行駛國姓的道路上,在荒蕪的田野中,隱藏著一間咖啡招待所『山間良物』。時過境遷,還有多少人知道,台灣最大的咖啡盛產地就是國姓。在國姓的道路上,有著許多大大小小的咖啡廳,甚至還有很多咖啡廳隱藏在巷弄裡,等著各位去尋找。其中山間良物就是其中一間。寧靜的山間,愜意的時光,與九九相互眺望,時間不疾不徐地帶領走進一間慢步調的南投咖啡廳。
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在田野中經過了幾條岔路,還需要通往狹小的小路,在這裡幾乎沒有看到什麼建築,農田上映著嶙峋山景,一度認為是不是開錯了路,終於在要放棄之際,終於看到了『山間良物』微小的招牌。
午後的山色總是顯得格外的溫柔,眼前的建築靜靜的座落在山間中,靜謐而樸實。
走進山間良物,咖啡的氣味瀰漫在空氣中。光影隨著時間蹉跎照射在每一寸的角落上。以黑色鐵皮為主要建材,融入了百年檜木交織出新的生命力,裡頭充滿了簡約的工業設計風格,簡潔明亮。
有一個小空間擺上了許多在地小農的商品。
山間良物 菜單/價目表
因為母親非常熱愛咖啡,所以一開始業主從三顆咖啡樹開始種起,一直到現在已經有上千顆的咖啡樹了。從後製處理,挑豆、烘培一直到沖煮,都是親力親為自己來,將對咖啡的熱誠與喜愛傳遞給前往於此的旅人,就是要給各位在旅途中可以喝到南投最道地的咖啡。
這裡有各式的咖啡豆都可以供各位選擇,不管是日曬、水洗又或者是蜜處理,都可以依照消費者的喜好去選擇自己喜歡的風味。
過去的山間良物是一間菇寮, 後來將這塊地改建成一間自己喜歡的咖啡產業,將家族遺傳的木窗鑲在裡頭,除了實踐自己的夢想以外,也傳承著家族的精神。
在這間店裡頭,除了咖啡香以外,也流暢著一股淡淡的溫情。不知道怎麼挑選咖啡的好壞,沒關係!業者會很熱情的教導。不知道怎麼喝出咖啡優美的氣味,沒關係,業者會帶著各位細細的品嚐。這是一間咖啡廳,是國姓小農的產物之地,我想,更是一間非常貼近人心的咖啡招待所。
山間良物 Mountain Boutique
地址:南投國姓鄉中西巷7-3號
下國姓交流道約10分鐘以內
營業時間:週四-週日 10am-6pm (週四到五點)
週一-週三(公休)
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