錯過;但也正因如此,它保留了最純粹、最不商業化的樣貌。

小毛驢柴燒豆花
小毛驢柴燒豆花

一間沒有過度包裝的老屋,藏著最真實的人情味

老闆坐在木桌前靜靜的繪畫著,一旁放著竹編籃,裡頭賣著絲瓜絡、木椅與老風扇,沒有刻意布置,每一個角落卻都充滿生活痕跡。

屋外沒有喧囂,只有偶爾經過的車輛與風吹過樹梢的聲音。這樣的畫面,彷彿時間走得比外面的世界慢了一點。

小毛驢柴燒豆花

店內空間樸實卻充滿故事

走進室內,同樣延續著老屋的樸實氛圍。

木頭書櫃擺放著旅行、文化、生態等書籍,也販售著老闆親手製作的小農商品、果醬、香料、精油與各種在地特色商品。

小毛驢柴燒豆花
小毛驢柴燒豆花

小毛驢柴燒豆花最有趣的地方,就是幾乎所有菜單都是老闆親手書寫。

牆上貼滿了一張張手寫公告與菜單,每一張紙都像是在與旅人聊天,而不是冰冷的價目表。

小毛驢柴燒豆花

這次點的是店內招牌綜合豆花。

細嫩滑順的豆花,上頭鋪滿紅豆、薏仁與配料,沒有過度甜膩的糖水,而是保留黃豆最自然的香氣。

最特別的就是,這裡的豆花口感真的是入口即化,綿密細緻,搭配煮得恰到好處的紅豆與薏仁,多了一份樸實卻耐人回味的口感。

小毛驢柴燒豆花

小毛驢柴燒豆花|店家資訊

東河美食推薦 – 小毛驢柴燒豆花

地址:臺東縣成功鎮信義里小馬路59號

電話:0933 196 216

營業時間:11:00–17:00

小毛驢柴燒豆花

黑皮的旅遊景點行程攻略,請點以下選項:

台中桃園台北台南宜蘭南投

更多詳細旅遊資訊請追蹤 ☞ 黑皮的旅遊筆記

你也許會喜歡

無留言

發表留言